>>>> Giới thiệu sản phẩm dành cho hộ gia đình nhỏ NỒI NẤU RƯỢU 50Kg/Mẻ

Theo nguồn tin từ An ninh Thủ Đô (ANTĐ), gần 80% cơ sở sản xuất rượu bằng phương pháp thủ công có khả năng buộc phải đóng cửa, các cơ sở này chủ yếu là hộ gia đình hoặc cơ sở sản xuất quy mô nhỏ, tự phát. Các hình thức sản xuất rượu cũng rất thủ công và không đảm bảo vệ sinh  cũng như tiêu chuẩn An toàn vệ sinh thực phẩm.

Đoàn thanh tra kiểm tra chất lượng rượu được phục vụ tại một cơ sở kinh doanh rượu

Tháo gỡ vướng mắc giúp người dân để yêu tâm sản xuất là một trong những công việc cấp bách hàng đầu, Ông Nguyễn Văn Hưng, Trưởng phòng Kinh tế huyện Thanh Trì cho biết, trên địa bàn huyện hiện có khoảng 856 hộ sản xuất, kinh doanh rượu, trong đó có 266 cơ sở sản xuất và 590 hộ kinh doanh rượu, song mới chỉ có 19 có giấy phép đăng ký kinh doanh, 3 sở đủ điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP), 2 cơ sở được cấp giấy phép sản xuất.

Để tiếp tục kinh doanh, sản xuất rượu, các hộ sản xuất kinh doanh rượu cần có giấy phép đăng ký kinh doanh và giấy phép sản xuất rượu. Để có được 2 loại giấy phép này, các cơ sở sản xuất kinh doanh phải đáp ứng các yêu cầu sau:

 -  Sử dụng nồi nấu rượu bằng inox 304, đảm bảo yêu cầu chất lượng trong sản xuất thực phẩm.

 -  Thiết bị lọc rượu khử andehyt là một trong những điều kiện cần thiết nhằm đáp ứng yêu cầu về chất lượng rượu, hàm lượng các chất trong rượu của các cơ quan chức năng.

 -  Đảm bảo vệ sinh môi trường, an toàn thực phẩm, nhãn dán hàng hóa, …

Bộ thiết bị sản xuất rượu do K.A.G cung cấp

Theo ông Nguyễn Ngọc Tụ, Chi cục trưởng Chi cục ATVSTP Hà Nội, quản lý rượu thủ công hiện còn rất khó khăn. “Với rượu truyền thống, qua cảm quan, thậm chí xét nghiệm vẫn đạt chất lượng nhưng chiếu theo quy định pháp luật, thủ tục hành chính thì đa số không đạt.” Do đó, mô hình nấu rượu bằng điện như các hộ gia đình đang triển khai là rất tốt và cần khuyến khích nhân rộng.

>>> Hướng dẫn Sử dụng NỒI NẤU RƯỢU BẰNG ĐIỆN

Công ty KAG là vinh dự được một trong những đơn vị cung cấp các thiết bị ngành rượu tới cho các hộ gia đình có nhu cầu chuyển đổi mô hình sản xuất cho phù hợp với yêu cầu pháp luật. Các sản phẩm KAG cung cấp trong ngành sản xuất rượu như nồi nấu rượu, tủ nấu cơm, máy lọc rượu, máy đóng nắp chai, máy in date,… Ngoài ra KAG cũng tư vấn miễn phí và đầy đủ các thủ tục hồ sơ xin cấp Giấy phép sản xuất rượu, giúp đỡ các hộ gia đình trong lĩnh vực giấy tờ pháp lý.

Tham khảo Chính sách của công ty KAG Việt Nam:

• Sản phẩm làm từ inox 304 chất lượng cao
• Bảo hành sản phẩm 12 tháng
• Tư vấn và hỗ trợ kỹ thuật miễn phí

Công ty K.A.G Việt Nam

Số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline 0904685252