Khô gà lá chanh không chỉ là thức quà vặt hấp dẫn được nhiều người, ở mọi lứa tuổi yêu thích mà còn trở thành món ngon "giải ngấy" mà các gia đình Việt dành để mời khách nhâm nhi dịp Tết đến xuân về. Cũng vì thế mà các xưởng sản khô gà càng chú trọng đầu tư, phát triển sản phẩm này với nhiều hương vị, mẫu mã đa dạng hơn.

Hệ thống trang thiết bị làm khô gà, khô heo

Máy sao khô gà, khô thịt được sử dụng nhiều trong các hộ gia đình, cơ sở sản xuất chuyên làm chà bông, ruốc gà, cá, thịt lợn…

Toàn bộ thiết bị, bao gồm cả bồn sao thực phẩm và cánh trộn chà bông đều được làm từ inox 304 dày dặn, không bị han gỉ, không làm biến đổi/làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm. Máy có cánh đảo cùng hệ thống gia nhiệt vừa trộn đều ruốc, vừa làm nóng nhanh để bốc hơi nước trong ruốc; hệ thống gia nhiệt, đảo trộn có bảng điều khiển bằng điện đi kèm, giúp điều chỉnh nhiệt độ, thời gian của máy sao ruốc, không làm cháy hay vón cục chà bông.

Máy sấy thịt đa năng, máy sấy thực phẩm khay tròn tự động xoay

Máy sấy thịt có khả năng sấy đều các mặt, tiết kiệm thời gian và điện năng, giảm bớt chi phí sản xuất. Toàn bộ thiết bị,đều được làm từ inox dày dặn, không bị han gỉ, không làm biến đổi hay làm mất chất dinh dưỡng trong thực phẩm.

Máy xé thịt, đánh tơi chà bông, Máy xay thịt

Máy xé thịt thực chất là Cối xay thịt công nghiệp với lưỡi dao không có cạnh sắc, giúp đánh bông thịt lên. Máy xay thịt có 2 lưỡi dao, một loại dùng để xé thịt, đánh tơi thịt và một loại có lưỡi dao sắc,  để xay nhỏ thịt, gan làm pate.

Máy rang sấy chà bông

Máy sao khô thịt là thiết bị hỗ trợ trộn đảo gia vị đồng thời rang thịt dạng sợi với số lượng lớn một cách hiệu quả nhất. Khô thịt, khô bò, khô gà, khô heo được đảo đều, vàng đều mà không cần phải đảo tay liên tục vất vả như những phương pháp thủ công. Máy sao ruốc được sử dụng nhiều trong các hộ gia đình, cơ sở sản xuất chuyên làm chà bông, ruốc gà, cá, thịt lợn…

Máy đóng nắp lon, nắp thiếc

Khô thịt, khô gà thành phẩm có thể đóng gói trong hũ, lon để không bị ẩm mốc, làm hỏng thịt và rất bắt mắt. Máy viền mí lon giá rẻ được sử dụng để đóng nắp lon, hũ, hộp khô gà, khô thịt… giúp bảo quản thực phẩm một cách an toàn.