30/03/2016
Trong rượu có rất nhiều loại độc tố gây hại nguy hiểm ảnh hưởng đến sức khỏe con người như andehit, metanol, fufurol, este... Vậy làm thế nào để khử andehit có trong rượu? Chất andehit trong rượu làm cho hệ tuần hoàn và hệ tiêu hóa hoạt động mạnh, huyết áp cao và gây nhức đầu.
Ở nước ta, do điều kiện kinh tế kỹ thuật chưa có cho nên đa phần còn nấu rượu thủ công bằng cách lên men, đem chưng cất rồi uống. Tuy nhiên, chúng ta chỉ bằng cảm quan chưa biết được hết trong rượu có tạp chất hay độc tố như thế nào dẫn đến uống rượu nhiều gây ngộ độc thậm chí tử vong nếu không có biện pháp kịp thời.
Giờ đây Công ty CP K.A.G Việt Nam đã nghiên cứu chế tạo ra máy lọc độc tố trong rượu loại bỏ tạp chất và chất độc gây đau đầu, ngộ độc như este, metanol, aldehit...Quy trình khử andehit hay cách lọc rất đơn giản:
- Chúng ta vẫn ủ cơm rồi lên men bằng men ta như nấu rượu bình thường sau đó đem chưng cất rồi cho lọc qua máy lọc độc tố rượu cuối cùng đóng chai, bình, hay can tùy theo sở thích.
- Ban đầu, rượu sẽ được luân chuyển theo một hệ thống các đường ống tới các cột lọc được cho sẵn các hợp chất kỹ thuật để loại bỏ độc tố có sẵn và độc tố hình thành trong quá trình nấu rượu.
- Hệ thống này có tác dụng tách các thành phần của rượu ra, sau đó rượu được chuyển đến các cột lọc hấp thụ, tại đây các vật liệu lọc rượu hấp thụ được tạo ra một độ xốp và độ hoạt hóa cao, sẽ dần dần hấp thụ từng phần của các hợp chất hữu cơ no đơn chức có trong rượu, tách chúng ra, thu vào trong các khang rỗng và giữ chúng lại. Quá trình này xảy ra liên tục cho đến khi rượu đi qua hết lớp vật liệu của hệ thống.
- Cuối cùng chúng ta sẽ được những ly rượu hoàn toàn vừa ý.
Xem thêm: Video mô tả chi tiết quá trình hoạt động của máy lọc rượu KAG
- Rượu sau khi khử hết độc tố andehit vẫn giữ được mùi vị thơm ngon, trong vắt, không vẩn đục không có tạp chất và không còn độc tố andehit cũng như metanol, este,... Sau đó có thể uống ngay hay đem ngâm các loại củ quả.
Máy lọc độc tố trong rượu của Công ty CP K.A.G đã được chứng nhận bởi Vinacotrol Việt Nam có xuất xứ và chứng nhận rõ ràng không trôi nổi như một số máy móc khác trên thị trường hiện nay.
Điều đặc biệt là, quý khách hàng có thể mang rượu của mình đến ngay tại cơ sở của chúng tôi hoặc các tổ chức y tế vệ sinh an toàn thực phẩm để kiểm chứng.Ví dụ như tới Viện kiểm nghiệm ATVSTP Quốc gia - Bộ Y Tế tại 65 Phạm Thận Duật, Cầu Giấy, Hà Nội hay phía nam là Viện Pasteur TP. Hồ Chí Minh địa chỉ: số 167 Pasteur, Q3, TPHCM. Đảm bảo chỉ số andehit trong rượu sau khi lọc sẽ giảm xuống dưới ngưỡng cho phép (theo quy định hàm lượng andehit <50mg/l)
Đây là giấy kiểm định chất lượng rượu của 1 xưởng rượu đã sử dụng máy lọc rượu KAG
* Hình ảnh liên quan đến máy lọc rượu, khử andehit trong rượu của KAG:
Máy khử andehit trong rượu loại mini công suất 20-50l/h.
Mọị chi tiết xin liên hệ: Công ty CP KAG Việt Nam
Địa chỉ: 115/135 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội.
Hotline/Zalo: 0904.68.5252
Xem thêm 1 số bài viết hữu ích về máy lọc rượu khử andehit:
- Hướng dẫn vận hành và sử dụng máy lọc rượu đơn giản, chi tiết
0 nhận xét