Vì sao nên sử dụng Tháp chưng cất rượu thay thế cho Nồi nấu rượu truyền thống

Nồi nấu rượu dạng truyền thống đôi khi không giải quyết triệt để được mùi hôi của men còn sống, mùi nồng, dư lượng độc tố còn nhiều, không đạt tiêu chuẩn VSATTP hoặc rất khó để xuất khẩu rượu, phải qua công đoạn lọc rượu; hoặc xử lý làm già rượu( lão hoá rượu). Trong khi đó, tháp chưng cất công nghiệp cao ở các nhà máy rượu lại cần tới những thiết bị hiện đại, đội ngũ kĩ thuật yêu cầu cao để có thể vận hành hiệu quả. Sản phẩm Tháp chưng cất rượu công nghệ mới của KAG, Tháp chưng cất rượu giải quyết được những bất cập giữa 2 dòng thiết bị, tháp chưng cất rượu gạo là sự kết hợp giữa hiện đại và truyền thống tạo nên một sản phẩm đạt được yêu cầu về rượu sạch của thị trường rượu truyền thống Việt Nam.

Nguyên lý hoạt động

Cơm rượu được làm nóng dưới cơ chế truyền nhiệt gián tiếp, bốc hơi lên và theo cột ngưng tụ đi tới bình làm lạnh và cho ra rượu thành phẩm. Rượu thành phẩm từ Tháp chưng cất cho ra rượu có nồng độ cồn cao, độ tinh khiết cao, và nồng độ các chất độc tố dưới ngưỡng cho phép của rượu nấu. Phần cột tháp được chia làm hai phần, một phần để chưng cất và phần còn lại đóng vai trò thay cho hệ thống ngưng tụ, làm lạnh. Cấu tạo đặc biệt của cột tháp giúp hơi nóng bốc lên gặp điều kiện lạnh được ngưng tụ và tạo ra những loại rượu tinh khiết cao.

Ưu điểm Tháp chưng cất rượu kiểu mới

Nồi nấu tháp rượu còn gọi là tháp chưng cất rượu, nồi chưng cất rượu kiểu mới, KAG tiếp thu học hỏi và vận dụng sáng tạo đưa ra thị trường sản phẩm chất lượng tốt, giá cả phù hợp.

 - Tháp chưng cất có dung tích phù hợp với nhu cầu nấu rượu của các cơ sở sản xuất, kích thước nhỏ gọn không tốn diện tích.

- Phù hợp với các cơ sở sản xuất rượu Vodka, Whisky, Cognac hoặc các loại rượu cao độ truyền thống của Việt Nam như rượu Đế Gò Đen, rượu ngô Hà Giang…

 - Với thiết kế dạng cột tháp thay cho cần ngưng tụ, cùng với phụ kiện nhập khẩu từ châu Âu, rượu sản xuất ra sẽ tinh khiết hơn, giảm lượng độc tố trong rượu, giữ lại những hương vị tinh túy nhất từ gạo  và men.

 - Sử dụng inox 304 cao cấp, không bị oxi hóa, không phản ứng, không làm biến đổi thực phẩm, an toàn sử dụng cho thiết bị công nghiệp thực phẩm. Đồng thời cấu tạo 3 lớp, khắc phục nhược điểm phân bố nhiệt không đều nên không bị cháy khét, vàng ố nồi.

 - Tủ điện tự động được thiết kế kèm theo tháp chưng cất, có khả năng điều chỉnh, cài đặt thời gian bởi chảm biến nhiệt và rơ le tự ngắt, giúp tiết kiệm điện năng

Giá cả và địa chỉ mua sản phẩm

Tháp nấu rượu tưởng chừng như đơn giản nhưng trên thị trường hiện nay rất khó để mua được sản phẩm ưng ý về chất lượng và giá thành. Như đã đề cập ở trên, các sản phẩm tháp chưng cất rượu cao đa tầng đã được sử dụng và bán rộng rãi trên thị trường nước ngoài cũng như bán online, bạn dễ dàng mua được qua Amazon hay Ebay, nhưng không còn giữ hương vị truyền thống và sau khi nấu phải hạ độ rượu xuống. Chưa kể đến chi phí cũng rất tốn kém, phí vận chuyển, thuế nhập khẩu... 

Nhưng với Tháp chưng cất rượu KAG bạn hoàn toàn yên tâm vì được sản xuất trong nước, phù hợp với phương pháp sản xuất rượu truyền thống mà vẫn đảm bảo chất lượng, đồng thời được bảo hành 12 tháng, với rất nhiều ưu đãi đi kèm như miễn phí lắp đặt, hỗ trợ bảo hành linh kiện…

Ghé thăm Công ty KAG Việt Nam số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội để được tư vấn và xem trực tiếp sản phẩm!

Liên hệ Công ty Công nghệ KAG Việt Nam

Hotline 0904685252

Website maythucphamkag.com

Fanpage K.A.G Việt Nam - Máy và Công Nghệ

Xem thêm:

- Tháp chưng cất công nghệ cao

- Sự khác nhau giữa Nồi chưng cất và Tháp nấu rượu

- Công thức nấu rượu ngon từ 36 vị men thuốc Bắc