Cách làm khô dược liệu hiệu quả

Sao khô hay Sấy khô dược liệu là một trong những phương pháp phức chế dược liệu (Quá trình chế biến phức tạp theo nguyên lý y học cổ truyền). Có thể làm khô dược liệu bằng một số cách: âm can; rải lớp mỏng trên khung phơi, trong phòng hay nhà có lưới chắn; phơi nắng trực tiếp; sấy trong lò sấy hoặc tủ sấy, máy sấy dược liệu; sấy bằng lửa gián tiếp; nướng; đông khô; sấy bằng lò vi sóng; hoặc thiết bị sấy hồng ngoại.

Trong quá trình làm khô dược liệu, cần khống chế, điều chỉnh nhiệt độ tránh làm hỏng các hợp phần có hoạt tính hóa học. Khi dược liệu đã sơ chế để sử dụng ở dạng khô, thì cần phải đạt tiêu chuẩn độ ẩm theo quy định.

PHƯƠNG PHÁP SAO KHÔ DƯỢC LIỆU

Phương pháp sao khô dược liệu là một trong những phương pháp hoả chế nhằm trhay đổi tính dược, tạo tác dụng mới, hạn chế tác dụng phụ của dược liệu, đồng thời tạo mùi thơm và giúp bảo quản thuốc được lâu hơn.

- Sao khô có thể sao khô trực tiếp dược liệu: Sao qua (vi sao); Sao vàng; Sao vàng cháy cạnh; Sao vàng hạ thổ; Sao đen (hắc sao); Sao cháy (thán sao, sao tồn tính)

- Sao cùng phụ liệu (cách làm này còn dược gọi là Chích): Chích rượu; Chích gừng; Chích muối ăn; Chích giấm; Chích mật ong

- Sao gián tiếp: Sao cách cám; Sao cách gạo; Sao cách bột văn cáp; Sao cách cát; Sao cách đất

Thiết bị sao thuốc có thể dùng Chảo sao thuốc hoặc Máy sao dược liệu. Chảo sao dược liệu của KAG Việt Nam sử dụng nguồn nhiệt điện và cấu tạo bằng inox 3 lớp đảo đảm bảo không cháy dược liệu, cùng hệ thống cánh khuấy trộn giúp chảo sao thuốc có thể thực hiện công việc nấu cao, cô cao.

CẤU TẠO, CHỨC NĂNG MÁY SAO DƯỢC LIỆU

Máy sao dược liệu được cấu tạo gồm Nồi sao dược liệu gia nhiệt, Motor quay cùng Cánh vét khuấy đảo nguyên liệu, Hệ thống tủ điện điều khiển. Với cấu tạo nồi dạng chảo sâu lòng, gia nhiệt dầu gián tiếp, Máy sao dược liệu đảm bảo được khả năng sao vàng, sao khô các loại dược liệu từ dạng lá, hoa, cành nhỏ cho đến dạng rễ, thân…

Không chỉ dùng để sao dược liệu, thiết kế của Máy sao thuốc còn có thể dùng để đun nấu cao dược liệu thành các loại cao lỏng, siro, cao khô, cao bánh…

ƯU ĐIỂM MÁY SAO DƯỢC LIỆU, CÔ CAO THUỐC

Đa công suất, Đa công dụng, Năng suất cao

Nồi sao dược liệu có nhiều công dụng như nấu nước dược liệu, nấu thuốc, cô cao, sao khô dược liệu, chế biến thực phẩm, mix dược liệu, phối trộn các loại thuốc,… … trong thời gian ngắn. Tủ điện tự động được cài đặt phù hợp từng quá trình sản xuất, nhiệt độ, thời gian được điều chỉnh theo ý muốn của người dùng nên chất lượng dược liệu được đảm bảo, năng suất cao hơn khi sao bằng tay.

Máy sao dược liệu có dung tích từ 50l, 100l, 150l, 200l… dễ dàng sử dụng trong các cơ sở sản xuất nhỏ lẻ cho đễ xưởng chế biến lớn.

2 lớp inox truyền nhiệt gián tiếp

Máy sao dược liệu đa năng có 2 lớp inox cao cấp, bền bỉ và ở giữa là khoang chứa dung dịch truyền nhiệt. Dung dịch truyền nhiệt thường được dùng là dầu. Thanh gia nhiệt ở đáy nồi được đốt nóng ở nhiệt độ cao, làm dược liệu sôi nhanh và ổn định nhiệt độ suốt quá trình sao tẩm, nấu cao, cô cao.

Sao được nhiều loại dược liệu

Cánh khuấy hoạt động bằng motor điện với công suất tối đa, điều chỉnh được vận tốc quay phù hợp. Phần cánh khuấy được thiết kế dạng vét đáy, vét thành nồi, hoặc thiết kế riêng cho từng nhu cầu sử dụng giúp đảo đều nguyên liệu, trộn đều các mặt của dược liệu.

Chi phí đầu tư thấp

Với 3 chức năng Sao – Nấu – Cô mà Máy sao dược liệu đảm nhận đã hoàn thành đến 70% quá trình chế biến dược liệu, vì vậy thiết bị sao dược liệu thực chất có chi phí đầu tư không cao. So với việc đầu tư Máy sao thuốc, Nồi nấu cao, Nồi cô cao chân không… thì Máy sao dược liệu đa năng còn tiết kiệm chi phí và diện tích nhà xưởng, chi phí nhân công.

THÔNG TIN CHI TIẾT MÁY SAO DƯỢC LIỆU, CÔ CAO DƯỢC LIỆU ĐA NĂNG

 - Dung tích 100l, 150L, 200L, 250L hoặc theo yêu cầu đặt hàng

 - Kích thước 170cm x 120cm x 80cm

 - Nồi được thiết kế trục nghiên góc 90°

 - Vật liệu thép không gỉ 304 đạt yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm

 - Hệ thống truyền nhiệt gián tiếp qua dịch truyền nhiệt do thanh gia nhiệt được đốt nóng kèm tủ điện tự động (hẹn giờ tự ngắt, tự giảm nhiệt độ…)

 - Cánh vét khuấy đảo, sao vàng đều nguyên liệu, dược liệu

LIÊN HỆ CÔNG TY CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

SĐT 090 468 5252

ĐỊA CHỈ 509/115 VŨ TÔNG PHAN - THANH XUÂN - HÀ NỘI

WEBSITE MAYTHUCPHAMKAG.COM