Rất nhiều khách hàng nói rằng "Nồi nấu rượu nào mà chẳng có tủ điện điều khiển", nhưng sự thật là có rất nhiều loại tủ điện điều khiển, với riêng Nồi Nấu Rượu bằng điện có 2 loại tủ điện phổ biến, Tủ điện điều khiển bằng tay với giá rất rẻ và Tủ điện tự động hoàn toàn. Vậy hôm nay hãy cùng chúng tôi tìm hiểu rõ hơn về thiết bị chưng cất rượu sử dụng tủ điện điều khiển tự động.

Tủ điện điều khiển là gì?

Tủ điện là nơi dùng để chứa/đựng các thiết bị/bảng thiết bị điện: Công tắc, cầu giao, biến thế, biến áp…ở các công trình, nhà cửa, nhà máy… thường có hình chữ nhật hoặc vuông, tùy theo vị trí và mục đích sử dụng.

Tủ điện điều khiển tự động trong Bộ nấu rượu 30kg/mẻ

Tủ điện là một bộ phận không thể thiếu trong bất kỳ công trình công nghiệp hay dân dụng nào, từ nhà máy điện đến các trạm biến áp, hệ thống truyền tải phân phối đến các hộ tiêu thụ điện. Nó được dùng làm nơi để lắp đặt và bảo vệ cho các thiết bị đóng cắt điện và thiết bị điều khiển, và là nơi đấu nối, phân phối điện cho công trình, đảm bảo cách ly những thiết bị mang điện với người sử dụng điện trong quá trình vận hành.

Tủ điện có thể được làm từ tấm kim loại hoặc composit với kích thước và độ dày khác nhau tùy theo nhu cầu sử dụng. Trong các ứng dụng thông thường, tủ điện thường được sơn tĩnh điện trơn hoặc nhăn với các màu sắc khác nhu tùy theo lĩnh vực sử dụng hoặc yêu cầu của thiết kế.

Các loại tủ điện dành cho nồi nấu rượu

Trên thị trường hiện nay có 2 loại tủ điện phổ biến được dùng cho Nồi nấu rượu bằng điện là Tủ điện điều khiển bằng tay và Tủ điện tự động.

Tủ điện điều khiển bằng tay có cầu giao đóng ngắt, khi muốn nấu rượu thì bật công tắc cho điện vào, muốn giảm nhiệt độ thì tắt công tắc thanh điện trở để duy trì 1 -2 thanh điện trở cho phù hợp nhiệt độ cần đun, và khi kết thúc quá trình chưng cất thì đóng ngắt toàn bộ công tắc.

Tủ điện điều khiển bằng tay

Hình ảnh tủ điện điều khiển bị lỗi kỹ thuật khi đấu nối, dễ gây chập cháy, cháy nổ

Vì không thể lúc nào cũng canh giờ nồi nấu rượu sôi để giảm nhiệt, nếu không kịp giảm nhiệt sẽ làm sục trào rượu, làm rượu bị đục và lẫn bỗng rượu, cám gạo… đồng thời làm tốn điện, mất thời gian và thậm chí là nổ nồi hơi. Để loại bỏ nhước điểm này, các nồi nấu rượu hiện đại, tủ nấu cơm đã được tích hợp tủ điện điều khiển tự động.

Tủ điện điều khiển tự động cùng hệ thống điều khiển thời gian, nhiệt độ

Với tủ điện điều khiển tự động, cấu tạo bên trong sẽ phức tạp hơn, đòi hỏi trình độ kỹ thuật điện cao. Tủ điện tự động có các bảng mạch điện tử tích hợp với bộ điều khiển thời gian, nhiệt độ để có thể tự động giảm nhiệt độ khi tới thời gian thu rượu và ngắt điện khi đã hoàn thành quá trình chưng cất.

Ưu nhược điểm của tủ điện tự động

Ưu điểm

 - Nâng cao năng suất, hiệu quả hoạt động của máy nấu rượu.

 - Đảm bảo được sự chính xác cao, mỗi mẻ rượu sẽ cho quy trình nấu đều như nhau, chất lượng rượu đồng đều vì các mẻ rượu có thời gian, nhiệt độ chưng cất giống nhau.

 - Giảm chi phí sản xuất bao gồm cả chi phí về nhiên liệu, năng lượng, chi phí về thời gian, chi phí về nhân công.

 - Sử dụng nồi nấu rượu kết hợp tủ điện tự động tiện lợi hơn, người nấu rượu không bị ảnh hưởng sức khỏe và tốn nhiều công sức để chưng cất rượu như sử dụng nồi nấu rượu thông thường.

Bộ nấu rượu được điều khiển bởi tủ điện tự động

Nhược điểm

 - Mức chi phí cao hơn tủ điện điều khiển bằng tay

 - Lắp đặt và lập trình tương đối phức tạp nên cần đến những kỹ sư điện, kỹ thuật viên chuyên nghiệp để đảm bảo sự chính xác, an toàn. Bảo trì hay sửa chữa cũng cần phải được tiến hành cẩn thận.

Tuy nhiên việc sử dụng, vận hành tủ điện dành cho nồi nấu rượu rất dễ dàng và lợi ích của việc sử dụng tủ điện điều kiển tự động là rất lớn, đặc biệt cần thiết trong quá trình nấu rượu để cho chất lượng rượu luôn đảm bảo. Tính toán về lâu dài thì việc sử dụng Tủ điện tự động cho các thiết bị sản xuất rượu đem lại lợi ích lớn hơn về cả kinh tế lẫn tính an toàn, đảm bảo chất lượng sản phẩm.

Hệ thống tủ điện điều khiển cho thiết bị sản xuất rượu

Với sự ra đời của nồi nấu rượu bằng điện tự động, dây chuyền nấu rượu công nghiệp không chỉ sản xuất được hàng loạt mẻ rượu đạt chuẩn chất lượng trong thời gian nhanh chóng mà còn khắc phục hoàn toàn những nhược điểm của nồi nấu rượu bằng than củi. Nồi nấu rượu bằng điện rút ngắn thời gian nấu rượu và gần như tự động hóa quá trình đun bỗng rượu, người sử dụng sẽ không cần phải trông lửa hay tiếp thêm nhiên liệu đốt, sau thời gian 3 – 4 tiếng là thu được rượu thành phẩm.

Nồi nấu rượu bằng điện có 2 loại là nồi nấu rượu làm hoàn toàn bằng inox 304 và nồi nấu rượu ruột đồng, nồi ruột đồng có khả năng dẫn nhiệt tốt và mang lại hương vị rượu đặc trưng. Nồi nấu rượu dùng điện kèm Tủ điện kiểm soát nhiệt giúp bạn dễ dàng cài đặt thời gian và nhiệt độ thích hợp mà không sợ cháy hay khê, đảm bảo lượng rượu ra đáp ứng yêu cầu chất lượng. Đây cũng là ưu điểm của nồi nấu rượu bằng điện và vì thế mà nhiều hộ gia đình, xưởng sản xuất rượu ưa chuộng sản phẩm này của KAG với chất liệu inox cao cấp 304, việc đưa rượu ra thị trường trở nên dễ dàng, thuận lợi hơn.

Các thiết bị điện tử của nồi cất rượu là các thiết bị chất lượng tốt, độ bền cao. Với hệ thống tủ điện được cài đặt dành riêng cho nồi nấu rượu, người sử dụng chỉ cần một vài thao tác khởi động tủ điện là nồi nấu rượu đã sẵn sàng hoạt động. Các thanh điện trở được bố trí phù hợp giúp rút ngắn thời gian chưng cất rượu chỉ từ 3,5 – 4 giờ/mẻ.

KAG VIỆT NAM đang là đơn vị cung cấp nhiều nồi nấu rượu trên thị trường, với những công suất cải tiến kỹ thuật phù hợp với nhu cầu của đại đa số khách hàng. Để đạt được chất lượng rượu ngon hơn, tiết kiệm chi phí và nhân công. Yêu cầu các bộ đồ nấu rượu thủ công sẽ không còn phù hợp với thời đại hiện nay nữa. KAG VIỆT NAM là một đơn vị có kinh nghiệm trong lĩnh vực nghiên cứu công nghệ, để áp dụng vào sản xuất thực tiễn phù hợp với yêu cầu của từng khách hàng. Chính vì thế trong quá trình sản xuất, và song hành cùng chủ các cơ sở nấu rượu. Chúng tôi đúc rút được rất nhiều kinh nghiệm để cải tiến trang thiết bị của mình. Với đặc điểm ngành rượu hiện nay, yêu cầu về chất lượng rượu ngày càng khắt khe. Để có được chất lượng rượu tốt, ngoài quy trình làm rượu chuẩn, sạch, nguồn gốc nguyên liệu đảm bảo thì yếu tố kĩ thuật và trang thiết bị là hết sức quan trọng. 

Bạn đang quan tâm đến nồi chưng cất rượu bằng điện nhằm tiết kiệm tối đa thời gian, công sức nấu rượu. Một sản phẩm chất lượng, kết cấu an toàn, chắc chắn tiết kiệm tối đa điện năng sử dụng sẽ đáp ứng tốt nhu cầu của bạn. KAG Việt Nam là một trong số địa chỉ cung cấp máy chưng cất rượu bằng điện uy tín, chất lượng. Hãy liên hệ ngay với chúng tôi nếu bạn cần được tư vấn.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115, ngõ 509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Bài viết liên quan

Hệ thống chưng cất rượu đảm bảo tiêu chuẩn dành cho hộ gia đình

Những lý do nên sử dụng nồi nấu rượu bằng điện tự động

6 lý do không nên bỏ qua máy chiết rót bằng tay

Tìm hiểu các công suất của nồi nấu rượu bằng điện tự động