Máy lão hoá rượu, là già tuổi rượu rút ngắn cô đọng quá trình lão hóa ở cho một loại rượu phong phú hơn, flavourful, và thơm. Máy hoạt động bằng cách loại bỏ oxy từ rượu qua công nghệ vật lý từ trường làm thay đổi các phân tử rượu của nó để bắt chước những tác động của lão hóa lâu dài. Điều này làm giảm các hóa chất bảo quản thêm vào rượu vang, và làm mềm tannin.
Máy lão hoá rượu, làm già tuổi rượu Rất tiện ích cho nhà hàng, quán bar bởi quá trình khử độc máy lão hoá rượu làm tăng hương vị và làm già tuổi rượu lâu năm với 20 phút.
NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
- Máy làm già tuổi rượu hoạt động dựa trên nguyên lý: loại bỏ oxy từ rượu qua công nghệ vật lý với sóng từ trường thay đổi hóa học của nó để bắt chước những tác động của lão hóa lâu dài giúp sắp xếp lại các phân tử rượu và phá vỡ những liên kết ion tự do trong phân tử rượu rút ngắn thời gian lão hóa rượu mà vẫn giữ được chất lượng như rượu lâu năm.
- Các bước sóng được tạo ra từ máy sẽ giúp giải quyết các độc tố trong rượu như andehyde, furfurol, methanol, este, acidacetic và đồng hóa các chất có trong rượu một cách hoàn hảo nhất. Đồng thời đưa ra nhiệt độ thay đổi từ nhiệt độ phòng đến 5000 độ C xảy ra trong 1/1000 giây và áp lực 2000atm, trong các bong bóng khí giúp phá vỡ các cấu trúc rượu bậc cao, bay hơi các độc tố và nâng cao chất lượng rượu về cả hương lẫn vị. Điều này cũng làm giảm các hóa chất bảo quản thêm vào rượu vang và làm mềm tannin.
ƯU ĐIỂM NỔI TRỘI
- Với công nghệ xử lý độc tố rượu trên toàn thế giới, máy hoàn toàn không sử dụng hóa chất hay liên quan gì đến hóa chất độc hại nên hoàn toàn yên tâm khi sử dụng.
- Máy không sử dụng màng lọc thẩm thấu ngược.
- Máy làm già tuổi rượu giúp rút ngắn thời gian quay vòng vốn vì không phải lưu trữ 1 lượng lớn sản phẩm trong thời gian dài
- Tuổi thọ thiết bị rất cao từ 5 năm đến 20 năm.
- Có thể xử lý cho tất cả các loại rượu màu, rượu vang, rượu thuốc, rượu Vodka..v..v. Có thể dùng rượu nếp cái hoa vàng, rượu nấu và đưa qua máy khử độc tố rượu để xử lý độc tố giúp rượu thơm ngon đẳng cấp như Chivas hay Ballantine.
THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Tên sản phẩm Máy làm già tuổi rượu 20L
- Chất liệu Inox 304 và inox 316
- Điện áp 220V
- Kích thước: D: 180; H 400
- Sử dụng cho chai với V= 750
* Một số hình ảnh về sản phẩm máy làm già tuổi rượu KAG:
Các sản phẩm hữu ích liên quan bạn nên tham khảo tại KAG
Sản phẩm liên quan
Công ty CP Công Nghệ KAG Việt Nam
Trên 15 năm kinh nghiệm trong lĩnh vực cung cấp sản phẩm, giải pháp và công nghệ trong nghành sản xuất Bia, Rượu, Nước Giải Khát, Công nghệ thực phẩm và các sản phẩm ứng dụng khoa học kỹ thuật cao
Kênh thông tin liên hệ
© Bản quyền thuộc về Office365 Theme | Cung cấp bởi Sapo
