Nồi nấu rượu là 1 thiết bị quan trọng trong ngành sản xuất rượu ở nước ta hiện nay, với chi phí đầu tư ban đầu khá lớn nên việc tìm hiểu kỹ thông tin sản phẩm cũng như các địa chỉ bán nồi nấu rượu là việc rất quan trọng để tránh mua nhầm phải nồi nấu rượu kém chất lượng.

Thị trường sản xuất các thiết bị rượu ngày càng phát triển, nhu cầu sử dụng ngày càng nhiều của người tiêu dùng, không ít “nhà sản xuất giả” đã bắt đầu tạo ra những sản phẩm nồi nấu rượu kém chất lượng được rao bán với giá thành “ không thể rẻ hơn” để hút khách. Hoạt động của nồi nấu rượu không quá phức tạp, việc ứng dụng kỹ thuật không quá khó nên khá dễ để tạo ra một sản phẩm “giả”, tinh vi trong từng chi tiết và đương nhiên người tiêu dùng rất khó để phân biệt.

Bên cạnh đó, những chiếc nồi nấu rượu kém chất lượng thường được sản xuất với công nghệ cẩu thả, vật liệu rẻ tiền nên thường được bán với giá rất “mềm”. Nhiều người thường bị thu hút bởi mức giá ấy, dễ dàng bị những lời quảng cáo “ bay bổng” chinh phục và chọn mua nhầm sản phẩm giả.

1. Nếu mua phải nồi nấu rượu kém chất lượng, bạn sẽ gặp rất nhiều rắc rối

- Chất lượng rượu không đảm bảo: 

Chất lượng rượu không đảm bảo nguyên nhân do cấu tạo thiết kế của nồi, hoạt động không ổn định dẫn đến các hiện tượng sục tràn, khê cháy hoặc vật liệu cấu thành nồi nấu rượu không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm, dẫn đến nấu rượu có mùi hôi, tanh, rượu không thơm hay mất đi mùi đặc trưng của rượu.

- Gặp nhiều khó khăn trong quá trình sử dụng và vận hành, không đảm bảo an toàn hay gặp sự cố:

Với những chiếc nồi nấu rượu được gia công kém thì tình trạng cháy, chập hay thậm chí là nổ, rồi hở là dễ dàng xảy ra trong quá trình vận hành và sử dụng. Nhiều khi, không phải do nguồn điện quá yếu mà chính là do thiết kế của nồi quá kém mà dẫn đến tình trạng nấu quá lâu, mãi không ra rượu, dẫn đến tình trạng tốn nhiều nhiên liêu đốt cũng như tốn điện và mất rất nhiều thời gian.

- Tuổi thọ nồi nấu rượu rất thấp:

Đơn giản khi bạn mua 1 chiếc nồi nấu rượu giá rẻ thì chắc chắn vật liệu cấu thành nên nó đâu đảm bảo được rằng là vật liệu bền, tốt. Có thể là inox kém chất lượng, khả năng cách nhiệt và giữ nhiệt kém. Chất liệu này cũng dễ bị ăn mòn, rỉ sét và biến dạng trong quá trình va đập mạnh. Bỏ tiền ra đầu tư thiết bị nhưng chỉ sau vài năm sử dụng đã phải bỏ đi hay sữa chữa quá nhiều thì thật là phí. Khuyến cáo người tiêu dùng không nên mua nồi nấu rượu làm từ vật liệu làm bằng inox 201, do độ bền thấp và không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Khuyến cáo không nên ham rẻ để rồi mua phải nồi nấu rượu kém chất lượng.

2. Kinh nghiệm tránh mua phải nồi nấu rượu kém chất lượng

- Trước tiên bạn cần biết rõ nhu cầu mua nồi nấu rượu của mình:

Bạn có thể nhờ người thân, bạn bè hoặc chuyên gia tư vấn nấu rượu giúp bạn. Bạn cần nấu rượu gì? quy mô nấu mỗi ngày? Quy trình nấu rượu ra sao?  Từ đó, lựa chọn nồi có công suất phù hợp, loại nồi (nấu bằng điện, ga hay củi, chất liệu đồng hay inox) kèm giá thành bao nhiêu để nấu rượu hiệu quả nhất với chi phí đầu tư ban đầu hợp lý.

Nấu rượu ở quy mô gia đình thì có thể sử dụng nồi nấu rượu mini công suất 10-15kg/mẻ. Ngày nấu vài mẻ sẽ có ngày vài chục lít rượu rồi. Ở quy mô lớn hơn, nấu công nghiệp thì nên đầu tư bộ nồi nấu rượu lớn 50kg/mẻ,100-500kg/mẻ, thậm chí mỗi ngày nấu vài nghìn lit rượu. Nấu rượu theo hướng hiện đại hiện nay, người ta còn đầu tư thêm các thiết bị lọc khử độc tố trong rượu, công nghệ làm già rượu, hạ thổ rượu, thùng gỗ sồi, chiết rót và đóng chai tự động,...

Nồi nấu rượu bằng điện KAG, công suất 25kg/mẻ (dung tích 120 lit).

- Tìm hiểu kỹ các cơ sở cung cấp thiết bị sản xuất rượu:

Đa phần mỗi doanh nghiệp sản xuất đều có 1 website riêng để giới thiệu sản phẩm của mình, tuy nhiên để mua được nồi nấu rượu chất lượng nhất bạn nên giành thời gian đến tham quan trực tiếp tại xưởng hoặc xem trực tiếp sản phẩm. Nếu như không có cơ hội tham quan máy móc trực tiếp, bạn nên lựa chọn những website có uy tín (xuyena.vn, maythucphamkag.com,...), độ đánh giá cả của khách hàng cao hay những cơ sở đã có người quen giới thiệu.

- Lựa chọn những cơ sở cung cấp nồi nấu rượu có đẩy đủ giấy tờ, hợp đồng, bảo hành,....và cũng có thể yêu cầu kiểm tra và chạy thử thiết bị trước khi sử dụng.

- Khuyến cáo nên mua nồi nấu rượu chất lượng, tốt nhất là vật liệu cấu thành là inox 304 vừa đảm bảo độ bền, vừa đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.

Liên hệ với KAG theo số hotline 0904.68.5252 để được tư vấn nhiều hơn về kinh nghiệm giúp bạn tránh mua  phải nồi nấu rượu kém chất lượng.

Xem thêm:

- Nồi nấu rượu bằng điện KAG đầy đủ công suất nấu

- 5 lý do nên chuyển từ nấu rượu thủ công sang nồi nấu rượu KAG

- Bảng giá nồi nấu rượu KAG theo từng công suất