Nước mắm truyền thống, dù mang trong mình giá trị văn hóa và hương vị đặc trưng, đang đối mặt với nhiều điểm yếu khiến nó khó cạnh tranh trên thị trường, đặc biệt là so với nước chấm công nghiệp. Lạc hậu về công nghệ đã khiến những yếu tố...

Trong cuộc sống ngày nay khi mà con người đang dần hướng tới việc sử dụng các sản phẩm ORGANIC thì tinh dầu thiên nhiên ngày càng được ưa chuộng bởi những lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe, sắc đẹp và môi trường sống. Tuy nhiên để có được...

Rượu Nếp Đục là gì? Rượu nếp đục là loại rượu đặc sản có nguồn gốc miền Bắc được làm từ xôi gạo nếp ủ với men ta không qua quá trình chưng cất, trong một khoảng thời gian nhất định từ 5 – 7 ngày sẽ vắt rượu thu được...

Hiện nay, trên thị trường có 2 loại đông trùng hạ thảo chính đó là đông trùng hạ thảo tự nhiên và đông trùng hạ thảo được nuôi trồng trong phòng thí nghiệm. Tuy nhiên, cả hai dòng này đều có nhược điểm là thời gian bảo quản vô cùng...