10 loại dược liệu phổ biến ở Việt Nam

Việt Nam có hàng nghìn loài dược liệu, trong đó có một số loài phổ biến quý hiếm có tác dụng trong nhiều bài thuốc y học cổ truyền, chăm sóc sức khỏe từ các loại cây, động vật hay khoáng vật trong tự nhiên. Theo thời gian, những kinh nghiệm này được lưu truyền, chọn lọc và nghiên cứu tìm kiếm những bằng chứng khoa học đáng tin cậy, rõ ràng hơn. Các loại dược liệu được dùng phổ biến như 

1. Sâm ngọc linh

Sâm Ngọc Linh hay còn được biết với cái tên là sâm Việt Nam thường được tìm thấy ở vùng cao nguyên miền Trung Việt Nam, và được coi là một loài sâm tốt trong danh sách cây thuốc quý hiếm. Nhân sâm Ngọc Linh là một loại nhân sâm đặc biệt của Việt Nam, được dược sĩ Đào Kim Long phát hiện vào năm 1973. Nó mọc trên núi Ngọc Linh, khu vực giữa tỉnh Quảng Nam và Kon Tum.

Vì Ngọc Linh là loại thảo dược quý có giá trị kinh tế cao nên đã gần như cạn kiệt trong tự nhiên. Tuy nhiên, các nhà khoa học hiện nay đã và đang cố gắng trồng nó để bảo tồn loài sâm quý. Nhân sâm Ngọc Linh phát triển rất chậm và phải mất nhiều năm để phát triển trước khi thu hoạch.

Sâm Ngọc Linh giúp cải thiện khả năng miễn dịch, tăng cường chức năng gan và giảm cholesterol. Bên cạnh đó, nó cũng có tác dụng tốt với thuốc kháng sinh và thuốc trị tiểu đường. Ngọc Linh còn được coi là thuốc chữa bách bệnh cho bệnh nhân ung thư vì nó giúp tăng cường hệ miễn dịch, giảm đau, giảm tác dụng phụ của xạ trị và hóa trị, cải thiện sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.

2. Tam thất

Tam thất là một loại cây dược liệu có giá trị kinh tế cao với lá, quả và hoa được sử dụng để làm thuốc. Cần mất rất nhiều năm để tam thất có thể phát triển hoàn toàn. Ở nước ta, loại thảo dược này được mọc nhiều nhất ở Hà Giang, Lào Cai, Cao Bằng hoặc các vùng núi cao trên 1200m

Còn có tên là sâm vũ điệp là một trong một số loại cây dược liệu quý hiếm được sử dụng để chữa bệnh. Theo y học cổ truyền Trung Quốc, mỗi loại nhân sâm được cho là có đặc tính chữa bệnh độc đáo. Đối với sâm vũ điệp, loại cây này có đặc tính làm ấm, chữa tiểu đường và được cho là giúp lưu thông máu huyết.

Ngày nay, tam thất thường được sử dụng để giảm đau và để giảm sưng và huyết áp. Nó cũng được sử dụng cho đau ngực (đau thắt ngực), đột quỵ và chảy máu trong não, tích tụ chất béo trong mạch máu, đau tim và một số loại bệnh gan.

Vì những tác dụng này nên tam thất được săn lùng rất nhiều, nên giá thành của tam thất hiện nay rất cao. Một mẹo hữu ích để tăng giá trị kinh tế của tam thất là bạn nên trồng chung với những loại cây dược liệu ngắn ngày.

3. Ba kích

Với mục đích muốn trồng cây dược liệu ngắn ngày, ba kích được xem là một trong những loại cây dược liệu có giá trị kinh tế cao. Tuy nhiên, nếu khai thác quá đà, loài dược liệu này có khả năng bị tuyệt chủng vĩnh viễn.

Rễ của loài cây dược liệu Việt Nam này được sử dụng để làm thuốc để cải thiện chức năng thận và khắc phục các vấn đề tiểu tiện khác nhau. Nó cũng được sử dụng để điều trị ung thư, rối loạn túi mật, thoát vị và đau lưng và để tăng cường hệ thống miễn dịch của cơ thể cũng như nội tiết tố.

4. Chó đẻ răng cưa

Chó đẻ răng cưa là một trong các loại cây trồng có giá trị kinh tế cao hiện nay. Trước đây thường được xem là loại cỏ dại được tìm thấy ở các khu vực ven biển. Nhưng từ khi những công dụng của loại thảo dược này được nghiên cứu và phát hiện ra. Giá trị của chó để răng cưa bắt đầu tăng lên và người dân nước ta bắt đầu trồng loại tahỏ dược này để tăng giá trị kinh tế.

Chó đẻ rang cưa có thành phần quý, có đặc tính chống oxy hóa, kháng khuẩn, chống viêm, chống viêm loét, hạ đường huyết, ngừa sỏi thận…

5. Hà thủ ô

Hà thủ ô là loại cây được trồng nhiều nhất hiện nay bởi dược tính cao, có nhiều dưỡng chất quan trọng tốt cho sức khỏe con người. Loại thực vật này có tên khoa học là Fallopia multiflora, có tính ôn, vị ngọt hơi đắng, chát. Phần củ của cây khi đào lên có vỏ ngoài màu nâu đen, khi cắt ra bên trong ruột có màu đỏ sẫm vô cùng đặc trưng.

Hà thủ ô đỏ hay trắng thì đều có chứa nhiều dưỡng chất tốt cho sức khỏe. Nhờ đó mà loại dược liệu này mang đến những tác dụng có thể kể đến như: Hỗ trợ điều trị đau lưng, mỏi gối do thận hư, thận yếu. Trị đau đầu, hoa mắt, chóng mặt do thiếu máu. Trị râu tóc bạc sớm. Hỗ trợ điều trị thận hư, thận yếu, di tinh, sinh lý kém. Hỗ trợ điều trị huyết trắng, rối loạn kinh nguyệt, khí hư. Giúp điều trị sốt rét, lao hạch, trĩ, xuất huyết,... Giúp làm giảm mỡ máu, phòng ngừa cao huyết áp, ngăn ngừa xơ vữa động mạch. Hỗ trợ chữa một số bệnh về dạ dày, đường tiêu hóa như kiết lỵ, tiêu chảy, giúp nhuận tràng, thông tiện dễ dàng.

6. Ráy gai

Ráy gai là một cây dược liệu giá trị kinh tế cao mập mạp với thân rễ gai nhọn. Lá và thân rễ được sử dụng như một loại rau và được khuyên dùng cho nhiều loại bệnh trong y học hiện nay.

Hiện tại, ở Việt Nam chỉ có duy nhất một loại ráy gai với quả có gai nằm ở đỉnh đầu, lá mọc thẳng từ chân rễ. Khi non có hình mũi tên, khi già có hình giống lông chim. Loại cây này đã giúp những người nhà nông mang lại rất nhiều lợi nhuận trong những năm gần đây.

Trong danh mục các loại cây dược liệu, ráy gai là loại phân phố nhiều nhất ở vùng đồng bằng, trung du và núi thấp. Do tốc độ phát triển nhanh và có thể trồng quanh năm nên Việt nam có nguồn ráy gai tương đối dồi dào. Ngoài những loại ráy gai mọc tự nhiên, hiện nay người dân còn trồng ở khu vực ao hồ để tránh đất bị xói lở và giúp cá sinh trưởng tốt hơn.

7. Cây Kim tuyến

Cây kim tuyến là một trong các thảo dược quý nhất thế giới, chỉ có một loài duy nhất. Ngoài Việt Nam, loại thảo dược này còn có nguồn gốc từ Trung Quốc, Ấn Độ, Thái Lan, Philippines, Malaysia, Indonesia và Myanmar.

Chúng còn được gọi là hoa lan trên cạn và thường sẽ được tìm thấy mọc trên rừng. Chúng được biết đến với tán lá rất bắt mắt, thường có màu nâu trầm mượt mà với những đường gân đỏ chạy song song với trung tâm của chiếc lá. Hoa có màu trắng với nhụy màu vàng xoắn. Hoa riêng lẻ nhỏ nhưng mọc thành chùm trên thân thẳng đứng. Hoa sẽ nở trong vòng 1 tháng.

Ngoài những đặc điểm lạ mắt trên, kim tuyến còn là cây thuốc quý trong rừng có khả năng chữa nhiều căn bệnh như viêm phế quản, suy nhược thần kinh, cải thiện sức khỏe của người dùng. Hiện nay, loại dược liệu có giá trị kinh tế cao này rất quý hiếm có thể đắt tới hơn 10 triệu / kg do loại cây này trồng rất khó khăm và không chịu được ánh sáng cao.

8. Cây Hoàng liên chân gà

Là một trong các loại cây thuốc nam quý hiếm có nguồn gốc từ Vân Nam, Trung Quốc và ở miền bắc Việt Nam. Với đặc điểm đặc biệt là sống càng lâu càng có lợi như nhân sâm, cây hoàng liên chân gà được xem là một loại thảo dược đang nằm trong danh sách gần bị tuyệt chủng.

Vì cây dược liệu quý này có chứa berberine và coptisine giúp chống lại nhiễm trùng do vi khuẩn cũng như làm giảm tác động tiêu cực của bệnh tiểu đường và huyết áp cao. Vì vậy người ta bắt đầu săn tìm loại cây này để giúp chữa bệnh hiệu quả hơn.

9. Cây Bình vôi

Cây Bình vôi là một loại Dược liệu có tác dụng như một loại thuốc an thần. Ngoài ra nó còn giúp giải nhiệt, thải độc và điều trị hiệu quả các triệu chứng đau đầu, nó có khả năng giảm đau và kháng viêm mạnh mẽ, đặc biệt tốt cho những người bị bệnh hen suyễn hoặc mất ngủ thường xuyên. Rất nhiều loại thuốc tân dược được bào chế từ loại cây thuốc quý hiếm này.

Cây Bình vôi là một trong các loại cây thuốc nam quý nguồn gốc từ Trung Quốc và Đài Loan. Những người chữa bệnh truyền thống ở những khu vực này sử dụng nó để cân bằng huyết áp và giải quyết các bệnh hen suyễn. Hiện nay, tỉnh Ninh Thuận đang bắt đầu trồng cây bình vôi này để giúp nâng cao kinh tế cho người dân.

10. Vàng đắng

Vàng đắng hay còn gọi là cây nho vàng, là một trong các loại thảo dược quý, có nguồn gốc từ Nam Á và Đông Nam Á. Vì rễ của vàng đắng có khả năng chữa cả độc rắn và các bệnh tim mạch nên được nhiều người săn tìm. Giá của vàng đắng có thể lên tới gần 1 triệu/ kg. Do đó được xem là cây dược liệu mang lại giá trị kinh tế cao

Là loại cây trồng cây thuốc có giá trị kinh tế cao, thân leo với lá sáng bóng và nhựa cây màu vàng sáng. Nó rất đẹp, ra hoa và đậu quả vào tháng 8 đến tháng 10, loại thảo dược này mất đến 25 năm để phát triển hoàn toàn. Và loại thảo dược này chỉ có thể phát triển mạnh ở vùng khí hậu nhiệt đới và rừng phải thường xanh hỗn hợp và rậm rạp, với đất đai màu mỡ và độ ẩm cao.

Các loại thiết bị chế biến cao dược liệu

1. Máy rửa dược liệu

Máy rửa dược liệu, nguyên liệu, thảo dược là thiết bị không thể thiếu được trong ngành sản xuất ngành dược với công dụng để rửa sạch các trầm tích bề mặt, tạp chất, vi khuẩn cho các loại thảo mộc, rau, trái cây, dễ, hạt giống, …..được sử dụng nhiều cho các cơ sở sản xuất ngành dược, bệnh viện, công ty dược phẩm.

Thông số kỹ thuật Máy rửa dược liệu

- Công suất rửa: 200 – 700kg/h

- Áp lực nước: 0.12 Mpa

- Công suất điện: 2 kW

- Kích thước: 2230 x 700 x 1340 mm

- Trọng lượng máy: 480 kg

Nguyên lý hoạt động của Máy rửa dược liệu

- Sử dụng lồng lưới quay tròn và một bơm áp lực cao để phun nước, có thể sử dụng nước trực tiếp vào trong bồn ngâm.

- Nguyên liệu trong lồng quay có thể được rửa một lần hoặc đảo ngược để lặp đi lặp lại, nước thải sau rửa được dẫn đến đường nước xả.

- Chân máy rửa dược liệu có lắp bánh xe nên có thể di chuyển dễ dàng. Máy rửa dược liệu được làm bằng inox chất lượng cao nên khi tiếp xúc với nước không bị sét rỉ. Máy đạt tiêu chuẩn GMP.

2. Máy nghiền dược liệu, máy nghiền thuốc

Công dụng của Máy nghiền dược liệu

Máy nghiền thuốc, nghiền dược liệu là loại máy dùng xay bột dược liệu, thuốc bắc, thuốc nam...trong ngành đông y. Máy xay nghiền thuốc cũng được dùng để nghiền bột mịn các thực phẩm như đậu tương, hạt tiêu, gạo, ngô hạt... và các loại rau củ quả để làm bánh hoặc nấu cháo dinh dưỡng

Máy xay nghiền dược liệu được làm từ loại inox 304 không rỉ, khá dầy, dễ dàng vệ sinh máy sau mỗi lần sử dụng, máy chạy ổn định. Máy thiết kế nhỏ gọn cực kỳ thích hợp sử dụng cho gia đình hay các xưởng sản xuất thuốc, dược liệu đông y.

Thông số kỹ thuật Máy nghiền dược liệu

- Kích thước: 900 *800*1200 mm

- Kích thước bầu nghiền: Phi 280 mm, làm bằng inox 304 dày 10 mm

- Búa nghiền inox 302: dày 16mm

- Công suất: 7.5 Kw

- Điện áp: 50 HZ/380 V

- Tốc độ: 4500 vòng/phút

- Độ mịn: 80-120 mesh

- Năng suất nghiền thô: 50-70 kg/h

- Năng suất nghiền mịn: 30-40kg/h

- Bộ phận tiếp giáp sản phẩm, vỏ bọc xung quanh máy: toàn bộ vật liệu là inox 304

- Sàng 3 bộ: thô và mịn.

3. Nồi ninh thuốc, nồi hầm cao

Ưu điểm của nồi ninh cao

Nồi ninh hầm cao bằng điện là thiết bị đa năng tiện dụng để nấu dược liệu, ninh xương, nấu nước dùng các món ăn… Thiết bị được sản xuất hoàn toàn bằng inox 304, loại inox cao cấp nhất hiện nay. Thiết bị sử dụng nhiên liệu điện để đun nóng nước nhanh chóng, tiết kiệm điện, an toàn khi sử dụng.

Trước đây, khi ninh cao, hầm xương người nấu phải sử dụng các nồi nấu thông thường cỡ to, đun bếp ga hoặc sử dụng bếp than gây mất thời gian và vất vả bởi thời gian ninh cao dược liệu phải ninh lâu, qua đêm, người nấu mất cả đêm canh thời gian đun nấu cao. Nhưng với Nồi nấu cao của KAG Việt Nam, người sử dụng chỉ cần chuẩn bị nguyên liệu, cài đặt nhiệt độ để nồi nấu tự vận hành và ninh nước. Vừa tiết kiệm được thời gian, công sức, lại sạch sẽ hơn rất nhiều so với sử dụng bếp than hay bếp ga.

Thông số kỹ thuật Nồi ninh cao dược liệu

 - Dung tích 300L

 - Kích thước 180cm x 850cm

 - Điện áp 380v  - 15kw

 - Nguyên liệu Inox 304

4. Nồi cô dược liệu, nồi khuấy cao dược liệu

Nồi cô cao dược liệu đa năng, Nồi gia nhiệt có cánh khuấy

Công dụng của Nồi cô cao cánh khuấy đa năng

Với các dung dịch cần đun nấu lâu nhưng dễ bị đóng cặn hay cháy khét gây hao hụt, cần được khuấy trộn đều và đảo liên tục để không bị cháy hay bám nồi, mất nhiều thời gian công sức mà năng suất không cao. Vì thế KAG với thiết kế cải tiến mới nhất của Nồi cô cao cánh khuấy sẽ giúp bạn giảm bớt khó khăn trong công việc.

Thiết bị trộn, đảo, khuấy tự động, tiết kiệm sức lao động và thời gian, đồng thời tăng năng suất sản phẩm. Nồi cô cao là nồi gia nhiệt kèm cánh khuấy, có thể dùng trong nghiều ngành như chế biến dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm như cô đặc dược liệu, nấu cao dược liệu; làm thạch, nấu cháo, súp… Có chức năng như một nồi trộn nguyên liệu, khi cần truyền nhiệt chỉ cần bật công tắc để làm nóng thanh gia nhiệt.

Thông số kỹ thuật nồi cô cao cánh khuấy đa năng

 - Nguyên liệu 304; có 3 lớp chống dính, chống khê cháy

 - Hệ thống truyền nhiệt gián tiếp qua dịch truyền nhiệt do thanh gia nhiệt được đốt nóng

 - Trục quay gắn cánh khuấy được thiết kế phù hợp với yêu cầu của khách hàng

 - Nồi chưa nguyên liệu có dung tích đa dạng: 50L, 100L, 200L, 300L…

 - Ngoài ra Nồi cô cao có nắp đậy và có tủ điện tự động (hẹn giờ tự ngắt, tự giảm nhiệt độ…)

5. Nồi nấu cao đặc kèm cánh khuấy

Công dụng của Nồi nấu cao đặc

Nồi nấu cao đặc được thiết kế không khê cháy, không bám dính, với lớp giữa truyền nhiệt bằng dung dịch lỏng (dầu hoặc nước) cùng Inox 304 an toàn, vệ sinh, không độc hại, theo tiêu chuẩn của Bộ Y Tế. Thiết kế cánh khuấy có khả năng vét thành nồi, đáy nồi, giúp nguyên liệu được đảo đều và không bị cháy khét.

Hệ thống làm nóng gia nhiệt riêng biệt để sử dụng thiết bị như nồi gia nhiệt, nồi đun thông thường hoặc như một thiết bị khuấy trộn đơn thuần. Điểm đặc biệt của Nồi cô cao kiểu mới là khả năng nghiêng một góc 90°, dễ dàng đổ nguyên liệu đun nấu ra ngoài, dễ thao tác vét sạch nguyên liệu bám trong nồi.

Thông số kỹ thuật Nồi nấu cao đặc kèm cánh khuấy

 - Dung tích 150L hoặc theo yêu cầu đặt hàng

 - Kích thước 170cm x 120cm x 80cm

 - Nồi được thiết kế trục nghiên góc 90°

 - Vật liệu thép không gỉ 304 đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm

 - Hệ thống truyền nhiệt gián tiếp qua dịch truyền nhiệt do thanh gia nhiệt được đốt nóng kèm tủ điện tự động (hẹn giờ tự ngắt, tự giảm nhiệt độ…)

6. Máy vo viên hoàn, máy vo viên thuốc

Công dụng của Máy vo viên hoàn, máy vo viên thuốc

Máy vo viên thuốc là thiết bị quan trọng trong quy trình sản xuất dược phẩm. Với khả năng chứa hàng trăm viên trong lồng quay, thiết bị vo viên hoàn giúp giảm bớt nhân công và tăng hiệu quả sản xuất. Máy làm viên hoàn tự động có thiết kề nhỏ gọn, thao tác đơn giản phù hợp cho những phòng khám & các đơn vị làm thuốc quy mô vừa và nhỏ.

Toàn bộ Máy vo viên thuốc được làm từ inox 304 cao cấp, đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh, an toàn. Chỉ cần một máy nhưng có thể đảm nhận công việc của hàng chục công nhân, và đáp ứng được quy trình vo viên, vê tròn sản phẩm của nhiều ngành như dược phẩm, mỹ phẩm, thực phẩm… Máy vo viên thuốc có tính năng ổn định, thao tác sử dụng dễ dàng, vệ sinh đơn giản.

Thông số kỹ thuật Máy vo viên thuốc

Máy vo viên thuốc có 2 bộ phận chính gồm Trục quay (thân máy chứa motor) và Lồng chứa nguyên liệu. Máy vo viên sử dụng điện áp 220v hoặc 380v, có tốc độ quay 50 vòng/phút và có thể điều chỉnh theo đơn đặt hàng.

 - Tên sản phẩm Máy vo viên thuốc, Máy vo viên dược liệu

 - Nguyên liệu Inox 304 cao cấp

 - Đường kính lồng quay 90cm

 - Chiều rộng lồng quay 50cm

 - Điện áp 220v/ 380v

 - Kích thước thiết bị: 160cm x 90cm x 110cm

Máy vo viên thuốc có thể vê tròn các loại thuốc đông y, vo viên hoàn loại cứng hoặc viên hoàn mềm, viên hà thủ ô… Ngoài ra thiết bị được dùng trong sản xuất dược phẩm, hóa mỹ phẩm, chế biến thực phẩm như dùng để làm viên chả cá, viên trân châu, viên thịt mọc, vo viên bánh nhãn, làm kẹo viên tròn…

7. Máy chiết rót cao, máy rót dịch đặc

Công dụng của Máy chiết rót cao

Máy chiết rót dung dịch đặc là máy chiết rót tự động đa chức năng kiểu pittông với 2 vòi mà công ty chúng tôi đang cung cấp, thiết bị chiết rót 2 vòi áp dụng nguyên lý định lượng bằng động cơ khí nén pistion cùng các linh kiện chất lượng cao. Máy chiết rót dung dịch đặc 2 vòi dễ dàng sử dụng, dễ điều khiển, thao tác đơn giản, lượng chiết rót chính xác, bảo dưỡng thuận tiện. Máy được ứng dụng rộng rãi đóng rót các loại dung dịch đậm đặc như cao đặc, tinh dầu, dầu ăn, serum, kem, sữa tắm… trong các ngành thực phẩm, hóa mỹ phẩm, dược phẩm, y tế.

 - Máy chiết rót đáp ứng nhu cầu của cơ sở sản xuất nhỏ

- Năng suất làm việc nhanh, hiệu quả

- Dễ thao tác sử dụng, dễ vận hành

- Áp dụng chiết rót đa dạng trong nhiều ngành sản xuất

Thông số kỹ thuật Máy chiết rót cao đặc

 - Nguồn điện: 220V

 - Áp lực khí nén: 0,4 - 0,6 Mpa

 - Tốc độ chiết: 5 - 30 sản phẩm/ phút

 - Sai số: ≤±1% 

 - Khoảng định lượng: 20 - 500 ml ( hoặc theo đặt hàng)

 - Kích thước máy: 1100 x 360 x 640 mm

 - Trọng lương: 75 Kg

Ngoài ra Công ty KAG Việt Nam còn cung cấp các thiết bị liên quan trong ngành dược như: nồi chưng cất tinh dầu, máy lọc rượu thuốc, máy sấy dược liệu...

Liên hệ KAG Việt Nam 

SĐT 090 468 5252

Website www.maythucphamkag.com