Máy lão hóa rượu hay còn gọi là Máy làm già tuổi rượu, là thiết bị xử lý rượu sử dụng công nghệ từ trường kết hợp với sóng siêu âm tách các phân tử rượu ra thành nhiều hạt nhỏ hơn tương đương với kích thước nano. Alcohol Aged Machine, Alcohol Aging Equipment là tên gọi khác của Máy...

Nấu cao bằng phương pháp truyền thống với muôn vàn nguy hiểm Theo những người chuyên nấu cao thuê, để nấu được một mẻ cao thường mất đến 2 – 3 ngày, đặc biệt là cao động vật như cao ngựa, cao khi, cao hổ… rất mất thời gian vì phải...

Phương pháp sản xuất rượu vang mơ nguyên quả của tác giả Đặng Hồng Ánh và Takumi Takayama được cấp bằng sáng chế số 2-0000814, năm 2010 đề xuất quy trình sản xuất rượu vang mơ nguyên quả độc đáo bằng sự kết hợp giữa đồ uống umeshu của Nhật...

Một vị thuốc khi đến tay người tiêu dùng thường trải qua 3 giai đoạn: Cách trồng, Thu hái, Sơ chế, Bào chế. Trong giai đoạn bào chế gồm có : sơ chế và bào chế đông dược, dược liệu. Trong bài viết dưới đây sẽ nói cụ thể về...