Khám phá hầm rượu lớn nhất thế giới và hầm rượu lớn nhất Việt Nam

Diệu Thúy

13/04/2017

0 nhận xét

Bài viết này sẽ đưa bạn đến khám phá hầm rượu vang lớn nhất trên thế giới và tại Việt Nam.

Bạn cũng tò mò muốn khám phá ngay bây giờ đúng không?

1. Hầm rượu lớn nhất thế giới

Hầm rượu lớn nhất thế giới hiện nay thuộc về hầm rượu Cricova ở Moldova. Đây là nơi cất giữ kho rượu quý của nhiều người nổi tiếng, trong đó có Tổng thống Nga Vladimir Putin. Hầm rượu Cricova thuộc sở hữu nhà nước, nằm sâu trong lòng những ngọn đồi ở ngoại ô thành phố Chisinau. Đây là thủ đô của Moldova, quốc gia nằm giữa Romania và Ukraine.

Hệ thống thùng gỗ sồi ngâm ủ rượu vang trong hầm rượu lớn nhất thế giới

Cricova là kho rượu lớn nhất trên thế giới. Mê cung bằng đá vôi này là những đường hầm chứa rượu vừa rộng vừa sâu hun hút, kéo dài khoảng 60-120 km. Những chiếc xe tải nhỏ là phương tiện được sử dụng để khám phá hầm rượu.

- Tổng thống Nga Vladimir Putin từng tổ chức sinh nhật lần thứ 50 của ông tại Cricova. Tuy nhiên, ông không phải là người duy nhất có kho rượu ở đây.
Thủ tướng Đức Angela Merkel cũng cất rượu ở Cricova. Tại đây còn có những chai rượu vô giá của Hermann Goring, một trong các trùm Đức Quốc xã. Hồng quân Liên Xô đã tịch thu kho rượu của ông ta vào cuối Thế chiến II và mang đến cất ở đây.

- Cricova có những điều kiện tuyệt vời để cất trữ rượu và điều đó khiến Moldova trở thành quê hương của nhiều loại rượu hảo hạng thế giới, trong đó có loại Negru de Purcari được cố Nữ hoàng Anh Victoria rất yêu thích.

Bao quanh Cricova là những vườn nho, nguyên liệu để chế biến rượu. Moldova chỉ đón vài nghìn khách du lịch mỗi năm, trong đó Cricova là một trong những điểm đến được yêu thích nhất.

2. Hầm rượu lớn nhất Việt Nam

- Ở Việt Nam, thì tính đến năm 2016, Lâu đài rượu ở Mũi Né - Bình Thuận được xem là lâu đài rượu vang lớn nhất hiện nay. Được biết, đây là công trình của một doanh nhân xây dựng chỉ để chứa rượu vang. Lâu đài có nhiều tầng, trong đó có một hầm nằm sâu dưới lòng đất để trữ rượu theo những yêu cầu nghiêm ngặt về nhiệt độ, ánh sáng. Các tầng còn lại là nơi trưng bày, tiếp khách, phòng làm việc hay để tham quan và vọng cảnh.

Hình ảnh:

Tham quan du lịch lâu đài rượu lớn nhất Việt Nam tại Mũi Né - Bình Thuận

- Ở Việt Nam còn có rất nhiều hầm rượu có kiến trúc độc đáo, cùng tìm hiểu hầm rượu hầm rượu Bà Nà - Đà Nẵng, là hầm rượu có kiến trúc độc đáo nhất và được xây dựng bởi người pháp vào đầu thế kỷ 20.

Hầm rượu đặc biệt này được xây dựng vào năm 1923, cùng với việc xây hàng trăm biệt thự, bệnh viện, nhà thờ, bưu điện... phục vụ cho việc nghỉ dưỡng của các quan chức, sĩ quan quân đội, thương gia người Pháp và những người Việt giàu có. Ngày 15/5 vừa qua, hầm rượu được khôi phục từ nguyên trạng và đưa vào khai thác du lịch.

Bên trong hầm được đào theo hình vòm cung thể hiện lối kiến trúc mang đậm chất Pháp và tạo sự vững chắc trong lòng núi. Hầm dài khoảng 100 m, cao 2,5 m, rộng khoảng 2 m. Dọc đường hầm tối om, không bố trí bóng đèn.

Nhiệt độ trong hầm khá thấp, ban ngày khoảng 16-20 độ C, ban đêm xuống thấp dưới 10 độ C nên có thể cất giữ rượu dọc thành hầm. Hầm rượu còn lại khá nguyên vẹn sau nhiều năm bị chiến tranh tàn phá.

Không chỉ riêng rượu vang mà rượu gạo đặc sản của Việt Nam cũng được nấu tại Bà Nà và cất giữ trong hầm, vừa để phục vụ cho giới sĩ quan Pháp và cả những người Việt thượng lưu thời bấy giờ. Hầm có 14 hốc như thế này, 11 hốc nhỏ và 3 hốc lớn.

Ở những hốc lớn còn ghi tên của chủ rượu. Rượu thời xưa được giới thượng lưu ký gửi tại đây để sử dụng dần.

Ở đây còn có những lò sưởi để sưởi ấm trong những ngày đông giá lạnh.