Đáp ứng nhu cầu nấu cơm công nghiệp, hạn chế tối đa công sức người lao động, tăng cường vệ sinh an toàn thực phẩm. Công ty KAG chúng tôi cung cấp tủ nấu cơm công nghiệp KAG đầy đủ công suất nấu từ 30kg-300kg/mẻ.
Dưới đây, là mô tả chi tiết về tủ nấu cơm 24 khay (công suất nấu 100kg/mẻ)
1. MÔ TẢ SẢN PHẨM
Inox 301 siêu bền là vật liệu chính làm nên thân của tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay, vật liệu này có khả năng chịu nhiệt độ cao, chống trầy xước. Phía cửa tủ có gắn lớp đệm Silicon vững chắc, có thể chịu nhiệt độ cao. Với nguồn cung cấp nguyên liệu điện, nước tự động, tự điều chỉnh áp suất, hệ thống an toàn bảo vệ hoạt động tự động, khi có sự cố xảy ra như bị thiếu nước hoặc chập điện sẽ được tự động ngắt nên người sử dụng yên tâm được đảm bảo an toàn.
Ngoài chức năng nấu và hấp cơm, tủ nấu cơm công nghiệp còn có thể nấu mỳ, nấu thịt, đồ xôi, hấp thực phẩm như thịt lợn, thịt gà, hải sản… mỗi loại sản phẩm sẽ có thời gian hoàn thiện thành phẩm khác nhau.
2. NGUYÊN LÝ HOẠT ĐỘNG
- Tủ hấp cơm 24 khay nấu bằng điện hoạt động với nguyên lý đun sôi nước tạo hơi. Sau đó, hơi nước sẽ được phân bổ đều và bao quanh các khay chứa gạo hoặc thực phẩm. Nguyên lý này làm cơm, thực phẩm chín đều, đạt chuẩn, thời gian nấu nhanh hơn so với phương pháp truyền thống, giúp tiết kiệm chi phí, công sức của người sử dụng.
- Ưu điểm vượt trội của việc sử dụng tủ cơm công nghiệp: cơm sau khi nấu chín đều, giữ được màu sắc và hàm lượng dinh dưỡng trọng hạt gạo.
3. QUY TRÌNH LẮP ĐẶT, VẬN HÀNH
- Lắp đặt: Đưa tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay vào vị trí cố định đã được định sẵn, đấu đường cấp nước cho tủ cơm, sau đó lắp đường điện cung cấp nguồn điện cho tủ.
- Vận hành:
Bước 1: Với số lượng gạo 1 lần nấu khoảng 100kg, bạn sơ chế qua gạo hoặc thực phẩm cần chế biến. Nếu nấu cơm, gạo đem vo rồi để ráo nước sau đó đổ dàn đều vào các khay (mỗi khay khoảng 5kg gạo), không nén gạo quá chặt để gạo chín đều. Đối với thực phẩm cũng nên xếp đều trong khay. không nén chặt, tránh để thành đống.
Bước 2: Đẩy các khay chứa gạo hoặc thực phẩm vào trong tủ theo các rãnh có sẵn, đóng cẩn thận cánh tủ và chốt cài tủ
Bước 3: Kiểm tra lại các chốt khóa phải khóa chặt, đường cấp nước mở, đảm bảo vận hành tốt bắt đầu bật nguồn cung cấp năng lượng.
Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay sẽ bắt đầu vận hành, buồng đốt đã hoạt động, nước được đun sôi và tỏa hơi đi khắp tủ để làm chín gạo và thực phẩm. Trong thời gian này bạn không cần can thiệp bất cứ công việc gì, và cũng không nên can thiệp, mở cửa tủ hay sờ vào tủ rất dễ bị bỏng.
Bước 4: Kết thúc thời gian nấu, tắt nguồn điện trước khi mở tủ. Tránh đứng về phía cửa mở để tránh hơi nóng trong tủ. Nên gắn chú ý trên cánh tủ để đảm bảo an toàn.
Sau khi đã sử dụng ta nên vệ sinh tủ, quét sạch những hạt cơm, thực phẩm rơi vãi và làm sạch các khay để sử dụng lần sau.
4. THÔNG SỐ KỸ THUẬT
- Tên sản phẩm Tủ nấu cơm công nghiệp 24 khay
- Công suất: 100kg/mẻ
- Số khay 24 khay
- Số buồng, cửa 2 buồng (2 cánh tủ)
- Sử dụng điện 220V - 380V
- Kích thước(mm) 680x1450x870
- Vỏ bằng Inox
- Lớp cách nhiệt cao cấp chống nóng và giữ nhiệt.
- Van xả áp đồng đảm bảo an toàn.
- Van cấp nước tự động cao cấp.
- Bánh xe vận chuyển dễ dàng và bền bỉ.
- Gioăng cách tủ cao cấp chống thoát nhiệt
* Hình ảnh sản phẩm cho tủ cơm điện 24 khay - 100kg/mẻ
Tủ nấu cơm 24 khay, công suất nấu lên tới 100kg gạo/mẻ.
Toàn bộ thiết kế tủ nấu cơm 24 khay 100kg đều làm bằng inox bền đẹp, không gỉ, đảm bảo VSATTP.
5. THÔNG TIN LIÊN HỆ
Chúng tôi còn cung cấp nhiều công suất nấu cho tủ hấp cơm công nghiệp với số khay khác nhau, công suất khác nhau 30kg, 40kg, 50kg, thậm chí lên đến 200kg, hàng nghìn kg gạo cho 1 lần nấu. Tham khảo thêm các công suất tủ nấu cơm khác tại đây.
Các bạn có thể tham quan và trải nghiệm trực tiếp sản phẩm tại công ty KAG Việt Nam: Số 115, ngõ 509 đường Vũ Tông Phan, phường Khương Đình, quận Thanh Xuân, Hà Nội
- Email: kagtechvn@gmail.com
- Hotline: 0904.68.5252
Tham khảo thêm một số sản phẩm liên quan đến công nghệ sản xuất rượu:
Hotline : 0904.68.5252