5 lý do khiến bạn phải mua ngay Tủ Nấu Cơm Rượu Công Nghiệp

Nếu bạn đang tìm kiếm giải pháp nâng cao năng suất và chất lượng cho quy trình nấu rượu, tủ nấu cơm công nghiệp chính là khoản đầu tư thông minh nhất. Dưới đây là 5 lý do thuyết phục bạn nên sở hữu ngay thiết bị này.

1. Nấu được số lượng cơm lớn hơn, nhanh hơn

Với phương pháp nấu bếp củi truyền thống, nồi nhỏ mỗi lần chỉ nấu được 5-10kg gạo, hay nồi lớn hơn thì cũng chỉ nấu được vài ba chục cân là cùng. Nhưng với Tủ nấu cơm công nghiệp, bạn có thể sử dụng nấu cơm với khối lượng khổng lồ từ 20-500kg/mẻ nấu.

Điều đặc biệt là thời gian cho mỗi mẻ nấu cũng rất nhanh, chỉ mất khoảng 45-60 phút là hoàn thành. Với những xưởng nấu rượu công nghiệp, quy mô lớn, tủ nấu cơm là thiết bị thực sự vô cùng cần thiết để đảm bảo nguồn nguyên liệu đầu vào ổn định.

2. Chất lượng cơm chín đều, dẻo thơm hoàn hảo

Thay vì gạo sẽ được cho tất tần tật vào cùng 1 khoang chứa như ở nồi truyền thống, thì ở tủ nấu cơm, gạo được chia đều cho các khay. Việc sử dụng các khay này giúp tăng bề mặt diện tích gạo tiếp xúc với hơi nước bão hòa nhiệt độ cao.

- Gạo chín đều, tiết kiệm năng lượng và thời gian.

- Với độ sâu của khay inox hợp lí, gạo chín đều không cần phải đảo mà cơm vẫn tơi xốp, đặc biệt không bao giờ có cháy, không dính khay.

- Nguyên lý hơi nước bay hơi cho cơm chín đều, thơm dẻo, không xảy ra tình trạng sục tràn. Trong khi đó, nấu nồi củi hay nồi ga với số lượng gạo nhiều rất dễ xảy ra tình trạng khê cháy.

- Các khay cũng dễ dàng được làm sạch sau mỗi lần nấu.

3. Nấu cơm nhàn hơn và đảm bảo sức khỏe, an toàn

Thay vì cứ phải lọ mọ với than củi, bếp lò hay dùng sức quá nhiều cho việc đảo cơm trong một cái nồi quá lớn, hay phải chịu ảnh hưởng của khói than củi, thì giờ đây công việc nấu rượu trở nên dễ dàng hơn bao giờ hết.

Bạn chỉ cần đóng điện và cài đặt thời gian thông qua hệ thống tủ điện tự động. Sau thời gian 45-60 phút, tủ cơm sẽ tự ngắt cho ra 1 mẻ cơm hoàn toàn vừa ý, chuẩn bị cho quá trình ủ men và chưng cất rượu. Nấu cơm nhàn hơn, sạch sẽ hơn và đảm bảo sức khỏe an toàn cho người sử dụng, giúp tối ưu hóa nhân công.

4. Chất liệu inox 304 bền và đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm

Yếu tố vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) luôn được đặt lên hàng đầu trong sản xuất rượu. Tủ nấu cơm rượu được làm từ chất liệu Inox 304, đây là loại inox được Bộ Y Tế đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, không ảnh hưởng đến chất lượng của cơm rượu.

Mặt khác, Inox 304 có độ bền vượt trội, giúp bạn không lo bị han gỉ hay ăn mòn trong suốt quá trình sử dụng lâu dài.

5. Không chỉ nấu cơm rượu mà còn là Tủ Hấp Đa Năng

Ngoài ứng dụng chính để nấu cơm rượu, Tủ cơm điện công nghiệp còn có nhiều công dụng khác bởi khả năng làm chín thực phẩm bằng hơi nước, nên còn được gọi là tủ hấp thực phẩm.

- Tủ hấp thực phẩm công nghiệp có thể sử dụng để đồ xôi (nhiều loại xôi cùng lúc).

- Hấp các loại bánh như bánh bao, dimsum, há cảo.

- Hấp giò chả, làm chín thịt cá, hải sản mà vẫn giữ được chất dinh dưỡng và hương vị tự nhiên.

Cấu tạo tủ Nấu Cơm Công Nghiệp (Tủ Hấp Thực Phẩm)

Tủ nấu cơm công nghiệp được thiết kế tối ưu với nhiều bộ phận thông minh, đảm bảo hiệu suất và an toàn tuyệt đối

Hệ thống gia nhiệt và cấp nước tự động

Hệ thống gia nhiệt ở đáy tủ với các thanh điện trở giúp nấu chín cơm và giữ ấm, vừa tiết kiệm điện, vừa không làm khê cháy thực phẩm. Hệ thống là khoang chứa nước và được gắn phao ngắt nước tự động. Khi nước được bơm đầy sẽ tự động ngắt, tránh làm tràn tủ cơm gây chập cháy, mất an toàn. Đồng thời, khi hết nước cũng sẽ tự động bơm đầy, tránh cho việc làm cháy điện trở, ảnh hưởng tới năng suất nấu cơm.

Điều chỉnh thời gian, nhiệt độ trên bảng điều khiển

Vị trí phía trên tủ cơm có lắp đặt đồng hồ đo nhiệt, đồng hồ cài đặt thời gian, nhiệt độ và công tắc cùng đèn báo. Người sử dụng có thể điều chỉnh thời gian và nhiệt độ nấu chín thực phẩm chuẩn xác đến từng phút, đảm bảo chất lượng mẻ cơm tốt nhất.

Tủ cơm inox cao cấp chống nóng, giữ nhiệt tốt

Cấu tạo của tủ cơm điện hoàn toàn bằng inox cao cấp, hạn chế han gỉ và chịu nhiệt tốt. Với cấu tạo 3 lớp vỏ cách nhiệt, nồi nấu cơm sẽ hạn chế tỏa nhiệt, gây mất nhiệt, đồng thời tránh làm bỏng, nóng khi chẳng may chạm phải Tủ nấu cơm. Đường van xả tủ cơm được thiết kế dưới đáy tủ, giúp việc tháo nước và vệ sinh, lau chùi sau mỗi lần sử dụng trở nên nhanh chóng, không tốn công sức.

Khay nấu cơm, khay hấp thực phẩm vệ sinh, an toàn

Các khay cơm 60x40x5cm được bố trí phù hợp với kích thước tủ (6 khay, 10 khay, 12 khay, 24 khay…). Mỗi khay có thể chứa khoảng 4 kg nguyên liệu. Đặc biệt, bạn có thể nấu nhiều loại thực phẩm trong cùng một mẻ (nấu cơm, hấp khoai, thổi xôi…).

Các khay được xếp cách nhau khoảng 8 – 9 cm, thuận tiện cho hơi nóng tỏa đều khắp tủ, làm chín cơm đều, không có hiện tượng nơi quá nóng làm cháy, nơi quá lạnh làm sống sượng thức ăn.

Thiết kế cửa tủ khóa kín bằng gioăng cao su chịu nhiệt

Viền cửa tủ hấp cơm sử dụng gioăng cao su/gioăng sillicon giúp cửa tủ được đóng kín, đảm bảo vệ sinh, không thất thoát nhiệt lượng cũng như tỏa nhiệt gây tốn điện. Tay nắm cửa được khóa cài chắc chắn, có silicon ở tay nắm, giúp người dùng dễ dàng thao tác đóng mở cửa tủ an toàn.

Liên hệ Công ty Công Nghệ KAG Việt Nam

Địa chỉ số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan – Thanh Xuân – Hà Nội

Hotline tư vấn 090.468.5252

Website www.maythucphamkag.com