28/06/2021
Một số mẫu nồi nấu rượu phổ biến trên thị trường
Trên thị trường hiện nay có nhiều sản phẩm nồi nấu rượu, nồi chưng cất rượu với nhiều mẫu mã, kiểu dáng và đa dạng về kích thước, mục đích sử dụng. Có những sản phẩm được dùng để nấu rượu cao độ, một số khác lại dùng để nấu rượu truyền thống, số khác lại được sử dụng trong gia đình bởi kích thước nhỏ gọn…
Cùng KAG Việt Nam điểm qua 3 loại nồi nấu rượu phổ biến và phân tích ưu nhược điểm để tìm ra Nồi chưng cất rượu phù hợp với nhu cầu sử dụng của từng cá nhân, hộ gia đình, cơ sở sản xuất:
- Nồi nấu rượu mini nhỏ gọn
- Nồi nấu rượu có cột ngưng tụ
- Nồi nấu rượu truyền thống
Nồi nấu rượu mini, Nồi nấu rượu nhập khẩu 10L, 20L, 30L, 50L
Nồi nấu rượu mini được giới thiệu là bộ dụng cụ nấu rượu tại nhà dành riêng cho những người muốn tự chưng cất loại rượu của riêng mình. Nồi nấu rượu mini được làm từ inox và có dung tích từ 10L – 50L với mức giá tương đối rẻ chỉ vài triệu đồng. Các sản phẩm này thường có xuất xứ từ trung quốc, nên người dùng sẽ mất thời gian vận chuyển tương đối lâu và chế độ bảo hành không đảm bảo, tốn kém thời gian. Bên cạnh đó, nồi cấu tạo 1 lớp nên dễ bị khê cháy bỗng rượu, làm rượu kém thơm ngon.
Với dung tích nhỏ từ 20L – 30L chỉ có thể nấu được 2 – 3kg gạo mỗi mẻ, thu được từ 1 – 2 lít rượu và thời gian nấu khoảng 3 giờ. Có thể nói, sản phẩm Nồi nấu rượu nhập khẩu, nồi nấu rượu mini là thiết bị nấu rượu công suất nhỏ, dùng để nấu rượu thưởng thức, không thể đáp ứng nhu cầu kinh doanh.
Nồi nấu rượu có cột ngưng tụ, Nồi nấu rượu cải tiến
Nồi nấu rượu cải tiến là sản phẩm kết hợp giữa nồi nấu rượu thủ công và tháp chưng cất rượu, bởi hệ thống bồn ngưng tụ, cần ngưng tụ và ruột gà được thay đổi thành dạng cột ngưng tụ. Ưu điểm của loại nồi nấu này là vừa loại bỏ được độc tố trong quá trình chưng cất rượu vừa giữ được hương vị rượu truyền thống. Nồi nấu rượu cải tiến cũng có hệ thống điều khiển tự động và cấu tạo 3 lớp giúp cho việc nấu rượu trở nên đơn giản, dễ dàng hơn.
Tuy nhiên có một số lưu ý khi sử dụng loại nồi nấu rượu có cột tháp đó là hệ thống ngưng tụ nhỏ gọn nên cần phải tuần hoàn nước liên tục để đảm bảo chất lượng rượu đầu ra. Đồng thời một số đơn vị sản xuất thiết kế nồi nấu rượu, nồi chứa bỗng có dung tích lớn nhưng cột tháp thiết kế nhỏ, thấp, không hiệu quả trong quá trình ngưng tụ ra rượu mà còn gây thất thoát rượu, kéo dài thời gian chưng cất.
Nồi nấu rượu bằng điện, Nồi nấu rượu truyền thống sử dụng điện
Mẫu nồi nấu rượu bằng điện, nồi chưng cất rượu truyền thống gồm nồi nấu bỗng rượu, bồn làm mát, cần ngưng tụ và ruột gà. Nồi nấu rượu bằng điện là thiết bị chưng cất rượu quen thuộc với các hộ gia đình, cơ sở sản xuất, nhà máy… và thường được sử dụng cùng Máy lọc khử độc để đưa hàm lượng aldehyde, methanol về dưới ngưỡng cho phép của tiêu chuẩn rượu trắng 7043.
Tuy thiết kế không nhỏ gọn và đẹp mắt như các thiết bị chưng cất nói trên nhưng chất lượng rượu đầu ra ổn định, năng suất cao và giá thành rẻ là những ưu điểm khiến cho nồi nấu rượu bằng điện được sử dụng nhiều nhất trong số các loại nồi nấu rượu trên thị trường.
Để biết thêm thông tin về các thiết bị chưng cất rượu, lọc khử độc rượu, hãy gọi ngay cho KAG Việt Nam qua số hotline 0904 68 5252.
Liên hệ Công ty KAG Việt Nam
Hotline 090-468-5252
Website www.maythucphamkag.com
Địa chỉ số 509/115 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
0 nhận xét