Cách 1: Lão hóa rượu trắng trong thùng gỗ sồi Đây là phương pháp truyền thống và phổ biến nhất ở châu Âu thường được dùng để lão hoá rượu vang, rượu mạnh. Thùng gỗ sồi sẽ giúp rượu hấp thụ các hợp chất tannin, vani và lignin, tạo nên hương...

Tại sao người ta lại sử dụng gỗ sồi để ngâm rượu mà không phải bất kì một loại gỗ nào khác, gỗ sồi có gì đặc biệt mà có thể mang lại một loại rượu thơm ngon, hấp dẫn cả về màu sắc lẫn hương vị. Cùng KAG Việt...

Nồi nấu mắm tép chưng thịt là thiết bị chuyên dụng để chế biến món mắm tép chưng thịt thơm ngon, đậm đà. Nồi được thiết kế đặc biệt với nhiều lớp đáy inox dày dặn và trang bị hệ thống cánh khuấy tự động giúp đảo trộn nguyên liệu,...

Từ lâu, đặc sản tương ớt Mường Khương, Lào Cai đã nổi tiếng bởi vị cay nồng, thơm ngon đặc trưng. Từ cách làm truyền thống của đồng bào vùng cao, nay sản xuất tương ớt đã lan truyền đến nhiều vùng thông qua chương trình đào tạo nghề nông thôn. Vấn đề...