Thùng gỗ sồi là một sản phẩm thùng ngâm rượu cao cấp được các nước phương Tây sử dụng rất nhiều. Thùng gỗ sồi cũng được xuất khẩu và có mặt tại rất nhiều các quốc gia trên thế giới trong đó co Việt Nam. Xã hội ngày càng phát triển con người hội nhập những tinh hoa thế giới, người ta có một phương pháp mới, hiện đại hơn và cũng chi phí hơn là ủ rượu bằng thùng gỗ sồi.

Gỗ Sồi là gì?

Gỗ Sồi có tên tiếng Anh là OAK. Nhiều người cho rằng OAK là chỉ tên của một loại cây nhưng thực tế OAK lại là tên chung của 400 loại cây trồng lấy gỗ phân bố ở nhiều nước Châu Âu và Bắc Mỹ. Những cây này có chiều cao từ 19 đến 25 mét. Chúng thường được khai thác và lấy gỗ khi cây đạt tuổi thọ 80 năm trở lên. Thân gỗ cứng, vân gỗ đẹp cùng màu sắc hài hòa nên có nhiều ứng dụng trong đồ gỗ nội thất. Ngoài những điều trên gỗ sồi có tính chất đặc biệt hợp với việc ngâm ủ rượu nên được sử dụng làm thùng rượu.

Gỗ Sồi có tốt không?

Đây là câu hỏi có rất nhiều khách hàng đưa ra cho nhân viên tư vấn của chúng tôi và yêu cầu giải đáp. Bên dưới là những lý do khiến gỗ sồi là nguyên liệu làm thùng gỗ đựng rượu không thể thay thế được:

- Tính chất cơ học, độ bền tương đối cao cũng như khả chống mối mọt tốt nên gỗ sồi được ứng dụng rất rộng rãi trong thi công và sản xuất đồ gỗ nội thất.

- Riêng đối với ứng dung làm thùng rượu thì ngoài những khả năng trên thì gỗ sồi còn có những chất hóa học điển hình là Tanin có ích giúp đẩy nhanh quá trình lão hóa rượu giúp rượu dễ uống và giảm độ sốc của rượu khi vào họng.

- Gỗ sồi có khả năng chống thấm nước rất cao và đây cũng là nguyên nhân thùng gỗ sồi đựng rượu có độ bền rất cao.

- Gỗ sồi có mùi hương rất đặc trưng khá dễ chịu. Lòng thùng rượu sẽ được đốt xém cũng tạo ra thêm mùi hương Vani đặc biệt cho rượu gỗ Sồi

- Gỗ sồi hoàn toàn không có chất hóa học nào có hại với con người

- Vân gỗ sồi được đánh giá rất cao về thẩm mỹ cùng với màu gỗ hài hòa nên giúp thùng rượu phù hợp luôn với mục đích trang trí.

Các loại kiểu dáng và dung tích của thùng gỗ dồi

Về dung tích ,hiện nay tại cơ sở sản xuất thùng gỗ đựng rượu có các kích thước thùng 10 lít, 20 lít, 30 lít, 50 lít, 100 lít, 200 lít, 300 lít … thường dùng nhất là những kích thước từ 50 lít trở xuống sẽ dành cho những người yêu rượu ngâm để thưởng thức hoặc là biếu tặng, từ 100 lít trở lên sẽ được những xưởng sản xuất rượu ưa dùng vì ngâm được khối lượng rượu lớn.

Về kiểu dáng thùng, gồm 2 loại chính đó là thùng gỗ sồi dáng đứng và thùng gỗ sồi dáng nằm.

Thường sử dụng nhất là thùng dáng nằm, thùng được đặt nằm ngang song song với mặt đất và vị trí đặt vòi sẽ ở 1 đầu của thùng. Vị trí đặt nằm ngang sẽ hài hòa nhất cả về thẩm mỹ đến độ vững trãi do chân đế có diện tích đứng rộng.

Thùng rượu dáng đứng  tổng thể sẽ như thùng dáng nằm nhưng thùng được đặt theo hướng 1 đầu hướng xuống dưới và 1 đầu hướng lên trên, vòi rót rượu được gắn trên thân thùng.  Với góc nhìn của nhà sản xuất thì chúng tôi cũng khuyên những khách hàng của mình nên dùng thùng dáng nằm sẽ có độ bền cao hơn đối với thùng dáng đứng. tuy nhiên thùng dáng đứng lại có ưu điểm tiết kiệm diện tích phù hợp với những không gian trưng bày các các quán Bar.

Thùng đựng rượu gỗ sồi có những công dụng gì?

Để rõ hơn về tất cả các công dụng của thùng gỗ sồi chúng ta cùng tìm hiểu về những đặc điểm dưới đây.

Thùng gỗ sồi dùng đựng rượu 

Đúng với sứ mệnh của nó, thùng gỗ sồi được sinh ra để cất trữ rượu trong thời gian dài. Chất liệu gỗ sồi có độ bền cơ học cao cùng với khả năng chịu nước tốt cùng với đó Thùng gỗ đựng rượu được sản xuất  đúng theo quy trình cũng như kỹ thuật của châu Âu nên sử dụng để cất trữ rượu trong thời gian rất lâu.

Thùng gỗ sồi ngâm rượu

 Ngoài công dụng ai cũng biết đó là cất trữ rượu thì rượu vang được ngâm ủ bằng thùng gỗ sồi sẽ trở thành rượu vang cao cấp còn rượu trắng của Việt Nam khi được ủ bằng thùng gỗ sồi sẽ trở thành rượu gỗ sồi. Rượu được ủ với gỗ sồi sẽ có hương vị rất tuyệt và khác hẳn với những loại rượu khác.

Ở Các nước phương tây rượu vang được sử dụng rất nhiều và họ đã tìm ra gỗ sồi có chứa các chất làm giảm độ chua của rượu vang cũng như tăng hương vị cho rượu qua thời gian dài ngâm ủ. Rượu càng ngâm lâu sẽ càng có vị ngon đặc trưng cùng rượu vang không còn chua gắt.

Tại Việt Nam rượu gạo hay còn gọi là rượu trắng mới là quốc tửu chính vì thế khi quyết định đi vào sản xuất thùng rượu bằng gỗ Sồi KAG Việt Nam. Thử nghiệm ngâm rượu trắng trong bom rượu gỗ sồi và thật bất ngờ khi kết quả nhận được thật sự ngoài mong đợi. Rượu gạo với nồng độ cồn 43 độ sau hơn 5tháng - 1 năm ủ trong thùng Sồi có màu vàng khá đẹp mắt và nồng độ còn của rượu giảm xuống khoảng 39 độ. Rượu lúc này có vị thơm nhẹ của gỗ sồi thêm chút vị gỗ cháy gần với hương Vani. Khi uống rượu đi vào cổ họng khá êm dễ uống hơn hắn với rượu trắng nguyên bản.

Thùng gỗ sồi trang trí

Thùng gỗ sồi có vẻ đẹp độc đáo mang phong cách quý tộc và hoài cổ rất tương thích với phong cách tân cổ điển hiện nay vẫn luôn được ưa chuộng tại Việt Nam. Chính vì vậy trong tủ rượu, ngoài phòng khách hay trong phòng ngủ có trưng bày thùng gỗ sồi mang đến cho không gian phòng thêm phần sang trong và độc đáo. Các quý ông thường có sở thích trưng bày nhiều loại rượu khác nhau từ những loại rượu ngâm thuốc hay ngâm các loại hoa quả đặc biệt ngoài phòng khách nhà mình những có điều chắc chắn rằng thùng rượu gỗ luôn sẽ chiếm vị trí quan trọng vì sự đặc biệt và bắt mắt của mình.

Thùng đựng rượu gỗ sồi làm quà tặng

Nếu bạn đang băn khoăn không biết mua quà gì để tặng cho sếp, người thân hay các đối tác làm ăn là người thích rượu. Vậy thì thùng gỗ sồi là một lựa chọn vô cùng hợp lý, thấy được tính nghệ thuật trong màu sắc, hương vị của rượu ngâm trong thùng gỗ sồi thì chắc chắn đây là mòn quà mà mọi quý ông đều yêu thích. Món quà này còn sẽ được trưng bày tại nơi quan trọng và dễ thấy nhất trong nhà người được tặng khiến bạn cảm thấy luôn có dấu ấn của mình và hiệu quả của món quà này.

Những tiêu chí khi mua thùng gỗ sồi

Lựa chọn đơn vị uy tín khi mua thùng gỗ sồi

Việc lựa chọn đơn vị uy tín khi mua thùng gỗ sồi là rất quan trọng. Vì thùng gỗ là sản phẩm ngâm trực tiếp rượu vào mới gỗ và uống vào trong cơ thể. Nên gỗ sồi phải chuẩn gỗ sồi 100%. Nhiều đơn vị hiện nay thay thế các loại gỗ giống 90% là gỗ sồi như gỗ Tần Bì. Lựa chọn đơn vị bán thùng gỗ sồi uy tín sẽ được bảo hành trong thời gian quy định, sản phẩm rò rỉ sẽ được đổi mới.

Kiểm tra kĩ gỗ xem có phải là gỗ sồi không hay gỗ tần bì

Gỗ sồi (OAK) màu sáng nhưng vẫn tối hơn gỗ tần bì nhưng lại có tom gỗ nhỏ, mịn hơn nhiều vân gỗ nhỏ màu sậm hơn gỗ tần bì, đứt quãng chạy dọc theo thớ gỗ như hạt mưa rơi. Gỗ khá cứng và có thớ gỗ chặt hơn gỗ tần bì được dùng trong việc sản xuất thùng gỗ sồi đựng rượu hoặc đồ gỗ nội thất cao cấp.

Gỗ tần bì (ASH) có màu sáng hơn gỗ sồi và vân gỗ thường theo các thớ nên vân gỗ tần bì thô. Gỗ tần bì có cơ địa mềm hơn gỗ sồi và không thể chịu được lực nén cao nên rất khó để gia công thùng rượu gỗ sồi. Việc sản xuất thùng rượu gỗ sồi bằng gỗ tần bì đều dùng keo gắn lại như vậy sẽ ảnh hưởng tới sức khỏe. Và trong gỗ tần bị có chất gây hại cho sức khỏe.

Kiểm tra các khe gỗ có gắn keo không

Để kiểm tra thùng gỗ sồi có gắn keo hay không một cách nhanh và chuẩn xác nhất, quý khách chỉ cần lấy ngón tay đưa vào miện lỗ rót rượu xem có dính keo hay không. Say đó hãy lấy đèn pin soi vào bên trong thùng qua lỗ của thùng gỗ thì sẽ nhìn thấy rõ hơn. Nếu có kéo gắn thì quý khách sẽ thấy ở các vết ghép có keo chảy ra (như vậy là không đạt tiêu chuẩn)

Ngâm thử nước trước khi mua thùng rượu gỗ sồi

Trước khi mua thùng đựng rượu gỗ sồi. quý khách nên ngâm nước kiểm tra kĩ về vấn đề rò rỉ trước khi đổ rượu vào. Vì thùng gỗ sồi là được ghép thủ công không keo, không hóa chất nên việc rò rỉ là không tránh được. Trước khi ngâm rượu vào thùng gỗ sồi quý khách nên ngâm nước từ 3 đến 5 ngày nếu có vấn đề rò rỉ báo ngay cho đơn vị sản xuất và đổi trả thùng mới.

Một trong số những cơ sở chuyên về thùng gỗ sồi và chuyên về thiết bị rượu, thiết bị chưng cất, máy thực phẩm như KAG Việt Nam sẽ là đơn vị cung cấp uy tín cho khác hàng. Với nhiều năm kinh nghiệm và uy tin sản phẩm Thùng gỗ sồi của KAG được đảm bảo sản xuất đúng chuẩn quy định với giá thành thấp hơn so với những Thùng sồi nhập khẩu từ nước ngoài.

Trên thị trường có rất nhiều cơ sở sản xuất thùng gỗ sồi nhưng để tìm được nơi bán thùng gỗ sồi uy tín, bạn cần phải tìm hiểu rõ hơn về thị trường cũng như các cơ sở sản xuất để có thể tìm cho mình một địa chỉ đáng tin cậy.

KAG Việt Nam chắc chắn cũng sẽ là địa chỉ đáng tin cậy cho những khách hàng quan tâm đến sản phẩm thùng gỗ sồi. Thùng gỗ sồi của KAG được sản xuất theo công nghệ của Châu âu, đảm bảo từ quy trình sản xuất đến nguyên vật liệu đều đạt chuẩn. KAG Việt Nam là một trong số những địa chỉ đáng tin cậy để bạn mua những thùng gỗ sồi với kích thước đa dạng, chất lượng sồi chuẩn 100% không keo dán gỗ. 

Không chỉ vậy, KAG Việt Nam còn là nơi chuyên cung cấp các thiết bị, máy móc sản xuất rượu cũng như tư vấn, hỗ trợ hoàn toàn miễn phí cho bất cứ khách hàng nào còn chưa rõ về quy trình sản xuất rượu sạch đúng theo quy định của nhà nước. Mọi thắc mắc xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ tốt nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com  - www.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội