Đá khô, hay còn gọi là băng khô, đá khói, nước đá khô, băng khói, đá CO₂, là dạng rắn của carbon dioxide (CO₂). Đây là tên gọi thông thường của CO₂ ở dạng rắn.

Các công dụng đặc biệt của đá khói, băng khô

Đá CO2 (dạng rắn) chuyển thành Khí CO2 (dạng khí), sương mù trắng dày khi tiếp xúc với nước nên thường được dùng trong Ngành công nghiệp giải trí: Tạo hiệu ứng khói trong các buổi biểu diễn, phim ảnh, sân khấu tiệc cưới, ca nhạc, hồ bơi cùng cảm giác mát lạnh, ẩm ướt.

Vì có nhiệt độ thấp (-78,5°C) và tốc độ tỏa nhiệt nhanh nên đá CO2 được ứng dụng phổ biến trong bảo quản thực phẩm, các mẫu vật dễ bị hỏng, thiết bị y tế, thi hài,... tạo thành 1 khối đông cứng. Đồng thời, khí CO2 sẽ giúp ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi và phát triển trong thời gian bảo quản thực phẩm.

Ngoài ra, đá CO2 dược sử dụng để làm lạnh các ống lót trục đồng thau hoặc kim loại (khi lạnh các ống này sẽ co lại) nối khớp với kích thước của lỗ trục. Đến khi các ống lót ấm trở lại, chúng sẽ giãn nở.

Ứng dụng chủ yếu khác của băng khô CO2 là dùng trong vệ sinh công nghiệp, sử dụng súng bắn băng khô bắn vào bề mặt cần làm sạch thay thế cho cát. Do đá khô không cứng như cát, tốc độ bay hôi tốt nên sẽ không để lại gì trên bề mặt và không gây ra bụi hại cho phổi.

Chọn mua máy cần chú ý điều gì

Hiện nay, đá CO2 được ứng dụng nhiều trong hoạt động sinh hoạt, đặc biệt là dùng nhiều trong các công đoạn bảo quản thực phẩm, tạo hiệu ứng sương khói cho các hoạt động vui chơi giải trí… Chính vì thế mà Máy làm đá CO2 công suất nhỏ được nhiều người quan tâm. Để chọn mua máy làm băng khô mini cần chú ý một số điều sau:

Công suất máy

Máy làm đá khô dạng buồng thường có giá cao hơn máy làm đá khô dạng mini. Với đa số nhu cầu của người dùng hiện nay, máy mini có công suất từ 10 – 25kg đá/h là phù hợp.

Tỉ lệ chuyển đổi

Tỉ lệ chuyển đổi khí CO2 sang đá CO2 là yếu tố quan trọng trong việc chọn mua thiết bị làm băng khô. Tỉ lệ chuyển đổi càng thấp thì càng tiết kiệm chi phí, Máy làm đá CO2 của KAG Việt Nam là một trong số đó, tỉ lệ chuyển đổi chỉ 3,5 – 4kg khí được 1kg đá.

Giá thành

Các thương hiệu nổi tiếng thường có giá cao hơn các thương hiệu ít tên tuổi. Đi kèm với giá thành cao đó là chất lượng tốt và dịch vụ hậu mãi, bảo hành đầy đủ.

Không chỉ vậy, người mua cần chú ý tới tỉ lệ chuyển đổi để đảm bảo

Chế độ bảo hành

Nên chọn mua máy có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo quyền lợi của bạn.

Một số địa chỉ bán máy làm băng khô, đá khô uy tín