Ngày 27/8, Phòng cảnh sát môi trường Công an Hà Tĩnh cho biết, đơn vị vừa phát hiện cơ sở sản xuất men rượu giả với số lượng lớn tại xã Thạch Hội, huyện Thạch Hà.

Theo đó, ngày 26/8, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh chủ trì phối hợp với các lực lượng chức năng kiểm tra, phát hiện hộ kinh doanh do Trần Hậu Tuấn (trú xã Thạch Hội, huyện Thạch Hà) làm chủ có hành vi đang sang chiết, sản xuất men rượu giả.

Tại hiện trường, cơ quan chức năng đã thu giữ 420 kg men rượu trong đó có 22 kg men rượu được đóng trong 22 gói, bên ngoài bao bì in ấn: “Men rượu gia truyền đặc biệt Lang Vân", đại lý tại Nghệ An Tú Hường, số 10A – đường Lê Huân – Phường Hồng Sơn – TP Vinh – Nghệ An”.

Lực lượng chức năng kiểm tra số men giả (ảnh: Dân trí)

Số còn lại không có nhãn mác được đóng trong 14 thùng các tông; đồng thời phát hiện 1 máy ép dán túi nilon cùng nhiều tang vật liên quan đến việc sang bao, sản xuất men rượu giả.

Mặc dù được sản xuất ở Hà Tĩnh nhưng chủ cơ sở lại mua bao bì ghi xuất xứ tại Nghệ An (ảnh: Dân Trí)

Làm việc với cơ quan chức năng, hộ kinh doanh Trần Hậu Tuấn không xuất trình được giấy tờ chứng minh rõ nguồn gốc hàng hóa; đồng thời, khai nhận toàn bộ số men nói trên được mua tại Thái Bình, mua bao bì in sẵn tại chợ Vinh (Nghệ An) để đóng gói men, bán cho các quầy hàng tạp hóa bán lẻ trên địa bàn để kiếm lời.

Bài viết được lấy từ nguồn của báo Dân Trí. Chúng tôi khuyến cáo các hộ sản xuất kinh doanh ngoài việc lựa chọn hệ thống thiết bị chưng cất rượu đảm bảo chất lượng thì nên lựa chọn men rượu ở những địa chỉ uy tín, tránh những trường hợp rượu được nấu từ men rượu không đảm bảo chất lượng, điều đó sẽ làm ảnh hưởng trực tiếp đến chất lượng của rượu nấu. Có thể đáng ngại hơn sẽ tạo ra độc tố rất cao làm ảnh hưởng đến sức khoẻ của người tiêu dùng cũng như uy tín của cơ sở kinh doanh rượu. 

Sự cạnh tranh giữa các loại rượu trên thị trường hiện nay cũng là cơ sở cho các đơn vị sản xuất kinh doanh rượu chú trọng hơn trong khâu chuẩn bị từ hệ thống thiết bị chưng cất rượu, máy lọc rượu xử lý độc tố để hoàn thiện nâng sao chất lượng rượu. Để có được lượng rượu bán ra ngoài thị trường và được tiêu thụ cần chứng minh được cơ sở sản xuất rượu uy tín, rượu đảm bảo chất lượng, được chưng cất từ quy trình sản xuất rượu sạch đảm bảo đúng theo quy địng của nhà nước về VSATTP.

Bộ thiết bị chưng cất và xử lý độc tố trong rượu

Để có thể lựa chọn được bộ thiết bị nấu rượu đảm bảo chất lượng, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphmakag.com - www.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội