22/05/2020
Dây chuyền sản xuất đậu phụ thu lợi nhuận cao
Dây chuyền sản xuất đậu phụ giúp bạn thu được lợi nhuận cao, giảm bớt vất vả trong quá trình làm đậu. Với nguồn vốn nhỏ, lãi suất cao, dây chuyền nấu đậu phụ sẽ đem lại cho bạn những tính năng ưu việt
Tiết kiệm thời gian, nâng cao năng suất
Sử dụng máy nấu đậu phụ giúp rút ngắn quá trình sản xuất đậu phụ. Thời gian bạn vắt nước đậu, lọc bã đậu nhiều lần sẽ được rút ngắn lại chỉ còn 1 lần duy nhất mà không hề tốn sức vì đã có Máy vắt sữa đậu nành ly tâm. Tiếp đến công đoạn nấu nước đậu (hay còn gọi là sữa đậu) chỉ khoảng 10 phút là bạn đã có nồi sữa đậu thơm ngon, không khê cháy, không bám dính đáy nồi.
Giảm sức lao động, đảm bảo sức khỏe
Công đoạn Xay hạt – Vắt sữa đậu – Nấu nước đậu được làm hoàn toàn bằng máy, giảm bớt sức lao động, đặc biệt trong mùa nắng nóng, bạn không phải còng lưng ra vắt nước đậu trong nhiều lần, cũng không phải đứng bếp lửa nóng nực khuấy thùng nước đậu bốc khói nghi ngút.
Các công việc vất vả nhất đã được thay thế bằng máy móc, giảm bớt khó khăn vất vả trong nghề làm đậu truyền thống, đồng thời thu được lợi nhuận cao, nhanh chóng hoàn lại vốn đầu tư thiết bị ban đầu.
Giảm thiểu hao hụt nguyên liệu, tiết kiệm chi phí
Có đến 20 - 30% nguyên liệu bị bỏ phí trong quá trình sản xuất đậu phụ truyền thống đặc biệt trong công đoạn vắt – lọc bã đậu nành và nấu nước đậu nành. Cho dù bạn đã lọc nhiều lần, vắt nhiều lần những vẫn không thể chắt lọc được hết dinh dưỡng, thậm chí còn làm loãng sữa đậu, giảm bớt chất dinh dưỡng. Tương tự ở công đoạn nấu nước đậu nành, chỉ vài phút lơ là nồi nước đậu đã bị khê cháy, bám dính dưới đáy nồi, thành nồi, và không cách nào cứu chữa được. Đây chính là lúc bạn nên đầu tư hệ thống thiết bị Sản xuất đậu phụ: Máy xay hạt đậu nành – Máy vắt sữa đậu – Nồi nấu sữa đậu nành của KAG Việt Nam.
Tạo uy tín khách hàng, tăng giá trị sản phẩm
Với dây chuyền công nghệ sản xuất đậu phụ, các sản phẩm của bạn không chỉ nâng cao năng suất mà còn đạt chất lượng tốt, dễ dàng cạnh tranh với các sản phẩm đậu phụ thủ công trên thị trường. Với thiết bị hiện đại, chuyên nghiệp, cơ sở đậu phụ của bạn dễ dàng có được sự tin tưởng, ủng hộ từ phía khách hàng, người tiêu dùng.
Hệ thống máy móc trong dây chuyền làm đậu phụ
Đậu hũ mềm mịn, thanh mát, giàu chất dinh dưỡng và có thể chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn. Nguyên liệu chỉ bao gồm hạt đậu nành và một số sản phẩm phụ gia khác. Quy trình sản xuất đậu phụ cũng khá đơn giản: Ngâm đậu cho mềm, nghiền nhỏ thành sữa, vắt lọc bã đậu nành, nấu chín để chất đạm ngưng tụ lại rồi ép thành khuôn. Để giảm bớt sức lao động, rút ngắn thời gian sản xuất, KAG Việt Nam giới thiệu tới bạn bộ 3 sản phẩm sản xuất đậu phụ, đậu hũ: Máy xay hạt, Máy vắt sữa đậu, Máy nấu sữa đậu.
Máy xay hạt đậu nành
Máy xay hạt đậu này là một trong số những thiết bị cần thiết trong giai đoạn sơ chế nguyên liệu. Theo truyền thống, hạt đậu được nghiền nhỏ trong các cối đá lớn, tốn nhiều sức lao động, để giảm bớt thời gian và công sức, máy xay hạt đậu nành ra đời.
- Máy xay hạt đậu nành hoạt động bởi mô tơ công suất lớn, kèm theo đó là các linh kiện cao cấp
- Máy có độ bền cao với chất liệu được làm hoàn toàn từ inox 304 cao cấp, chống han rỉ, hoạt động tốt trong môi trường nóng ẩm
- Thiết kế nhỏ gọn, không tốn diện tích thời gian xay nhanh nên xay được nhiều mẻ trong thời gian ngắn
- Hạt đậu nành được xay mịn, tiết kiệm nguyên liệu.
- Sử dụng máy xay đậu nành tiết kiệm thời gian và công sức đáng kể so với việc giã, nghiền hạt đậu nành thủ công, rút ngắn thời gian sản xuất, gia tăng năng suất.
- Máy xay đậu nành được sản xuất và lắp ráp tại Công ty KAG Việt Nam vì thế có giá thành và chất lượng cạnh tranh, đáp ứng được nhu cầu chi phí của các cơ sở sản xuất đậu phụ, đậu hũ no
Máy vắt sữa đậu nành
Trong quá trình lọc bã đậu và sữa đậu, dụng cụ lọc không thể thiếu là các rây lọc, vải màn vải xô để lọc bã lấy nước, quá trình này vô cùng mất thời gian, cần khéo léo và tỉ mỉ để không bị sót bã đậu, những cũng phải nhanh để không bị lên men, làm hỏng sữa đậu. Máy vắt sữa đậu nành có ưu điểm như sau:
- Máy vắt kiệt nước ngay trong lần vắt đầu tiên, bạn có thể tận dụng bã trộn với ít nước và vắt lần nữa hoặc dùng bã để làm các món ăn như bã đậu xào chay, bánh bã đậu phụ, hoặc thức ăn chăn nuôi, phân bón cây trồng…
- Máy vắt ly tâm có thể dùng vắt lọc bã các loại thực phẩm khác như tinh bột nghệ, bột sắn… với năng suất cao, tùy theo từng công suất máy. Mỗi mẻ vắt trong thời gian ngắn chi 3- 5 phút, vắt nhanh chóng, kiệt đến 90% - 95%.
- Máy vắt sữa đậu nành được làm từ inox 304 đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm; cùng với các linh kiện, phụ kiện tốt, độ bền cao và được bảo hành 12 tháng toàn quốc.
- Sử dụng Máy vắt sữa đậu này giúp quy trình làm đậu phụ đậu hũ được khép kín, tiết kiệm thời gian công sức. Đặc biết tối ưu năng suất khi kết hợp Máy xay đậu nành và Nồi nấu đậu phụ, đậu hũ.
Nồi nấu nước đậu nành
Giai đoạn Lọc và Nấu sữa đậu không được quá 30p vào mùa hè và 50p vào mùa đông, vì thế Nồi nấu sữa đậu là một trong các dụng cụ quan trọng, thời gian sôi của sữa đậu càng nhành sẽ tránh không làm hỏng sữa đậu. Với nồi nấu sữa đậu của KAG, chỉ 10 – 15p bạn sẽ hoàn thành quá trình nấu đậu phụ.
- Nồi nấu sữa đạu nành có thiết kế 3 lớp bằng inox 304, cấu tạo như Nồi gia nhiệt, không nước đậu không khê cháy. Với thiết kế sục hơi nước, hơi nước ở lớp giữa được tận dụng làm hệ thống sục khí khi đun sôi nước đậu – cơ chế này thay thế cho việc khuấy trộn, giúp nước đậu không bị khê cháy, bám dính vào nồi.
- Nguyên liệu SUS 304 cùng linh kiện cao cấp có độ bền cao giúp cho nồi nấu sữa đậu nành hoạt động tốt trong môi trường nóng, độ ẩm cao, độ lên men cao như việc sản xuất đậu hũ, đậu phụ.
- Sử dụng điện năng giúp tiết kiệm năng lượng, giảm bớt diện tích chứa nguyên liệu đốt (phòng chứa củi, nơi chứa gas…) đồng thời không làm ảnh hưởng tới sức khỏe người sử dụng, hạn chế các bệnh về đường hô hấp…
Nhà cung cấp thiết bị sản xuất đậu phụ
- Hotline: 0904.68.5252.
- Địa chỉ tham khảo sản phẩm công ty KAG Việt Nam, số 115, ngõ 509, đường Vũ Tông Phan,Thanh Xuân, Hà Nội.
- Email: info@kagvietnam.com
- Fanpage: K.A.G Việt Nam - Máy và Công Nghệ
0 nhận xét