Mắm tép được chế biến từ nguyên liệu chính là tép đồng lên men với muối và các loại thính. Tép đồng có kích cỡ như con tôm nhỏ, có màu hồng nhạt hoặc trắng, thân trong và thường sống ở vùng nước ngọt như ao, sông, ruộng lúa… Mắm...

Có thể nói rằng, văn hóa uống rượu của người Việt Nam là một trong những nét đẹp truyền thống có từ lâu đời. Người Việt Nam có tục lệ uống rượu khi ăn, mang ý nghĩa tương sinh hài hòa, thuận theo nguyên lý “âm dương phối triển” của...

Máy lọc rượu biến rượu giả thành rượu thật Máy lọc rượu khử độ tố có tác dụng giảm thiểu hàm lượng một số các chất gây hại tới sức khỏe như Aldehyde, Methanol, Furfural… nhưng nhiều người nghĩ rằng việc giảm hàm lượng độc tố có thể biến cồn công...

Ngâm ủ rượu ngoài đại dương Lão hóa rượu là một phản ứng hóa học phức tạp, và có nhiều yếu tố ảnh hưởng tới hương và vị của rượu. Quá trình ủ rượu ngoài đại dương làm sẽ mang đến cho rượu không khí biển, cùng với sự khô ráo...