Nồi nấu rượu hiện nay trên thị trường có nhất nhiều loại cũng như rất nhiều cơ sở sản xuất, nhưng làm sao để chọn được nồi nấu rượu tốt nhất, chất lượng mà lại phù hợp? Vậy khi mua nồi nấu rượu cần lựa chọn theo những tiêu chí nào?

Chất lượng nồi nấu rượu

Nồi nấu rượu có công suất bao nhiêu kg mỗi mẻ? Nồi được làm bằng chất liệu gì? Có giá bao nhiêu? Có ưu đãi hay bảo hành gì không?

Đây là những câu hỏi thường gặp với những ai quan tâm đến sản phẩm nồi nấu rượu. Để có thể lựa chọn được loại nồi chưng cất rượu phù hợp nhất với cơ sở sản xuất của mình, ngoài chất lượng đương nhiên điều mọi người quan tâm sẽ là dung tích của nồi và năng suất của nồi có thể đạt được. Nếu như quy mô cơ sở sản xuất của bạn không lớn, chủ yếu phục vụ nhu cầu của gia đình thì nên sử dụng nồi 10-30kg/mẻ. Còn nếu quy mô lớn hơn, phục vụ cho việc buôn bán các bạn có thể tham khảo loại nồi nấu rượu có công suất từ 50kg trở lên.

Chọn công suất nồi nấu phù hợp với quy mô sản xuất rượu của bạn.

- Nồi nấu rượu mini cho hộ gia đình: 10kg/mẻ,15 kg/mẻ, 20kg/mẻ, 25kg/mẻ

- Nồi nấu rượu công suất trung bình: 30kg/mẻ, 40kg/mẻ, 50kg/mẻ, 60-80kg/mẻ

- Nồi nấu rượu công suất lớn: 100kg, 200kg, 300kg, 500kg/mẻ, 1000kg/mẻ,...

Chất liệu nồi nấu rượu ưu tiên chọn nồi được làm từ inox 304 cao cấp, đây là loại inox không rỉ, độ bền đẹp cao, đảm bảo ATVSTP, loại inox này thường được sử dụng trong ngành công nghiệp chế biến thực phẩm, tránh không nên mua nồi nấu rượu bằng inox 201 hoặc bằng đồng tạp chất sẽ làm cho rượu bị mùi tanh.

Nên lựa chọn những cơ sở sản xuất thiết bị nấu rượu uy tín có tiếng trên thị trường. Các bạn có thể tìm hiểu qua mạng internet, qua sự giới thiệu của bạn bè người thân. Có thể đánh giá đơn vị uy tín qua một vài yếu tố như: Chế độ ưu đãi, bảo hành, chính sách vận chuyển lắp đặt và sự nhiệt tình của nhân viên tư vấn.

Nguyên liệu nồi nấu rượu

Nồi chưng cất đồng đỏ

Những lý do mà đồng thường được sử dụng để sản xuất thiết bị chưng cất vì đồng là chất dẫn nhiệt tuyệt vời, đồng thời loại bỏ các hợp chất lưu huỳnh và là một kim loại dễ uốn cong, dễ dát mỏng… nhưng để sản xuất nồi nấu rượu bằng đồng sẽ tốn một khoản chi phí cao hơn và trong quá trình sử dụng, nồi nấu rượu bằng đồng cũng khó vệ sinh hơn nồi inox.

Nồi chưng cất rượu inox 304

Ưu điểm của inox 304 cao cấp là giả thành thấp và bền hơn nồi đồng, cũng dễ dàng vệ sinh, làm sạch hơn. Hạn chế duy nhất của inox chính là khả năng dẫn nhiệt không bằng đồng. Tuy nhiên, nồi nấu rượu thép không gỉ 304 đáp ứng yêu cầu về VSATTP.

Nồi chưng cất inox 304 ruột đồng

Thế nhưng bạn vẫn băn khoăn giữa việc chọn lựa giữa inox 304 và đồng đỏ thì lựa chọn Nồi inox 304 ruột đồng là phù hợp nhất. Tùy thuộc mục đích sử dụng và các thiết bị, phụ kiện đi kèm, bạn có thể sử dụng nồi nấu rượu với nồi hơi inox, ruột gà bằng đồng bởi vì nồi hơi 3 lớp có lớp thứ 2 là dịch truyền nhiệt, vừa chống khê cháy nồi hơi vừa dẫn nhiệt tốt, tiết kiệm điện. Cần ngưng tụ nên sử dụng nguyên liệu inox để giảm bớt mùi tanh.

Ngoài việc sử dụng nồi chất lượng, bạn nên có Tủ nấu cơm công nghiệp giúp cơm rượu nấu không bị khê cháy, chín đều và Máy lọc rượu khử độc tố loại bỏ Aldehyde, Methanol để rượu đảm bảo chất lượng, uống êm hơn, trong hơn.

> Cách lựa chọn tủ nấu cơm công nghiệp phù hợp nhu cầu

> Cách chọn mua Máy lọc khử độc tố rượu, đảm bảo chất lượng rượu đầu ra

Lựa chọn thương hiệu nồi nấu rượu

Sau khi xem trực tiếp ở nhiều cơ sở trên địa bàn Hà Nội nhưng chỉ với sản phẩm KAG thì tôi mới yên tâm về chất lượng – Chia sẻ của anh Doanh, chủ cơ sở rượu Từ Sơn Bắc Ninh.

KAG Việt Nam nhiều năm liền là một trong những doanh nghiệp sản xuất và gia công các máy móc thiết bị đảm bảo chất lượng ổn định, cho ra sản phẩm rượu ngon, tận thu tối đa sản phẩm và chi phí tiết kiệm nhất. Nồi nấu rượu của KAG được gia công tỉ mỉ bởi các mối hàn đẹp mắt cùng chất liệu inox 304 bền chắc, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Đặc biệt, kiểu dáng và kích thước nồi chưng cất (chiều cao cao, chiều rộng, bồn ngưng tụ, phần nấu cơm phía trong...) sẽ được thiết kế điều chỉnh theo yêu cầu khách hàng sao cho hợp lý nhất.

> Bảng giá Nồi nấu rượu theo từng công suất (Cập nhật 2019)

Liên hệ công ty KAG Việt Nam

Địa chỉ 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội

Hotline 0904685252

Xem thêm bài viết cùng chủ đề

- 5 Cách đơn giản để phân biệt Inox 304 và Inox 201

- Nồi nấu rượu inox sử dụng điện - nấu rượu theo hướng công nghiệp hiện đại

- Giới thiệu 1 số loại men rượu và cách làm men rượu

- Nồi nấu rượu, máy lọc rượu, tủ nấu cơm: bộ 3 sản phẩm ngành rượu