Từ xưa đến nay việc nấu cao, nấu dược liệu được áp dụng phương pháp thủ công. Tuy nhiên những hạn chế khi sử dụng nồi nấu thủ công với các dung dịch cần đun nấu lâu nhưng dễ bị đóng cặn hay cháy khét gây hao hụt, cần được...

Lá tía tô là loại rau ăn kèm quen thuộc trong các bữa ăn hàng ngày của người Việt Nam. Tuy vậy lá tía tô trên các quốc gia khác còn nổi tiếng với nhiều công dụng khác, thậm chí còn được bào chế tinh dầu để ứng dụng nhiều...

Tác dụng của quả Lựu và Rượu hạt lựu Lựu chín và rượu hạt chứa một lượng lớn axit amin hiếm, vitamin K, C, nhóm B, cũng như kali, đồng và phốt pho. Loại trái cây này giúp cải thiện năng suất của tim, lọc máu, giúp ngăn ngừa sâu răng,...

Với hương vị thơm ngon giòn rụm, cơm cháy đã dần phát triển thành món ăn vặt, món đặc sản, quà lưu niệm được nhiều người ưa chuộng. Tuy nhiên phương pháp sản xuất truyền thống đã không còn phù hợp vì năng suất thấp, không đảm bảo VSATTP, ngày...