Hệ thống trang thiết bị cơ bản

Tủ nấu cơm công nghiệp

Tủ nấu cơm công suất 50kg gạo/mẻ là thiết bị có công suất phù hợp với các cơ sở rượu thủ công vừa và nhỏ. Tủ nấu cơm hoạt động theo nguyên lý làm nóng thanh điện trở gia nhiệt ngập trong nước, làm nước nóng lên và cơm được nấu chín bởi hơi nước – phương pháp này không làm khê cháy cơm, không tiêu hao nguyên liệu. Mỗi mẻ nấu chỉ mất từ 45 phút đến 1 tiếng. Đồng thời, tủ cơm được điều kiến bằng điện tự động, tự gia nhiệt, tự ngắt điện, người sử dụng không phải lo lắng căn giờ, ngắt điện như các loại nồi cơm thông thường.

- Tên sản phẩm Tủ nấu cơm công nghiệp 12 khay - Tủ nấu cơm 50kg

- Kích thước 710 x 1590 x 660mm

- Sử dụng điện 220V - 380V

- Số khay 12 Khay

- Năng suất khay 4-5Kg/khay

Nồi nấu rượu ruột đồng dùng điện 3 pha

Thiết kế đặc biệt của Nồi nấu rượu ruột đồng  theo nguyên lý truyền nhiệt gián tiếp, vừa giúp rượu không bị khê cháy vừa nâng cao năng suất rượu. Lớp vỏ ngoài làm bởi inox 304 cao cấp, không bám bẩn và dễ dàng vệ sinh; phía bên trong làm từ đồng đỏ, tạo hương vị đặc trưng của rượu truyền thống, mang hương vị đậm đà của men và gạo.

Cùng với tủ điện điều khiển tự động được thiết kế dành riêng cho nồi nấu rượu ruột đồng, trong khoảng thời gian nấu rượu có thể làm được nhiều việc khác mà không lo lắng bị quá nhiệt, mất nhiệt. Thời gian nấu rượu rút ngắn từ 3,5 – 4 tiếng nên mỗi ngày nấu 2 – 3 mẻ liên tục.

- Tên sản phẩm Nồi nấu rượu ruột đồng, Nồi nấu rượu đồng đỏ

- Dung tích nồi chứa 250 lít – 1000 lít

- Công suất nấu 50kg/mẻ - 500kg/mẻ

- Điện áp 380V

Máy lọc rượu

Aldehyde, Methanol và Furfurol là 3 trong số các chất độc có trong các loại rượu chưng cất, các chất này nếu dung nạp quá nhiều trong thời gian ngắn sẽ gây ngộ độc, thậm chí là tử vong. Để làm giảm tác hại của các chất này, bạn có thể sử dụng phương pháp truyền thống như ủ chum sành, hạ thổ rượu. Ngày nay, khoa học kỹ thuật phát triển, con người đã tìm ra cách giảm nồng độ các chất độc hại đó dưới mức cho phép, tức là không cho khả năng gây hại cho sức khỏe của người sử dụng bằng cách cho rượu chạy qua các vật liệu lọc chứa trong Máy lọc rượu.

- Tên sản phẩm Máy lọc rượu 40l/h

- Điện áp 220V - 40W

- Kích thước 0.7m x 0.4m x 0.8m

- Năng suất 30-40 lit/h 

- Số cột lọc khử 03 (cao 1m, đường kính cột 114 cm)

- Số lõi lọc Micron 03 lõi

Đối với những hộ sản xuất rượu, xưởng sản xuất rượu ở quy mô nhỏ, phục vụ nhu cầu của khách hàng trong tỉnh, thành phố, trong khu vực lân cận, cần thiết phải có nhãn mác, tem rượu, cần được đóng chai để phù hợp tiêu chuẩn về rượu nấu TCVN 7043:2013. Vì thế Dây chuyền chiết rót, đóng nắp, dán nhãn chai là không thể thiếu để sản phẩm tạo uy tín cho người tiêu dùng.

Mô hình nấu rượu nuôi lợn phù hợp mọi nhà

Mô hình nấu rượu – chăn nuôi là mô hình sản xuất phổ biến từ xưa đến nay. Rượu nấu sinh ra bỗng rượu – nguồn thức ăn chăn nuôi bổ dưỡng và chăn nuôi tạo ra nguồn nhiên liệu đốt phục vụ quá trình chưng cất rượu.

Mô hình này được áp dụng tại nhà anh Lê Nhất Quán ở Lào Cai, với mô hình chăn nuôi lợn có sẵn, anh Quán nhận thấy lượng khí đốt trong hầm Biogas do chăn nuôi lợn mang lại khá lớn, không thể sử dụng hết. Nhận thấy tiềm năng phát triển của nghề rượu, anh đầu tư thêm hệ thống nấu rượu 50kg/mẻ, cho ra sản lượng 100 – 150 lít rượu mỗi ngày. Sau 2 năm thực hiện mô hình, anh Quán đã gặt hái được nhiều thành công.

Liên hệ Tư vấn và Chuyển giao Công nghệ - Công ty CP Công Nghệ KAG Việt Nam

Hotline 090-468-5252

Địa chỉ 509/115 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Website maythucphamkag.com

Email kagtechvn@gmail.com