Đá CO2, đá khô, đá khói và cách tạo ra loại đá kì diệu này

Đá khói, đá khô, đá CO2 dược dùng để bảo quản thực phẩm (cá, hái sản tươi sống, rau củ) bằng cách lót đá khô xung quanh, rồi cho đồ cần bảo quản vào; hoặc lớp dưới cùng là đồ cần bảo quản, trên cùng đặt đá khô. CO2 sẽ giúp ngăn ngừa vi khuẩn sinh sôi và phát triển trong thời gian bảo quản thực phẩm. Ngoài ra, đá CO2 dược sử dụng để làm lạnh các ống lót trục đồng thau hoặc kim loại (khi lạnh các ống này sẽ co lại) nối khớp với kích thước của lỗ trục. Đến khi các ống lót ấm trở lại, chúng sẽ giãn nở.

Ứng dụng khác của băng khô CO2 là dùng trong vệ sinh công nghiệp, sử dụng súng bắn băng khô bắn vào bề mặt cần làm sạch thay thế cho cát. Do đá khô không cứng như cát, tốc độ bay hôi tốt nên sẽ không để lại gì trên bề mặt và không gây ra bụi hại cho phổi.

Máy sản xuất đá khô CO2 là thiết bị chuyên dụng trong sản xuất đá CO2, đá khói số lượng lớn. Tùy vào nhu cầu sản xuất của người sử dụng mà chọn lựa các công suất phù hợp. Về cơ bản, các loại máy làm đá khô CO2 hoạt động trên cùng một nguyên tắc cơ bản là tạo ra sự thay đổi pha của CO2 bằng cách chuyển từ dạng khí này sang dạng lỏng và đưa nó qua một van giãn nở cho phép khí CO2 mở  rộng. Dưới áp suất, hình thành khí và tạo ra đá khô (CO2 đông lạnh). Lựa chọn mô hình để sử dụng về cơ bản phụ thuộc vào năng lực sản xuất và kiểu dáng sản phẩm đá khô, thông thường các cơ sở sản xuất đá khô lớn sẽ cho ra đá khô hình chữ nhật như viên gạch, năng khoảng 700 – 900gr.

Đá khô Co2, đá khói CO2 giá bao nhiêu tiền?

Do nhu cầu sử dụng đá khô hiện nay khá cao, đặc biệt sử dụng phổ biến trong các sự kiện, tiệc cưới: tạo khói tháp ly đám cưới, sân khấu… Nhưng đá khô co2 mua ở đâu, đá khô bao nhiêu tiền, giá đá khô bao nhiêu tiền là hợp lý, còn là điều băn khoăn của nhiều người. Theo tham khảo bảng giá đá khô trên thị trường dao động trung bình từ 55.000- 65.000 VNĐ/ 1kg. Tuy nhiên nhiều nơi giá thành đá khô còn cao hơn rất nhiều vì chi phí thu hồi khí CO2 cao, cùng chi phí sản xuất, phí vận chuyển, bảo quản đá...

Hiện nay, đá CO2 được ứng dụng nhiều trong hoạt động sinh hoạt, đặc biệt là dùng nhiều trong các công đoạn bảo quản thực phẩm, tạo hiệu ứng sương khói cho các hoạt động vui chơi giải trí… Chính vì thế mà Máy làm đá CO2 công suất nhỏ được nhiều người quan tâm.

Phân loại một số máy làm đá khô CO2

Trên thị trường hiện nay, Máy làm đá khô được chia thành 2 loại là Máy làm đá khô công suất lớn và máy sản xuất đá khô mini. Máy làm đá khô công nghiệp thường là các nhà máy lớn, xưởng sản xuất lớn hoạt động liên tục với chi phí hàng trăm triệu, hàng chục tỉ đồng. Với quy mô nhỏ lẻ, sản xuất phục vụ nhu cầu sử dụng, dịch vụ đám cưới… thì Máy làm đá CO2 mini của KAG Việt Nam là thiết bị phù hợp, tỉ lệ chuyển đổi 4 khí : 1 đá cho chất lượng đá cao, tương tự như các sản phẩm công nghiệp.

1. Máy làm đá CO2 tự động (đá dạng block/ sợi bún)

Máy sản xuất đá khô, đá khói, đá CO2 là một bước tiến mới nhằm sản xuất ra đá khô, đá khói, đá CO2 đưa vào sử dụng trong thực tế. Đá khô, đá khói, đá CO2 với độ lạnh -79oC khi thăng hoa sạch sẽ không để lại dấu vết, đặc điểm nặng hơn không khí, không mùi vị có màu trắng không độc (sử dụng trong các loại nước có gas như Cocacola, Pepsi, nước Chanh muối...ngoài ra còn có thể làm bình bọt cứu hỏa) được sử dụng trong tháp ly đám cưới tạo khói, ướp bánh, hoa quả trái cây, thủy hải sản,...

Máy có công suất từ 50 - 5000kg/h, hình dạng theo yêu cầu khách hàng: hỏi vuông, thỏi tròn, Hình chữ nhật, hình trụ tròn, hình vuông, vẩy, bột, sợi... 

2. Máy sản xuất đá khói mini công suất 10 - 12kg/h

Máy làm đá co2 mini là dạng mô hình thu nhỏ của các loại máy sản xuất đá khô, đá khói tự động. Máy có tác dụng biến đổi từ dạng khí co2 hoá lỏng thành dạng đá ở thể rắn, ở thể rắn đá co2 sẽ thăng hoa và biến thành khí khi tan hết. Thiết bị gồm 2 bộ phận, Bộ điều khiển và Bộ chuyển đổi có tác dụng nén khí co2 ở dạng lỏng thành dạng rắn, khí co2 hoá lỏng được dẫn từ bình chứa sang bộ chuyển đổi đi vào khuôn bằng hệ thống ống chịu áp lực cao. Khi khí co2 hoá lỏng đi qua bộ chuyển đổi, lượng khí hoá lỏng sẽ được nén và đưa vào khuôn tạo hình viên đá, khuôn chỉ có tác dụng giữ lại phần khí co2 hoá lỏng đã được chuyển đổi thành dạng rắn và tạo hình cho khối đá rắn. Toàn bộ quá trình làm đá khô co2 diễn ra rất nhanh, trung bình từ 90 giây – 300 giây.

Bí quyết mua Máy Làm Đá Khói, Đá CO2 tốt nhất 2024

Để chọn mua máy làm băng khô mini cần chú ý một số điều sau:

Công suất máy

Máy làm đá khô dạng buồng thường có giá cao hơn máy làm đá khô dạng mini. Với đa số nhu cầu của người dùng hiện nay, máy mini có công suất từ 10 – 25kg đá/h là phù hợp.

Tỉ lệ chuyển đổi

Tỉ lệ chuyển đổi khí CO2 sang đá CO2 là yếu tố quan trọng trong việc chọn mua thiết bị làm băng khô. Tỉ lệ chuyển đổi càng thấp thì càng tiết kiệm chi phí, Máy làm đá CO2 của KAG Việt Nam là một trong số đó, tỉ lệ chuyển đổi chỉ 3,5 – 4kg khí được 1kg đá.

Giá thành

Các thương hiệu nổi tiếng thường có giá cao hơn các thương hiệu ít tên tuổi. Đi kèm với giá thành cao đó là chất lượng tốt và dịch vụ hậu mãi, bảo hành đầy đủ.

Không chỉ vậy, người mua cần chú ý tới tỉ lệ chuyển đổi để đảm bảo

Chế độ bảo hành

Nên chọn mua máy có chế độ bảo hành tốt để đảm bảo quyền lợi của bạn.

Mua máy làm đá khô CO2 ở đâu Hà Nội, HCM?

Tại Việt Nam, để mua máy làm đá khô CO2 mini, KAG Việt Nam chính là đơn vị uy tín hàng đầu trong lĩnh vực sản xuất máy đá khói mini với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực sản xuất thiết bị công nghiệp. Bên cạnh đó, KAG Việt Nam còn cung cấp những dịch vụ sửa chữa, bảo quản và tư vấn lắp đặt máy toàn quốc. Mọi chi tiết về kỹ thuật cũng như giá cả của máy sản xuất đá khô tự động, quý khách vui lòng liên hệ công ty KAG Việt Nam: số 115, Ngõ 509, Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội.

LIÊN HỆ CÔNG TY KAG VIỆT NAM

Địa chỉ số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan - Thanh Xuân - Hà Nội

Hotline 090-468-5252

Website www.maythucphamkag.com