Lựa chọn và kiểm tra rượu thật rượu giả trước khi mua hàng là khâu cực kỳ quan trọng cho việc chọn mua 1 chai rượu đúng hiệu đảm bảo chất lượng, sức khỏe người sử dụng cũng như làm quà tặng quà biếu. Bởi lẽ, rượu đơn thuần tự nhiên nếu không qua xử lý bằng máy lọc rượu đã chứa rất nhiều chất độc hại như andehit, metanol, etanol, este,...những chất gây nên tình trạng đau đầu, váng đầu, nếu mua và uống phải rượu giả thì càng nguy hiểm hơn, lượng chất độc có trong rượu giả sẽ gây ngộ độc sức khỏe ảnh hưởng rất lớn đến cơ quan tiêu hóa và cơ quan thần kinh, thậm chí là gây tử vong.

Dưới đây, KAG xin chia sẻ 7 cách phân biệt rượu thật giả khá đơn giản:

1. Vỏ chai, nắp và nút chai

- Vỏ chai là vấn đề dễ nhận biết để phân biệt rượu thật và rượu giả. Thông thường, những chai rượu giả trên thị trường lại sử dụng vỏ và nắp chai rượu thật được thu mua trái phép. Do nắp chai đã được các nhân viên pha chế ở nhà hàng gỡ bằng một dụng cụ chuyên dụng, không làm rách tem, cũng như phải phá seal rồi tuồn ra ngoài, nên trên viền sẽ có vết rạn, kể cả khi đã đóng lại nắp bằng máy thì những vết rạn này vẫn không thể biến mất.

- Thông thường, các đối tượng làm hàng giả thường sử dụng lại nắp thật, hoặc nắp giả tuyệt đối. Nếu quan sát kỹ, các nắp thật được sử dụng lại có thể còn lưu các vết xước nhỏ trong quá trình nậy nắp, còn màu sắc của nắp giả trông dại, đường rãnh của nắp giả trông không tinh tế và đều đặn như của nắp thật…Tinh vi hơn, lỗi trên nắp/nút chai còn được che đậy bởi tem nhập khẩu hoặc tem chống giả.

Rượu volka thật bên phải (với chữ in rõ nét), volka giả(bên trái)

2. Tem rượu

Tem rượu là yếu tố cực kỳ quan trọng cho việc đánh giá rượu thật hay giả.

Đối với những hãng rượu nổi tiếng như Balanttine’s, Chivas, Royal..thường có tem thông minh dán trên mỗi chai để phân biệt hàng giả hàng thật.

- Kiểm tra bằng nước: Khi cho nước thấm lên 2 đầu tem, tên sản phẩm sẽ biến mất dần, khi khô tem sẽ trở lại trạng thái bình thường và nếu là rượu giả chữ sẽ biến mất.

- Kiểm tra bằng bút dạ quang: dùng bút dạ quang bôi lên phần màu trắng của tem sẽ thấy tên thương hiệu được in chìm hiện lên là rượu thật, rượu giả không thể làm được điều này.

- Hoặc bạn có thể kiểm tra bằng đèn huỳnh quang, khi chiếu lên phần trắng của tem sẽ hiện lên tên thương hiệu với rượu thật. Nếu không có thì 100% đó là hàng giả.

Rượu thật (bên phải), rượu giả (bên trái)

Đối với những loại rượu nhập khẩu khác, bạn có thể phân biệt bằng cách nhìn vào tem của Bộ Công an dán trên nắp chai. Đây là loại tem vỡ, giống tem bảo hành thường được dán trên các thiết bị máy tính, điện tử... Còn tem rượu giả thường chỉ là giấy bóng in bình thường, có thể bóc ra dễ dàng mà không bị rách. Hình ảnh trên nắp chai rượu giả thường được in kéo lụa nên không sắc sảo bằng nắp thật; tem cũng không sắc sảo bằng tem thật...

3. Nhãn rượu

Sự khác biệt lớn giữa nhãn rượu thật và nhãn chai rượu giả là nhãn giả không thể bắt chước được việc thực hiện in chữ nổi, màu ánh kim… đúng như hãng chính gốc.

Ví dụ với rượu volka:

Để phân biệt hàng thật và hàng giả, trước tiên phải xem hạn sử dụng in trên nắp chai. Ở chai Vodka thật, nét in sắc nhọn, rõ ràng; còn ở hàng giả mực nhòe mờ, nét mực kém tinh tế.

Khi bóc nhãn mác của sản phẩm, ở rượu thật, giấy bám chặt vào thành chai, thậm chí chỗ bóc còn để lại lớp giấy trắng từ giấy đã bóc bị tách ra và đều nguyên 1 mảng; còn ở hàng giả nhãn mác bóc tách dễ dàng, trơn tuột.

Rượu thật (ảnh phải) và rượu giả (ảnh trái)
 

4. Màu sắc trong chai rượu

Màu sắc trong chai một đặc điểm khó nhận biết và đòi hỏi những người sành về rượu đó mới có thể phân biệt được. Đó là khi quan sát một dãy chai rượu cùng một nhãn hiệu và cùng lô sản xuất ở cùng một góc ánh sáng chiếu vào, nếu thấy chai nào có màu sắc khác biệt so với những chai còn lại thì ta có thể nghi ngờ đó là hàng giả. Màu sắc có thể là nhạt hơn, sẫm hơn, hay có vẩn, váng đục… Tuy vậy, màu sắc khác biệt chưa hoàn toàn đủ yếu tố để khẳng định đó là giả.

5. Đáy chai

Có một số loại rượu được làm giả rất tinh vi bằng cách khoan một lỗ rất nhỏ, như sợi tóc dưới đáy chai để rút rượu thật ra và bơm rượu giả vào. Do đó khi mua bạn nên quan sát thật kĩ dưới đáy chai, nếu có dấu vết lạ thì không nên mua. Các vết khoan thường ở những chỗ khó thấy ví dụ: chính giữa vòng tròn của những chữ “A,O,B,.. hoặc những chỗ có vết tì sẵn trên chai khi sản xuất. Sau khi hút rượu ra, lỗ được dán thật kĩ bằng keo trong nên rất khó phát hiện. Các bạn cần quan sát thật kĩ để tìm những lỗ như vậy.

Kiểm tra kỹ đáy chai để phân biệt rượu giả hay thật

6. Mức rượu ở trong mỗi chai

Thông thường các loại rượu mạnh như Brandy, Cognac, Whisky… của các hãng trên thế giới được đóng chai tự động bằng dây truyền hiện đại, do đó về mặt nguyên tắc, mức rượu bên trong các chai rất đều nhau. Các đối tượng làm hàng giả thường chỉ đóng thủ công bằng tay, vì vậy mức rượu bên trong chai thường không đều nhau. Khi quan sát một dãy rượu cùng nhãn hiệu trong cửa hàng, nếu thấy chai nào có mức rượu khác với chai còn lại thì ta có thể nghi vấn đó có thể chai giả, và tiếp tục kiểm tra những yếu tố tiếp theo.

7. Bọt khí trong chai

Một kinh nghiệm nữa là bạn hãy quan sát bọt khí nổi lên bằng cách lật ngược chai rượu. Nếu là rượu thật, bọt khí sẽ rất mịn và đều, di chuyển chậm không theo phương thẳng đứng mà tỏa ra rồi mới nổi dần lên. Nhìn  phía trên, ta sẽ thấy những bọt khí lớn hơn một chút bám vào chai. Trong khi đó, nếu là rượu giả, bọt khí sẽ to hơn và có xu hướng nổi lên theo chiều thẳng với tốc độ nhanh hơn. Nếu được làm từ cồn công nghiệp bọt khí sẽ bám vào thành chai.

Nguồn: khoeplus.vn

Khi mà mùa Tết đang đến gần, rượu ngoại cũng như rượu nội được sản xuất và bán giả tràn lan khắp nơi thì hi vọng 7 cách phân biệt rượu thật giả trên sẽ giúp quý khách hàng chọn mua cho mình được 1 món quà Tết đúng hãng, đúng chất lượng trước khi mua hàng, xứng đáng với số tiền mình bỏ ra.

Chia sẻ những bài viết hữu ích khác:

- Những tác dụng bất ngờ đến từ rượu

- Chia sẻ cách nấu rượu ngon của 1 số đặc sản rượu truyền thống

- Bí quyết thưởng thức rượu vang đúng điệu

- 5 lý do nên sử dụng nồi nấu rượu bằng điện KAG thay vì sử dụng than củi nấu rượu truyền thống