Tỏi nếu chỉ phơi nguyên củ có thể bảo quản được vài tháng trong môi trường khô ráo, tốt nhất là treo trên khói bếp tuy nhiên chỉ có miền quê mới còn sử dụng bếp củi, ở miền Bắc vào mùa đông độ ẩm không khí cao tỏi không...

Quá trình lão hóa rất quan trọng đối với nhiều loại rượu vì nó mang lại cho chúng màu sắc và hương vị mà chúng ta mong đợi. Rượu được chứa trong các thùng gỗ hoặc chôn xuống đất là các phương pháp lão hóa rượu truyền thống đến tận...

Từ xưa đến nay, mỗi nén nhang nén hương đã trở thành nét đẹp văn hoá của người dân Việt Nam. Vậy bạn đã từng đặt ra câu hỏi cách làm nhang là như thế nào? Nhang thảo dược được có tốt hay không? quy trình để sản xuất ra những nén nhang...

Nhu cầu sử dụng thực phẩm tươi sống, trái cây, hoa quả tươi mát ngày càng nhiều, đặt ra yêu cầu cao cho sản phẩm từ khâu sản xuất đảm bảo chất lượng, vệ sinh đến quá trình bảo quản, vận chuyển phải giữ được độ tươi, ngon, không làm...