16/05/2023
Đại bi là loại cây thuốc khá phổ biến ở nước ta. Lá đại bi thường được dùng để chữa ho, cảm sốt, đầy bụng, khó tiêu, đau bụng kinh. Đại bi còn là nguyên liệu để chưng cất tinh dầu. Đặc biệt, tinh dầu đại bi có một chất tinh thể óng ánh và trắng như hoa mai được gọi là Mai hoa băng phiến – một vị thuốc có nhiều công dụng trong y học.
Công dụng của cây đại bi là gì?
Nhiều người vẫn luôn thắc mắc lá đại bi chữa bệnh gì. Theo Y Học Cổ Truyền, cây đại bi có vị cay và đắng, tính ấm và mùi thơm. Đại bi có tác dụng tiêu thũng, khu phong, hoạt huyết, tán ứ. Lá đại bi chữa ho, cảm sốt, đầy bụng, khó tiêu, thấp khớp, đau bụng kinh...Đại bi còn có thể dùng ngoài để chữa chấn thương, mụn nhọt, ghẻ ngứa bằng cách đắp hoặc nấu nước tắm. Bạn cũng có thể làm đại bi ngâm rượu để xoa bóp chỗ đau nhức. Cao chiết từ lá đại bi còn có đặc tính kháng histamin, kháng nấm. Tại Ấn Độ, lá đại bi dùng để chữa mất ngủ, tâm thần bị kích thích. Ở Thái Lan lá đại bi được thái nhỏ phơi khô rồi cuộn thành điếu hút để chữa viêm xoang.
Mai hoa băng phiến thì có vị cay đắng, tính hơi hàn, tác dụng vào các kinh tâm, phế và tỳ. Nó có công dụng khai khiếu, chỉ thống, làm tan màng mộng ở mắt, trị trúng phong và đau bụng,...
Khởi nghiệp từ chiết xuất tinh dầu cây đại bi
Anh An Văn Tuấn (31 tuổi, dân tộc Tày) lớn lên ở Chiềng Ken, một xã nghèo của H.Văn Bàn, tỉnh Lào Cai. Nơi đây kinh tế chủ yếu sản xuất nông lâm nghiệp thủ công nên đời sống nhân dân còn gặp nhiều khó khăn.
“Quanh năm người dân chỉ trồng lúa, ngô, rau đậu... Phần lớn các hộ sản xuất nhỏ lẻ mang tính tự cung tự cấp, chưa áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất. Trước thực tế đó tôi đã có ý tưởng sản xuất ra những sản phẩm từ nguồn cây trồng bản địa để thoát nghèo”, anh Tuấn chia sẻ.
Anh An Văn Tuấn (giữa) và người dân thu hái lá đại bi về làm tinh dầu - ảnh Internet
Tốt nghiệp ngành quản lý tài nguyên và môi trường Trường đại học Lâm nghiệp Việt Nam, anh từng làm ở nhiều công ty, rồi quyết định về quê khởi nghiệp.
Khi tìm hiểu trên thị trường thế giới cũng như trong nước đang rất ưa chuộng những loại tinh dầu được sản xuất từ nguyên liệu thiên nhiên, anh đã cùng 6 thành viên khác thành lập Hợp tác xã (HTX) Thế Tuấn để xây dựng mô hình sản xuất tinh dầu từ cây trồng tự nhiên của quê hương như sả, tía tô... Đặc biệt, anh đã có ý tưởng chế xuất tinh dầu từ cây đại bi, một loài cây mọc hoang dại ở vùng đồi núi, nhưng theo kinh nghiệm dân gian nó sử dụng làm thuốc chữa các bệnh cảm cúm, đau đầu, đau bụng…
Sản phẩm tinh dầu đại bi |
“Cây đại bi là lá thuốc được người dân tộc Tày sử dụng truyền đời để chữa bệnh. Trong một lần đi hái lá về pha nước uống để giải cảm, tôi vò lá vào nước thì thấy có váng nổi lên. Tôi nghĩ ngay loại cây này có tinh dầu rồi mày mò tìm hiểu và quyết định thử nghiệm”, anh Tuấn chia sẻ.
Mẻ thử nghiệm đầu tiên, anh thất bại vì chưng cất 1 tấn nguyên liệu đại bi tươi chỉ thu được một lọ tinh dầu bằng ngón tay (khoảng 30 ml). Trong khi đó, anh phải bỏ ra 3 triệu đồng tiền nguyên liệu, chưa tính công sức. Tuy nhiên, anh vẫn không nản chí mà quyết tâm làm ra sản phẩm từ loại cây này.
Sau những lần nghiên cứu, điều chỉnh phương pháp chưng cất, mẻ chưng cất thứ 3 của anh Tuấn thu được kết quả mỹ mãn với 500 ml tinh dầu/tấn nguyên liệu tươi. Hiện sản phẩm tinh dầu từ cây đại bi là sản phẩm duy nhất trên thị trường Việt Nam và được người tiêu dùng đánh giá cao.
Năm 2021, sản phẩm này đạt chứng nhận OCOP (Chương trình mỗi xã một sản phẩm) “3 sao” của tỉnh Lào Cai; được giới thiệu quảng bá trong nhiều chương trình, triển lãm sản phẩm nông nghiệp và xuất hiện trên nhiều sàn thương mại điện tử trong nước.
Theo anh Tuấn, lá cây đại bi tươi tốt và mọc rất nhanh trong môi trường tự nhiên nên có thể thu hái quanh năm. Một cây phải sau 10 năm mới cần trồng lại và càng thu hái thì cây càng phát triển nhanh. Những sản phẩm chế biến từ cây đã được anh đưa đi thử nghiệm đo lường chất lượng và cho thấy có nhiều hoạt chất có lợi cho sức khỏe như vitamin C, protit, lipit, sắt, canxi… “Trong đông y, cây đại bi có tác dụng điều trị bệnh về hô hấp, giảm đau, giảm viêm nhiễm, điều trị vết thương, chấn thương… Đặc biệt, tinh dầu đại bi không gây nhiệt nóng như một số loại khác”, anh Tuấn cho biết.
Đặc biệt, việc chiết xuất thành công tinh dầu đại bi có ý nghĩa lớn đối với sử dụng cây thảo dược bản địa, tạo ra những sản phẩm dễ sử dụng và tiện lợi cho người dùng. Bên cạnh đó, khi sản xuất còn tận thu được các sản phẩm khác để tăng hiệu quả kinh tế, năng suất kinh doanh và bảo vệ môi trường.
Anh Tuấn cho biết, việc chiết xuất tinh dầu đại bi nhanh chóng được xác định làm sản phẩm chủ lực của HTX Thế Tuấn. Doanh thu năm 2021 của HTX đạt hơn 1,5 tỉ đồng, lợi nhuận 30%. Đến nay, HTX của anh Tuấn đã cho ra thêm nhiều loại sản phẩm từ cây đại bi như trà túi lọc, cao lá, tinh chất, tinh dầu, nước súc miệng...
Chiết xuất tinh dầu nhờ hệ thống thiết bị chưng cất tinh dầu bằng điện tự động đạt hiệu quả cao
Giờ đây, việc chưng cất tinh dầu cũng không còn quá khó khăn như trước đây, phương pháp chưng cất tinh dầu cũng đã hiện đại hơn không còn tốn thời gian, công sức như khi còn sử dụng phương pháp chiết xuất tinh dầu truyền thống.
Mặc dù trên thị trường đã có rất nhiều đơn vị thiết kế, chế tạo ra hệ thống chưng cất tinh dầu bằng điện tự động. Nhưng để có thể chọn được nồi chưng cất tinh dầu chất lượng mọi người cần tìm hiểu thêm để lựa chọn cho mình nồi chưng cất phù hợp với quy mô và tài chính của mình cũng như đảm bảo chất lượng.
KAG Việt Nam thiết kế nồi chưng cất tinh dầu với mục đích kết hợp giữa phương pháp chiết xuất truyền thống và hiện đại trong Máy chưng cất tinh dầu, được hoàn thiện theo nhiều công suất từ mini tới công nghiệp để phục vụ nhu cầu của người dân. Theo đó, thiết bị sử dụng công nghệ chưng cất lôi cuốn hơi nước kèm hệ thống cảm biến nhiệt lượng và rơ le tự ngắt, giúp giảm lượng điện tiêu thụ đồng thời gia tăng năng suất tận thu tối đa tinh dầu trong quá trình sản xuất.
Mọi thắc mắc về nồi chưng cất tinh dầu cũng như quy trình chiết xuất tốt nhất xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được tư vấn, hỗ trợ tốt nhất.
CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM
Hotline/zalo: 0904685252
Website: www.maythucphakag.com – www.xuyena.vn
Email: Kagtechvn@gmail.com
Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội
0 nhận xét