Tinh dầu được biết đến là một dạng chất lỏng chứa các hợp chất thơm dễ bay hơi được chiết xuất từ lá, thân, hoa, vỏ, rễ , hoặc những bộ phận khác của thực vật. Để sản xuất tinh dầu có rất nhiều phương pháp nhưng phố biến nhất vẫn là phương pháp chưng cất hơi nước, cùng tìm hiểu nguyên lý hoạt động của sản phẩm này nhé.

Phương pháp chiết suất tinh dầu

Phương pháp Nghiền ép tinh dầu

Đây là phương pháp đơn giản và dễ thực hiện nhất, bằng cách sử dụng máy ép nghiền nguyên liệu, túi chứa tinh dầu li ti trong vỏ ngoài nguyên liệu khi bị tác động một lực sẽ vỡ ra, cho ra hỗn hợp tinh dầu . Nguyên liệu thường được dùng là các loại họ cam quýt như bưởi, cam, chanh. Sau khi ép xong, hỗn hợp tinh dầu có lẫn nước và cặn, sử dụng thiết bị tách  ly tâm tinh dầu để lấy được tinh dầu nguyên chất cũng như loại bỏ những cặn bã còn sót lại. Phương pháp ép còn được gọi là ép lạnh, không dùng nhiệt để lôi cuốn tinh dầu.

Phương pháp Chưng cất hơi nước

Sản xuất tinh dầu bằng phương pháp chưng cất hơi nước là phương pháp phổ biến nhất, phương pháp này được thực hiện từ hơn 5.000 năm trước, và ngày nay hầu hết thiết bị chưng cất là các nồi chưng cất tinh dầu được làm bằng thép không gỉ hoặc đồng. Nguyên liệu trước khi cho vào nồi chưng cất được làm sạch và xử lý phù hợp với cấu trúc của nguyên liệu (phơi khô, cắt nhỏ…), sau khi hoàn tất quá trình chưng cất, sản phẩm đầu ra là hỗn hợp tinh dầu. Tùy thuộc vào mỗi cơ sở sản xuất, hỗn hợp tinh dầu sẽ được xử lý tách ly tâm, lọc cặn bã, hút chân không… để cho ra sản phẩm tinh dầu nguyên chất.

Phương pháp sử dụng CO2 lỏng

Phương pháp chiết suất tinh dầu từ co2 hóa lỏng là phương pháp mới nhất hiện nay. Để thực hiện phương pháp này, nguyên liệu được đặt trong một thùng kín, CO2 hóa lỏng được bơm vào trong thùng, cùng với áp suất và nhiệt độ thích hợp, CO2 giúp cho nguyên liệu chiết suất ra các chất thơm. Sauk hi hoàn thành quá trình, co2 trở về trạng thái khí và tự tiêu tan, giữ lại hoàn toàn tinh dầu nguyên chất.

Hệ thống chưng cất tinh dầu bằng hơi nước

Với nhu cầu Sản xuất và Sử dụng tinh dầu ngày một tăng, KAG Việt Nam đã phát triển hoàn thiện hệ thống Chưng cất tinh dầu bằng phương pháp chưng cất hơi nước, phù hợp với những nguyên liệu phổ biến và dễ thực hiện ở Việt Nam.

Nguyên lý Hệ thống Chưng cất tinh dầu:

Nguyên liệu tinh dầu sau khi sơ chế được đặt trong nồi đun nguyên liệu, sau đó được làm nóng tạo ra hơi nước, theo ống dẫn hơi đến vị trí bồn ngưng tụ, cho ra hỗn hợp tinh dầu. Tỉ lệ tinh dầu sản xuất theo phương pháp này tương đối cao và phù hợp với hầu hết các nguyên liệu tinh dầu (cành, thân, lá…)

Một số mô hình áp dụng thành công Hệ thống chưng cất tinh dầu

Mô hình trồng và sản xuất tinh dầu sả - Lào Cai

Tận dụng lợi thế đất gò đồi, những năm qua, cấp ủy chính quyền xã Trì Quang vận động người dân mạnh dạn chuyển đổi cơ cấu cây trồng, thử nghiệm các giống cây mới đem lại hiệu quả kinh tế cao. Điển hình trong số đó là mô hình trồng sả lấy tinh dầu của hộ gia đình anh Lê Văn Khiêm sinh năm 1986 tại thôn Làng Trung, xã Trì Quang, huyện Bảo Thắng, tỉnh Lào Cai. Sau khi nhân giống thành công cây sả, anh Khiêm lại tiếp tục mày mò tìm hiểu quy trình kỹ thuật chiết xuất tinh dầu và tự thực hiện các bước khép kín ngay tại nhà. Mô hình của anh Lê Văn Khiêm hiện tại có trên 2 ha cây sả đã đến kỳ thu hoạch. Trung bình mỗi năm anh thu hoạch 5 lứa sả nguyên liệu, mỗi lứa chiết xuất khoảng 20-25 lít tinh dầu. Với giá thị trường hiện nay, mỗi lít được bán từ 500-700 nghìn đồng. Sau khi trừ mọi chi phí, mỗi năm gia đình anh thu lãi khoảng 60 triệu đồng từ trồng sả.

Sản xuất tinh dầu Lạc – Quảng Trị

Anh Từ Linh Nhân - thôn Ngô Đồng, xã Cam Thành (huyện Cam Lộ, Quảng Trị) là người đi đầu sản xuất tinh dầu lạc ở khu vực miền Trung theo quy mô lớn, doanh thu 500 triệu đồng/tháng. 

Quy trình sản xuất tinh dầu lạc của công ty là lạc sau khi thua hoạch phải phơi khô, bóc vỏ lấy nhân xay thành bột, sau đó hấp cách thủy khoảng 2 tiếng đồng hồ. Tiếp đó đem đóng gói lạc, cho vào máy ép lấy tinh dầu thô, sau đó phải cho tinh dầu thô qua màng lọc cặn rồi chiết xuất vào chai, dán nhãn mác. Vừa qua, sản phẩm tinh dầu lạc mang nhãn hiệu Super Green do anh Nhân sản xuất đã vinh dự đạt giải Nhất sản phẩm công nghiệp nông thôn tiêu biểu tỉnh Quảng Trị lần thứ 3 năm 2016.

Liên hệ Công ty Công nghệ KAG Việt Nam

Hotline 0904685252

Website maythucphamkag.com

Địa chỉ số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội