19/12/2018
Rượu ngon đãi khách nhân dịp tết đến xuân về.
Các bạn có muốn biết cách làm rượu dừa ngon không? hãy cùng đọc nhé.
Chỉ còn hơn một tháng nữa là đến tết rồi mọi người có thể làm rượu dừa từ bây giờ để chúng ta có thể uống trong dịp tết này. Những ngày gần đây mọi người chia sẻ nhau rất loại rượu khác nhau, thì hôm nay KAG xin hướng dẫn cho mọi người cách làm rượu dừa để kịp đón tết.
1. Chuẩn bị nguyên liệu
- Dừa: phải chọn loại dừa già vừa phải (để đảm bảo rượu được ngon nhất)
- Rượu: Chọn rượu gạo hoặc rượu nếp (tùy theo sở thích và loại rượu đang có)
2. Cách làm
Làm sạch quả dừa (bóc tách hết phần xơ dừa), sau đó cắt bỏ đoạn đầu để có thể cho rượu vào với cách làm này thì sẽ ủ rượu trực tiếp ở trong quả dừa. Sau khi cắt bỏ, đục được lỗ trên đỉnh quả dừa mọi người đổ hết nước dừa ra bát. Sau đó mọi người đổ rượu vào trong quả dừa (lượng rượu đổ vào bằng hoặc gần bằng lượng nước dừa vừa đổ ra). Khi cho rượu vào lỗ vừa đục trên đỉnh quả dừa bạn nên lấy xilanh bơm rượu vào trong hoặc có thể lấy ấm uống trà đổ rượu vào rất là nhanh và dễ. Sau khi đổ lượng rượu vừa đủ vào quả dừa thì mọi người bịt kín lỗ vào để tránh vi khuẩn vào trong và làm bay hơi rượu. Như vậy là đã hoàn thành và tết trên bàn rượu đã có rượu dừa thật ngon để đãi khách
Quả dừa khi đã đục lỗ (nguồn:Oanh Ngo Ngoc)
Dùng Xilanh bơm rượu vào trong quả dừa (nguồi:Oanh Ngo Ngoc)
Hoặc có thể dùng ấm để cho rược vào (nguồn: Oanh Ngo Ngoc)
Độ nặng nhạt của rượu ngâm tùy thuộc vào sở thích để điều chỉnh, rượu sau khi ngâm tầm 25-30 độ là uống vừa phải. Rượu dừa gần đây rất được ưa chuộng trên bàn nhậu vì khi uống rượu rất thơm, ngon ngọt dễ uống.
Rượu dừa sẽ ngon hơn khi uống ấm (nguồn internet)
Vậy là KAG đã hướng dẫn cách làm rượu dừa ngon tại nhà, vào thời điểm này ngâm rượu dừa là hợp lý vì cũng chỉ 1 tháng nữa thôi là tết rồi, chuẩn bị ngay để có rượu dừa đón tết nhé.
Các bạn có thể tham khảo webside: https://maythucphamkag.com/ để theo dõi nhưng bài viết thú vị liên quan đến rượu.
Mục liên quan:
0 nhận xét