Máy đo nồng độ cồn trong rượu KAG sử dụng cho rượu gạo, rượu trắng được cung cấp khá phổ biến trên thị trường hiện nay nhưng nhiều khách hàng không biết sử dụng và vận hành như thế nào cho chính xác và bền đẹp.

Dưới đây, chúng tôi sẽ hướng dẫn cách sử dụng máy đo nồng độ cồn trong rượu (đo độ rượu) và một số lưu ý khi sử dụng thiêt bị này.

Trước tiên chúng ta cần phân biệt được các thành phần tên gọi trên dụng cụ đo độ rượu này: lăng kính, thị kính, chỉnh tiêu cự, vít hiệu chuẩn và tay cầm.

Các bước tiến hành đo độ rượu:

Bước 1: Hiệu chỉnh thiết bị đo

Khi mua thiết bị mới về, bạn không nên nhỏ rượu vào để đo trực tiếp liền mà cần thực hiện một vài thao tác sau để hiệu chỉnh thiết bị đo.

- Mở tấm kính ảnh ra, nhỏ 2-3 giọt nước cất lên bề mặt của lăng kính. Đậy tấm kính ảnh lại để nước phủ đầy bề mặt của lăng kính, sao cho không có bột khí hay điểm khô trên bề mặt của lăng kính.

- Tiến hành, hướng phần tấm kính ảnh ra nguồn sáng và nhìn vào thị kính, bạn sẽ nhìn thấy 1 khu vực hình tròn với thang đo ở giữa (có thế bạn phải điều chỉnh độ hộ tụ bằng cách xoay ống điều chỉnh hội tụ để có thể nhìn thấy thang đo được rõ nét). Phần phía trên của khu vực hình tròn có màu xanh, phần dưới có màu trắng.

- Nhìn vào thị kính xoay vít hiệu chỉnh, cho đến khi đường giao giữa khu vực màu xanh và màu trắng chuyển về vị trí chính xác thang đo 0. Như vậy chúng ta kết thúc quá trình hiệu chỉnh máy đo độ rượu

Bước 2: Tiến hành đo độ rượu

Sau khi hiệu chỉnh một cách dễ dàng, chúng ta tiến hành đo độ rượu như sau:

Mở lăng kính ảnh ra, lấy giấy mềm lau khô bề mặt lăng kính, nhỏ 1-2 giọt rượu sao cho rượu phủ đầy bề mặt lăng kính. Sau đó, chúng ta nhìn vào thị kính, kết quả độ rượu chính là vạch phân chia giữa khu vực màu xanh và màu trắng.

Điểm đặc biệt, bạn hoàn tâm yên tâm về độ chính xác của thiết bị. Ở trường hợp, rượu có qua xử lý lọc khử độc tố bằng máy lọc rượu thì độ rượu vẫn giữ nguyên và không đổi.

Một vài lưu ý khi hiệu chỉnh máy đo độ rượu và bảo quản sử dụng:

- Khi hiệu chỉnh, phải đảm bảo nhiệt độ môi trường của dung dịch đo là 20 độ C và 68 độ F. Nhiệt độ thay đổi chênh lệch không quá 5 độ F.

- Phép đo chính xác phụ thuộc vào hiệu chỉnh. Lăng kính và mẫu đo phải cùng nhiệt độ để đảm bảo kết quả đo được chính xác.

- Bảo quản: Không để máy đo độ rượu ở môi trường ẩm ướt. Nên bảo quản trong hộp nhựa thiết bị khi mua và để nơi khô thoáng.

- Không sử dụng thiết bị này để đo các chất hóa học có tính chất ăn mòn.

Xem thêm bài viết hữu ích khác:

- Hướng dẫn vận hành và sử dụng máy lọc rượu

- 5 Lý do nên chuyển từ nấu rượu thủ công sang nồi nấu rượu bằng điện KAG