Trong quá trình sản xuất và thưởng thức rượu, từ quy mô gia đình đến nhà máy công nghiệp, chất lượng và sự an toàn luôn là hai yếu tố được đặt lên hàng đầu. Để đạt được điều này, công nghệ lọc rượu đóng một vai trò không thể thiếu. Tuy nhiên, nhiều người vẫn còn nhầm lẫn giữa hai khái niệm cơ bản: Máy lọc cặn bã và Máy lọc độc tố trong rượu. Bài viết dưới đây sẽ chia sẻ rõ hơn về ứng dụng của 2 loại máy lọc này trong quy trình sản xuất rượu.

Tính năng riêng biệt của từng loại máy lọc

Hiểu rõ ứng dụng khác biệt của từng loại máy không chỉ là kiến thức cơ bản mà còn là bí quyết để tạo ra chất lượng vượt trội, khẳng định đẳng cấp của người làm rượu. Chất lượng vượt trội không đến từ một thiết bị vạn năng, mà đến từ sự am hiểu và ứng dụng đúng đắn từng công nghệ chuyên biệt. Đối với các cơ sở sản xuất đa dạng, việc trang bị cả hai loại máy chính là bước đi chiến lược để vừa tôn vinh được vẻ đẹp của rượu ngâm, vừa đảm bảo được sự an toàn và tinh khiết cho rượu chưng cất, từ đó tạo nên lợi thế cạnh tranh bền vững trên thị trường.

Máy Lọc Độc Tố – Tấm Khiên Chắn An Toàn Cho Sức Khỏe

Đối với rượu trắng chưng cất truyền thống (rượu gạo, rượu ngô...), vấn đề không chỉ nằm ở cặn bẩn mà còn ở các hợp chất độc hại sinh ra trong quá trình lên men và chưng cất. Đây là những "kẻ thù giấu mặt" gây đau đầu, ngộ độc và ảnh hưởng lâu dài đến sức khỏe. Máy lọc độc tố giúp loại bỏ các hợp chất hóa học gây hại như Aldehyde, Methanol, Furfural, Este, dầu Fusel...

 Với hệ thống lọc rượu đa tầng của máy lọc rượu, thiết kế 3 lõi lọc bông và 3 lõi lọc khử trên hệ thống khung sườn với bơm đẩy cùng với vật liệu lọc chuyên dụng, rượu sau khi chạy qua hệ thống sẽ loại bỏ được các thành phần gây độc tố, giúp bạn khi uống rượu có cảm giác êm hơn, không bị nồng gắt. Điểm 10 cho máy lọc rượu là độ rượu không hề thay đổi, hương vị rượu ban đầu được giữ nguyên khi chạy qua hệ thống máy lọc rượu này.

Sử dụng máy lọc rượu hiện nay là cực kỳ quan trọng không chỉ đối với các cơ sở sản xuất rượu và các nhà hàng mà các gia đình hay các tổ chức thường xuyên sử dụng máy lọc rượu cũng rất cần. Có như thế mới đảm bảo được sức khỏe của tất cả mọi người.

Máy Lọc Cặn Bã – Nghệ Thuật “Làm Trong” Giữ Trọn Hương Vị

Trong thế giới của rượu ngâm hoa quả hay những bình rượu thuốc gia truyền quý giá, giá trị không chỉ nằm ở hương vị mà còn ở vẻ đẹp thị giác. Một ly rượu trong vắt, óng ả dưới ánh đèn luôn mang lại một trải nghiệm thưởng thức trọn vẹn hơn. Tuy nhiên, cặn bã tự nhiên sinh ra trong quá trình lên men và ngâm ủ lại là một rào cản lớn. Đây chính là lúc máy lọc cặn bã phát huy tác dụng.

Máy lọc bã rượu hoạt động dưới lực hút của máy bơm sẽ đưa rượu từ bình chứa nguyên liệu, tại đây bã rượu được giữ lại bởi túi lọc, đưa tới bộ phân lọc cặn lơ lửng. 3 cột lọc micron này chứa 3 lõi lọc PP, giúp loại bỏ hoàn toàn các loại cặn rượu, bã rượu, các chất lơ lửng trong rượu, giúp rượu ngâm có màu tươi hơn, đẹp mắt hơn, hoàn toàn đạt TCVN về chất lượng rượu trái cây.

Cấu tạo đơn giản và thiết kế nhỏ gọn hơn, máy lọc rượu  là sự lựa chọn hợp lý cho các cơ sở chuyên kinh doanh và sản xuất rượu ngâm thuốc, rượu màu. Khách hàng sẽ yên tâm hơn với chất lượng sau khi lọc, đây chính là cơ hội để cạnh tranh rượu với các thương hiệu nổi tiếng trong và ngoài nước.

Từ khi máy lọc rượu trái cây ra đời, rất nhiều các cơ sở sản xuất rượu vang, rượu màu đã sử dụng và cảm thấy tính ưu việt của loại máy này đối với việc lọc trong loại bỏ các loại cặn bã trong rượu ngâm. 

Cấu tạo riêng của từng máy lọc rượu

Máy lọc độc tố rượu

Thiết kế 3 cột khử inox chứa các hạt vật liệu khử andehit, metanol,... và 3 cột lọc trong rượu.

Máy lọc rượu gạo loại mini công suất lọc 30-50lit/h

Hay thiết kế máy lọc rượu 500L với 6 cột lọc khử inox và 3 cột lọc trong

Máy lọc cặn bã rượu

Hệ thống lọc bao gồm 3 bộ phận chính

 - Bình áp inox chứa túi lọc giữ lại các thành phần cặn lắng trong rượu.

 - Cột lọc micron chứa lõi lọc pp, giúp lọc trong rượu.

 - Máy bơm tăng áp.

Thiết kế đa dạng công suất người dùng: 100 lit/h-150 lit/h, 200 lit/h - 300 lit/h... và sử dụng cho rượu màu có sinh ra các lớp cặn bã dày lơ lửng...Sau khi xử lý bằng máy lọc rượu trái cây chuyên dụng sẽ cho ra rượu mới sạch vi khuẩn mà màu rượu lại trong hơn. Như vậy, rượu sản xuất trong nước của bạn cũng hoàn toàn tự tin cạnh tranh được với rượu ngoại hay rượu nhập khẩu.

Máy lọc rượu trái cây công suất 100-150 lit/h

Việc hiểu rõ công nghệ và ứng dụng của từng loại máy lọc rượu là chìa khóa để tạo ra sản phẩm chất lượng. Có thể nói, máy lọc cặn giúp ta giữ lại "phần hồn" – hương vị, màu sắc tinh túy của rượu ngâm; trong khi máy lọc độc tố giúp ta bảo vệ "phần xác" – sự an toàn và sức khỏe cho người thưởng thức rượu chưng cất.

Tóm lại, việc nên mua máy lọc rượu loại nào là phụ thuộc vào ngành nghề kinh doanh của bạn. Nhưng lựa chọn hãng nào là tốt nhất, vừa đảm bảo chất lượng, vừa phù hợp túi tiền thì bạn cần cân nhắc và có quyết định đúng đắn. 

KAG Việt Nam cam kết chất lượng máy lọc rượu đảm bảo tiêu chuẩn, hàm lượng độc tố sau khi lọc về dưới ngưỡng cho phép theo quy định của bộ Y tế. Sản phẩm đã được kiểm định chất lượng bởi tổ chức Vinacontrol và kết quả lọc rượu của nhiều xưởng rượu, cơ quan mua hàng trên thị trường.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline/zalo: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115/509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh Xuân, Hà Nội

Bài viết liên quan

Cách  khử andehit trong rượu?

Hướng dẫn sử dụng và vận hành máy lọc rượu.

Cập nhật bảng báo giá máy lọc rượu

Đánh giá của khách hàng về máy lọc rượu KAG