25/11/2019
Mở chai vang
Bước đầu tiên để thưởng thức rượu vang là mở rượu, là một trong những bước khó khăn, tránh việc làm tụt nút bấc hay làm đổ chai vang trong quá trình mở. Tuy nhiên với các sản phẩm tiện ích của Bộ mở rượu vang 7 món, bạn dễ dàng khoan và kéo nút bấc ra ngoài một cách dễ dàng, không làm gẫy nút bấc hay rơt vụn vào trong rượu.
Sản phẩm tiện ích - Bộ mở vang 7 món KAGVN
Ngoài ra trong sản phẩm Bộ mở vang 7 món còn có nắp đậy, dụng cụ đo độ rượu, và vòi rót rượu thay thế cho bình Decanter.
Rót rượu
Một ly vang tiêu chuẩn sẽ được rót không đầy quá một nửa, lý tưởng nhất là khoảng ¼ thể tích ly rượu. Vang đỏ dùng với ly miệng rộng, bầu ly rộng, thân ly ngắn còn Vang trắng được dùng với ly miệng nhỏ, bầu ly thon dài, thân ly dài.
Để rút ngắn thời gian, việc sử dụng Bơm trộn khí rượu vang sẽ giảm bớt thời gian sử dụng bằng decanter từ 30 – 120 phút chỉ còn 6 giây, đồng thời không làm rơi rớt rượu ra bàn tiệc cũng như không cần lắc ly mà vẫn có thể ngửi được hương rượu khi rót ra ly.
Bơm trộn khí rượu vang KAG chỉ với vài giây
Thưởng thức rượu
Quan sát rượu
Khi rượu được rót ra ly thủy tinh, độ trong suốt của ly và của rượu là cách dễ nhất để bạn đánh giá được hình thức bên ngoài, chất lượng của vang. Nhìn từ trên xuống dưới để đánh giá và nhìn nghiêng một góc 45 độ trên nền giấy/ vải trắng, và quan sát.
- Rượu không có vật lạ trong đó, không có vẩn đục. Nhưng nếu là rượu lâu năm hoặc rượu chưa được lọc thì việc rượu xuất hiện "vẩn đục" là điều bình thường.
- Màu sắc của rượu vang bị ảnh hưởng bởi Tuổi của rượu, Giống nho và Thùng gỗ sồi ủ rượu. Phổ màu của rượu rất đa dạng. Rượu vang trắng có thể là màu vàng chanh – xanh nhạt đến vàng đậm. Vang đỏ có màu từ tím nhạt đến đỏ hung sẫm.
Ngửi hương rượu vang
Đây là bước sẽ thực sự tăng việc trải nghiệm rượu vang của bạn vì mùi hương chính được cho là yếu tố quan trọng nhất trong chất lượng rượu vang, để đánh giá chất lương vang và tính trang vang có đang ở mức tốt nhất không. Khi rót rượu theo cách truyền thống, bạn cần phải qua các bước mở rượu, rót qua decanter, sau đó rót ra ly và lắc ly rượu, việc lắc được thực hiện để rượu được tiếp xúc nhiều với không khí và giúp dậy mùi hương của rượu vang. Tuy nhiên, để giảm bớt thời gian, bạn nên sử dụng Bơm trộn khí rượu vang, bạn không cần thiết phải lắc ly rượu vì chỉ cần ấn nút, rượu rót ra ly đã được tiếp xúc với không khí, làm dậy mùi rượu và tạo ra các bọt khí li ti trên bề mặt rượu.
6 giây dùng Bơm trộn khí rượu vang để tiết kiệm 120 phút dùng Decanter
- Xác định mùi hương vang có đậm đà không, có những mùi hương gì ( mùi trái cây, mùi gỗ sồi…)
- Hương thơm cụ thể có thể bao gồm trái cây xanh, cam quýt, quả hạch, trái cây nhiệt đới, trái cây màu đỏ hoặc đen, rau thảo mộc, thảo dược, gia vị ngọt hoặc cay, bánh mì nướng, gỗ sồi, hoặc mùi khoáng.
Nếm vị rượu
- Nhấp một ngụm nhỏ.
- Đảo rượu xung quanh miệng và nuốt.
- Sau đó cảm nhận hương vị rượu trong miệng, độ ngọt, lượng axit, độ chát (làm cho miệng của bạn bị khô), hoặc độ cồn cao, hương vị đọng lại được bao lâu.
Liên hệ Công Ty Công Nghệ KAG Việt Nam
Địa chỉ số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội
Hotline 090-468-5252
Website www.maythucphamkag.com
0 nhận xét