Nồi cô cao đặc dược liệu có tác lợi ích gì?

Nồi nấu cao xương hay Nồi cô đặc dược liệu được cấu tạo từ inox 304 cao cấp, cùng thiết kế 2 lớp có tác dụng chống cháy, cách nhiệt giúp cho dược liệu trong quá trình cô đặc không bị bám dính, cháy khét, không làm mất chất trong dược liệu hay thay đổi dược tính của thảo dược.

Nồi nấu cao đặc, nồi cô đặc dược liệu có thể nghiêng 90 độ, và tháo lắp cánh khuấy dễ dàng

So với nồi cô cao truyền thống, nồi cô cao đặc kiểu dáng mới có những ưu điểm riêng để có thể xoay nghiêng 90 độ, dễ dàng lấy dược liệu ra ngoài. Hệ thống cánh khuấy có cánh vét bố trí so lê, vét sát thành nồi, giúp dược liệu được khuấy đảo đều, không khê cháy, cao thuốc sánh hơn, mịn hơn.

Cánh vét so le dễ dàng đảo trộn dược liệu trong nồi, không bỏ sót vị trí nào

Khác với nồi cô cao dược liệu thông thường, Nồi cô đặc dược liệu với mục đích là nấu cao dược liệu, nấu cao xương có độ ẩm thấp dưới 20%, tỉ lệ dinh dưỡng, hàm lượng dược chất cao. Vì thế Nồi nấu cao đặc được thiết kế miệng nồi rộng để dễ dàng bay hơi nước, nhanh đặc, dễ sánh, không khê cháy… đáp ứng nhu cầu nấu cao đặc, cao bánh, đặc biệt là cao ngựa bạch, cao hổ cốt, cao xương dê…

Hệ thống làm nóng gia nhiệt riêng biệt để sử dụng thiết bị như nồi gia nhiệt, nồi đun thông thường hoặc như một thiết bị khuấy trộn đơn thuần. Khi cần chỉ cần bật công tắc để chạy motor, lắp cánh khuấy để trộn, đảo dược liệu.

Cách vận hành nồi cô cao đặc, Nồi nấu cao xương

Sử dụng Nồi ninh cao dược liệu để nấu dược liệu, nấu thảo dược tạo nước cốt. Sau khi nấu xong mở van dưới đáy nồi để lấy được dung dịch nước thuốc.

Để cô cao thuốc cần phải cô thuốc ở nhiệt độ thấp và thường xuyên khuấy đảo, sử dụng Nồi cô cao dược liệu kèm cánh khuấy sẽ dễ dàng hơn trong quá trình đun nấu. Vệ sinh Nồi cô đặc dược liệu trước khi sử dụng. Đổ nước thuốc đã nấu vào nồi, cái đặt nhiệt độ 100°C, thời gian 9 giờ, nếu thuốc chưa sánh mịn, cô tiếp đến khi quánh dẻo.

Máy cô đặc dược liệu 150L

Để đảm bảo cao dược liệu có thời gian sử dụng lâu dài nên đựng trong chai sẫm màu, dùng Máy chiết dịch đặc để chiết ró, không nên dùng các loại phễu nhựa gây mất vệ sinh an toàn thực phẩm.

Thông tin chi tiết Máy cô đặc dược liệu

 - Dung tích 100L, 200L, 500L hoặc theo yêu cầu đặt hàng

 - Nồi được thiết kế trục nghiên góc 90°

 - Vật liệu thép không gỉ 304 đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm

 - Hệ thống truyền nhiệt gián tiếp qua dịch truyền nhiệt do thanh gia nhiệt được đốt nóng kèm tủ điện tự động (hẹn giờ tự ngắt, tự giảm nhiệt độ…)

 - Được dùng chủ yếu để nấu cao dược liệu, cao xương, cao động vật, bào chế cao bánh, cao đặc...

Liên hệ KAG Việt Nam

Hotline 0904685252

Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội

Website www.maythucphamkag.com