Kẹo dẻo còn được gọi là Gummy Candy. Là loại kẹo được làm từ gelatin, hương liệu, màu thực phẩm và đường. Chúng có thể làm thành nhiều hình dạng khác nhau. Bạn có thể thấy chúng ở rất nhiều hình dạng như hình tròn, oval, hình trái cây cho đến hình...

Quy trình ngâm rượu thuốc, rượu dược liệu Bước 1: Chuẩn bị dược liệu ngâm thuốc Dược liệu ngâm rượu nhất thiết phải qua giai đoạn bào chế. Trước hết, cần loại bỏ tạp chất, rửa sạch, sấy khô. Sau đó có thể sao thơm, thái phiến, nghiền nhỏ hay đập vụn…...

Máy lọc rượu có chức năng lọc, loại bỏ các chất rắn lơ lửng, tạp chất, cặn váng trong rượu. Các chất rắn, cặn lắng này đa phần là do nguyên liệu bỗng rượu, khi nấu không chú ý nhiệt độ làm bỗng rượu sôi trào lên, cuốn theo hơi rượu...

Quy định về hàm lượng aldehyde, methanol, este trong rượu Theo TCVN 7043:2013 về rượu trắng, hàm lượng các chất hoá học trong rượu áp dụng quy định với cồn thực phẩm, rượu trắng chưng cất và rượu pha chế Đa số rượu trắng, rượu gạo, rượu quê.... đều được coi là...