Máy lão hóa rượu hay máy lọc độc tố rượu ngày nay không còn quá xa lạ với với các cơ sở sản xuất rượu hay chính cả những người tiêu dùng. Nhiều trường hợp người tiêu dùng có phần “đòi hỏi” các cơ sở sản xuất rượu cần có máy lọc rượu hay rượu phải được xử lý qua máy lão hóa thì họ mới đồng ý sử dụng, tiêu thụ. Nhưng có những cơ sở sản xuất rượu nhỏ lẻ không đủ điều kiện kinh tế đầu cả máy lão hóa rượu và máy lọc rượu. Vậy cách giải quyết cho các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ này là gì?

Mặc dù máy lọc rượu và máy lão hóa đã xuất hiện từ lâu nhưng không phải ai cũng sở hữu máy lão hóa rượu đa năng kết hợp với lọc rượu cho cơ sở sản xuất của mình, vì thông thường, người tìm kiếm chỉ nghe đến các sản phẩm riêng lẻ như máy lọc rượu, máy lọc độc tố rượu và máy lão hóa rượu.Vì vậy, để tìm hiểu và lựa chọn mua máy lão hóa kết hợp được lọc rượu vẫn khiến nhiều người lăn tăn mơ hồ về tác dụng của nó trong sản xuất.

Vậy máy lão hóa rượu đa năng có những tính năng, tác dụng gì khiến nhiều cơ sở sản xuất rượu ngày càng mong muốn được sở hữu nó để phục vụ vào quá trình sản xuất rượu đạt chất lượng đồng thời nâng cao việc nhận diện thương hiệu trên thị trường. 

Bởi với thiết kế 2 trong 1 máy kết hợp lọc lão hóa mang lại những ưu điểm hơn: Tiết kiệm chi phí đầu tư, Tiết kiệm diện tích lắp đặt... Chính những ưu điểm và công dụng vượt trội mang lại giúp máy lọc độc tố kết hợp lão hóa rượu là sản phẩm bán chạy hiện nay của KAG Việt Nam.

Máy lão hóa kết hợp hệ thống lọc rượu có gì đặc biệt

Qua sự tìm hiểu thì máy lão hóa cũng giúp loại bỏ các độc tố gây hại trong quá trình lão hóa rượu nhưng lại không thể lọc bỏ được các vẩn đục của rượu nấu. Vậy nên, với những chia sẻ của khách hàng muốn tối ưu công dụng vào 1 thiết bị. KAG Việt Nam đã cho ra đời máy lọc rượu kết hợp lọc trong rượu. Một nhược điểu duy nhất là chỉ có máy lão hóa rượu từ 30L -100L mới có thể kết hợp với hệ thống lọc trong đó.

Máy lão hóa rượu 30L

Máy lão hóa rượu có cấu tạo rất đơn giản gồm các bộ phận chính sau: Bồn phản ứng, hệ thống tuần hoàn lọc bơm hút tự động, hệ điều khiển. Mỗi bộ phận đều được thiết kế tối ưu đảm bảo hiệu quả cao nhất cho quá trình sử dụng máy.

Máy lão hóa rượu với ứng dụng công nghệ xử lý rượu mới nhất từ Châu Âu có tác dụng tương tự như việc ngâm ủ hạ thổ rượu nhưng trong thời gian ngắn, từ 30 phút đến 45 phút. Sử dụng công nghệ lão hóa rượu cho phép các cơ sở sản xuất rượu thu được sản phẩm rượu lâu năm một cách nhanh chóng, và đây cũng là giải pháp giúp các thương hiệu rượu nhanh chóng có được thành phẩm để đưa ra thị trường và thu lợi nhuận nhanh hơn.

Máy làm già rượu được coi như là cỗ máy thời gian dành riêng cho rượu, sử dụng tần số siêu âm, giúp rút ngắn quá trình ngâm ủ rượu lâu năm, từ vài năm chỉ còn 45 – 60p. Trong ngành sản xuất thiết bị rượu tiên phong là KAG Việt Nam mang tới “Công nghệ làm già rượu” mới nhất từ châu Âu vào thị trường Việt với thiết bị Máy Lão Hóa Rượu hay Máy Làm Già Rượu.

Việc sử dụng máy lão hóa để làm già rượu thay cho các phương pháp ủ rượu truyền thống cũng giảm bớt những rủi ro có thể gặp phải trong quá trình ủ rượu. Thời gian ủ rượu càng lâu và lượng rượu ủ càng lớn khiên các nhà sản xuất chưa thể thu hồi vốn, bên cạnh đó, phương pháp ủ rượu trong chum sành cũng có nguy cơ như vỡ chum, hỏng rượu vì nhiệt độ môi trường, chưa kể tới diện tích nhà xưởng để ủ rượu cũng cần phải đủ rộng, nhiệt độ cần phải phù hợp, không quá nóng hoặc quá lạnh.

Công nghệ này sử dụng các từ trường đa phân cực tạo các bước sóng tương tự như từ trường của Trái đất, làm rượu già hơn mà không cần thời nhiều năm ủ trong thùng sồi hoặc chum rượu, đồng thời giảm thiểu các phân tử Aldehyde, Methanol, Fufurol… giữ lại phân tử Etanol. Kết quả của quá trình là rượu êm hơn, thơm dịu, không nồng gắt, hương vị như rượu ủ lâu năm và nồng độ cồn giảm không đáng kể (từ 0,5 – 1 độ).

Công nghệ lão hóa rượu bằng từ trường đa phân cực đã giúp giảm thiểu các độc tố gây hại, cùng với hệ thống lọc trong của máy lão hóa sẽ giúp cho rượu đạt được chất lượng cao hơn rượu nấu thông thường.

Ưu điểm của máy lão hóa kết hợp hệ thống lọc

Kết hợp với hệ thống lọc 

Việc tối ưu thiết bị 2 công dụng trong 1 thiết bị sẽ có nhiều ưu điểm cũng như sẽ tối ưu chi phí đầu tư thiết bị cho các cơ sở sản xuất. Chỉ cầm mua máy lão hóa công suất 30L trở lên là các cơ sở sản xuất đã sở hữu ngay một thiết bị đa năng vừa lão hóa rượu vừa lọc loại bỏ các vẩn đục và độc tố có trong rượu.

Được làm từ chất liệu cao cấp, đảm bảo độ bền và tính an toàn

Toàn bộ máy đều được làm từ chất liệu inox 304 cao cấp, bền bỉ, sáng bóng, đẹp mắt. Chất liệu inox 304 được kiểm định là an toàn vệ sinh thực phẩm, không làm biến đổi các chất trong rượu, giữ nguyên hương vị thơm ngon đặc trưng của rượu.

Sử dụng công nghệ sóng siêu âm kết hợp với từ trường đa phân cực đẩy nhanh quá trình lão hóa rượu đạt hiệu quả cao nhất

Sóng siêu âm là tác nhân giúp rượu tiếp nhận năng lượng của từ trường hiệu quả nhất, từ đó rút ngắn thời gian làm già tuổi rượu, cho chất lượng rượu thơm ngon nhất và đồng thời cũng hạn chế tiếng ồn trong quá trình vận hành.

Vận hành đơn giản thông qua hệ điều khiển thông minh

Máy được trang bị hệ điều khiển thông minh gồm các tính năng: công tắc nguồn, công tắc tự động, cài đặt thời gian xử lý, chế độ bơm xả thẳng, chế độ bơm xả qua lọc,… Người dùng chỉ cần cài đặt các thông số theo ý muốn là quá trình hút rượu, bơm rượu, xử lý rượu sẽ được thực hiện hoàn toàn tự động và nhanh chóng, chỉ sau ít phút là rượu đã được xử lý xong.

Kiểu dáng gọn gàng, chuyên nghiệp

Do có cấu tạo đơn giản nên máy trông khá gọn gàng, bạn có thể đặt máy ở bất kỳ vị trí nào thuận tiện cho việc sử dụng mà không lo tốn không gian diện tích. Đặc biệt, phần chân máy được trang bị thêm hệ thống bánh xe di chuyển nên dù có trọng lượng khá lớn nhưng người dùng vẫn có thể dễ dàng di chuyển máy tới các vị trí khác nhau mà không tốn nhiều sức lực.

Nhìn chung, máy lão hóa rượu công suất lớn là một loại máy rất đa năng, không chỉ có khả năng làm già tuổi rượu an toàn, nhanh chóng làm mềm rượu hiệu quả mà còn mang lại cho rượu hương vị thơm nồng cùng với đó đảm bảo an toàn cho sức khỏe người uống. Máy có thiết kế hiện đại với chất liệu cao cấp, dung tích 30 lít trở lên đáp ứng tốt nhu cầu cho các hộ gia đình và đơn vị, hàng quán nhỏ lẻ đến các xưởng sản xuất rượu quy mô lớn.

Thiết bị đã được cấp chứng nhận kiểm định an toàn khi sử dụng. Máy lão hóa rượu KAG được sử dụng rộng rãi bởi nhiều ưu điểm của thiết bị này có thể kể đến như an toàn vệ sinh thực phẩm, linh kiện cao cấp, không làm hao hụt rượu, không tồn đọng rượu, dễ dàng vệ sinh và có giá cả hợp lý. Máy được KAG thiết kế với đa dạng các loại công suất từ mini cho đến công nghiệp. Chế độ bảo hành tốt, KAG Việt Nam là một trong những đơn vị có dịch vụ bảo hành chất lượng số 1 về ngành rượu tại Việt Nam.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội