Với nguyền nguyên liệu nông sản, trái cây đa dạng và phong phú của miền nhiệt đới, ngành chế biến thực phẩm sấy khô ở Việt Nam đã và đang phát triển, mang lại thu nhập ổn định, cơ hội làm giàu cho không ít hộ gia đình, cơ sở sản xuất và các doanh nghiệp lớn nhỏ.

Khởi nghiệp bằng sản xuất Nông sản sấy khô

Bước đầu của việc sản xuất thực phẩm sấy là cần khảo sát thị trường, tìm hiểu tiềm năng phát triển của sản phẩm, đầu tư hệ thống sấy nông sản phù hợp với chi phí đầu tư. Tiếp đó là tìm đầu ra, đưa sản phẩm tiếp cận người tiếu dùng, chiếm lĩnh thị trường…

Khảo sát thị trường, nhu cầu

Hiện nay nông sản, trái cây sấy khô được ưa chuộng và mức sử dụng ngày càng tăng cao như hoa quả sấy, mít sấy, hạt điều, ngũ cốc sấy khô…  Thực phẩm sấy vừa có hàm lượng dinh dưỡng cao, lại có thời hạn sử dụng lâu, chế biến được không ít món ăn, giá thành bình ổn nên càng được tin dùng. Do đó trong tương lai sẽ trở thành nguồn thực phẩm không thể thiếu trên thị trường. Điều này mở ra cơ hội kinh doanh đầy tiềm năng dành cho các đơn vị sản xuất thực phẩm sấy, trái cây sấy khô.

Hệ thống trang thiết bị sấy phù hợp

Hiện nay trên thị trường có hai công nghệ sấy khác nhau đó là sấy nóng và sấy lạnh (sấy đông khô, sấy thăng hoa). Sấy nóng là sử dụng nhiệt độ cao để làm khô sản phẩm trong thời gian nhanh chóng; sấy lạnh hay sấy thăng hoa là sử dụng nhiệt độ thấp để làm đông sản phẩm. Mỗi công nghệ sấy có những ưu nhược điểm riêng nên phù hợp riêng với từng loại nông sản khác nhau.

Tuy nhiên, với các doanh nghiệp, cơ sở sản xuất vừa và nhỏ thì công nghệ sấy nóng sẽ phù hợp hơn vì chi phí thấp, công nghệ đơn giản, dễ dàng thực hiện. Dải nhiệt độ sấy từ 40 – 80 độ giúp sấy được đa dạng các loại sản phẩm từ dạng rau, lá, hoa quả, trà, cho đến các loại thân, rễ, củ, hạt… thậm chí là các loại dược liệu, thảo mộc.

2 loại Máy sấy thực phẩm, Tủ sấy nông sản giá rẻ, hiệu quả cao

Tủ sấy nông sản 12 khay sấy 30kg thực phẩm

Tủ sấy hoa quả 12 khay có thiết kế dạng tủ đứng 1 cánh, bên trong có 12 khay chứa nguyên liệu. Máy sấy 30kg nông sản làm từ inox cao cấp, chống han gỉ với các lớp cách nhiệt, chống nóng, không làm thất thoát nhiệt lượng cũng nhưa làm nóng khu vực sản xuất.

 - Tủ sấy thực phẩm 12 khay

- Điện 220/380V

 - Công suất 3.5kw

- Kích thước 65 x 75 x 175 cm

- Có điều khiển thời gian: hẹn giờ tự động

- Nhiệt độ sấy từ 0°C - 320°C

Máy sấy 50kg trái cây, 20 khay nguyên liệu

Tủ sấy thực phẩm có thiết kế 2 cánh gồm 20 khay chứa nguyên liệu, và 4 bánh xe dễ dàng cho việc di chuyển thiết bị. Tủ có thể phù hợp với hầu hết những không gian sản xuất và chế biến hiện nay, đảm bảo VSATTP và nâng cao năng suất.

Bảng điều khiển được gắn ngay trên bề mặt của tủ sấy, mang lại sự tiện lợi cho người dùng trong quá trình sử dụng. Lưu ý, bảng điều khiển có nút bấm bằng tay sẽ cho độ bền cao hơn các bảng điều khiển cảm ứng; đặc biệt là khi lựa chọn Tủ sấy để sản xuất thực phẩm sấy khô, bạn nên chọn loại có nút bấm hoặc vặn tay để dễ dàng sử dụng, sửa chữa thay thế.

 - Tủ sấy thực phẩm 20 khay 

- Điện 220/380V – 6kw

- Kích thước 180cm x 175cm

- Có điều khiển thời gian, hẹn giờ tự động

- Nhiệt độ sấy từ 35 – 80 độ C

Địa chỉ mua Máy sấy nông sản, Máy sấy hoa quả

Máy sấy nông sản, Máy sấy hoa quả được KAG Việt Nam sản xuất đảm bảo an toàn vệ sinh, đáp ứng nhu cầu sản xuất thực phẩm sấy khô ở quy mô nhỏ, chi phí thấp, thích hợp cho các hộ gia đình, doanh nghiệp nhỏ. Sản phẩm có giá thành phù hợp, nhanh chóng thu hồi vốn sản xuất.

Liên hệ KAG Việt Nam

- Hotline: 0904.68.5252

- Email: kagtechvn@gmail.com

- Địa chỉ: Số 115, ngõ 509, Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội