Nước tẩy rửa sinh học thiên nhiên là các sản phẩm làm sạch được tạo ra từ quá trình lên men hoặc chiết xuất từ các nguyên liệu hữu cơ, thực vật, thường không chứa hóa chất tổng hợp mạnh, chất tạo màu, tạo mùi nhân tạo, hay các chất bảo quản độc hại.

TÌM HIỂU VỀ SẢN XUẤT NƯỚC TẨY RỬA SINH HỌC

Khái niệm và Nguyên tắc hoạt động

Lên men: Đây là phương pháp phổ biến nhất. Vi sinh vật (chủ yếu là nấm men và vi khuẩn lactic) phân hủy đường và các chất hữu cơ trong nguyên liệu thực vật (thường là vỏ trái cây, bã thực vật) để tạo ra:

- Enzyme: Các enzyme (Protease, Amylase, Lipase) có khả năng cắt đứt các liên kết hóa học của vết bẩn hữu cơ (protein, tinh bột, chất béo), giúp làm sạch hiệu quả mà không cần chất tẩy rửa mạnh.

 - Acid hữu cơ : Giúp điều chỉnh độ pH, kháng khuẩn tự nhiên và làm mềm nước.

Một số loại thực vật như bồ hòn, cây sapindus chứa saponin tự nhiên, tạo bọt và có khả năng làm sạch.

Chiết xuất: Một số sản phẩm có thể được tạo ra bằng cách chiết xuất các hợp chất làm sạch hoặc kháng khuẩn từ thực vật (ví dụ: tinh dầu chanh, bạc hà, tràm trà).

Lợi ích của nước tẩy rửa sinh học

• An toàn cho sức khỏe:

  • Giảm thiểu nguy cơ kích ứng da, hô hấp và dị ứng, đặc biệt phù hợp cho người có làn da nhạy cảm, trẻ em.

  • Không để lại dư lượng hóa chất độc hại trên bề mặt, an toàn hơn cho thực phẩm và đồ dùng gia đình.

• Thân thiện với môi trường:

  • Phân hủy sinh học hoàn toàn, không gây ô nhiễm nguồn nước và đất.

  • Giảm lượng rác thải hữu cơ (tận dụng vỏ trái cây, bã thực vật).

  • Giảm phát thải hóa chất độc hại vào môi trường.

• Hiệu quả làm sạch tốt: Các enzyme sinh học và acid hữu cơ có khả năng phân hủy vết bẩn hiệu quả, kể cả vết bẩn cứng đầu, mà không làm hỏng bề mặt vật dụng.

• Tiết kiệm nước: Thường dễ rửa trôi hơn các sản phẩm hóa học, giúp tiết kiệm nước.

• Đa năng: Có thể sử dụng cho nhiều mục đích khác nhau như rửa chén, lau nhà, giặt đồ, vệ sinh toilet, thậm chí cả rửa tay.

QUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC TẨY RỬA SINH HỌC TỪ VỎ BƯỞI

Nguyên liệu 

Sau khi thực nghiệm với nhiều loại nguyên liệu, chúng tôi nhận thấy nguồn nguyên liệu rác thải hữu cơ lấy từ vỏ bưởi, vỏ thanh trà, vỏ cam, chanh cho mùi thơm dễ chịu, phù hợp với việc tẩy rửa trong các hộ gia đình nhất.

Để sản xuất được 10 lít nước tẩy rửa chúng tôi đã sử dụng các nguyên liệu sau:

- 3 kg rác thải có nguồn gốc thực vật

- 1 kg đường mía có màu nâu (hoặc 500 ml dung dịch nước rửa chén bát thô của quá trình ủ men trước).

- 10 lít nước sạch.

- 0,5 kg quả bồ kết khô để tạo bọt và một số loại tinh dầu để tạo hương thơm.

Nguyên liệu ban đầu cần được làm sạch để loại đi các chất bẩn, giúp quá trình lên men được dễ dàng, tránh làm nguyên liệu bị hỏng.

Ủ lên men vỏ trái cây

Đây là bước quan trọng, quyết định đến chất lượng của nước rửa chén bát. Các bước tiến hành như sau:

- Rửa sạch rác vừa lựa chọn dưới vòi nước sạch (nếu rác có nhiều bùn đất bẩn).

- Cắt nhỏ rác để quá trình lên men được thuận tiện.

- Tiến hành pha 1,0 kg đường vào 10 lít nước sạch để tạo dung dịch đường và đổ vào thùng chứa. Cho nguyên liệu đã được làm sạch vào và để ở nơi râm mát khoảng 45 - 90 ngày (tùy vào từng loại rác thải).

+ Dán nhãn, ghi ngày sản xuất lên thùng chứa để dễ dàng kiểm tra và theo dõi thời gian lên men.

- Trong quá trình lên men chúng ta có thể thấy bề mặt hỗn hợp ủ có một lớp màu trắng, đây là xác vi sinh vật nổi lên. Khi tiếp tục đậy kín lại sau vài tuần váng trắng sẽ hết và không ảnh hưởng đến chất lượng của sản phẩm lên men.

Thùng ủ men inox khuấy đảo đảm bảo vệ sinh

Lọc sản phẩm lên men

Sau thời gian ủ và lên men khoảng từ 40 - 45 ngày, thậm chí 3 tháng,. Khi kiểm tra thấy dung dịch có mùi thơm, hơi chua đặc trưng, nguyên liệu lên men bị phân hủy hoàn toàn, chứng tỏ quá trình ủ men đã hoàn thành.

Dùng vải loại bỏ phần bã thực vật và chiết ra các chai nhỏ ta được dung dịch nước tẩy rửa thô. Để dung dịch sau 1 - 2 ngày để phần cặn lắng xuống rồi tách chiết lấy phần dung dịch trong suốt phía trên và dùng để sản xuất nước rửa chén bát, nước lau kính, nước lau nhà …. Phần dung dịch có chứa cặn bã phía dưới được dùng để rửa bồn cầu, thông cống rãnh … Còn phần bã thực vật được sử dụng làm phân bón cũng có tác dụng cải tạo đất tốt.

Sử dụng máy lọc cặn bã chuyên dụng

Pha chế thành phẩm

Thực tế, dung dịch tạo thành sau quá trình ủ men đã có khả năng tẩy rửa tốt. Tuy nhiên, để có được nước tẩy rửa hoàn chỉnh và tiết kiệm hơn, phù hợp với yêu cầu của người tiêu dùng hơn, chúng tôi sử dụng nước bồ kết để tạo bọt cho sản phẩm nước tẩy rửa của mình.

Tạo bọt cho sản phẩm nước tẩy rửa

Quả bồ kết có chứa chất xà phòng tự nhiên mà không gây độc hại cho sức khỏe con người. Để có được dung dịch nước bồ kết pha chế cho 10 lít dung dịch lên men, chúng tôi đã làm như sau:

- Dùng 0,5 kg quả bồ kết, rửa sạch và để khô, bẻ gãy nhỏ.

- Bẻ gãy quả bồ kết thành những đốt nhỏ và cho lên chảo rang sao cho bồ kết chín đều, có mùi thơm. (Không để cho bồ kết bị cháy khét sẽ không còn tác dụng tạo bọt).

- Giã nát bồ kết và cho vào nồi, đổ thêm 2 lít nước và đun sôi kĩ đến khi còn khoảng 0,75 lít nước.

- Để nguội, trà bồ kết để tạo bọt và vắt, lọc lấy nước.

- Trộn 0,75 lít nước bồ kết nguyên chất với dung dịch lên men ta được nước rửa tẩy rửa hoàn chỉnh.

- Cho vào bình tạo bọt, nhấn nhiều lần để tạo bọt cho nước tẩy rửa.

Đối với sản phẩm nước tẩy rửa dùng đề lau sàn nhà hoặc chùi kính, hàm lượng bọt không cao hoặc không cần bọt thì giảm lượng nước bồ kết tạo bọt hoặc có thể không cần dùng tới.

Tạo hương thơm cho sản phẩm nước tẩy rửa

Mỗi người đều yêu thích một mùi hương khác nhau. Bởi vậy, chúng ta có thể tạo hương thơm cho sản phẩm nước tẩy rửa sinh học của mình nhờ vào các loại tinh dầu có trên thị trường. Hoặc chúng ta có thể tự làm các loại tinh dầu để bổ sung vào sản phẩm nước rửa chén bát thành phẩm như tinh dầu sả, tinh dầu lá chanh, tinh dầu hoa hồng, tinh dầu bưởi…

Chiết rót đóng chai

Việc sản xuất nước tẩy rửa sinh học không chỉ là một giải pháp làm sạch an toàn mà còn góp phần bảo vệ môi trường sống. Quý khách có nhu cầu tìm hiểu về các thiết bị sản xuất nước tẩy rửa sinh học, nước muối sinh lý. Xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội