Các thiết bị chiết rót, đóng chai trong ngành thực phẩm chiếm một vai trò quan trọng, đặc biệt là với sản phẩm Nước mắm truyền thống, Nước mắm thủ công. Nhằm giữ gìn hương vị xưa, đảm bảo độ đạm, độ tươi ngon của sản phẩm, nước mắm được...

Máy lọc bã dược liệu, Máy lọc rượu thuốc là thiết bị chuyên dụng để lọc rượu nếp cẩm và rượu ngâm dược liệu, giúp loại bỏ cặn bã, tạp chất mà không làm mất màu, độ ngon, và hương vị của rượu. Máy được ứng dụng công nghệ tiên tiến...

Video được ghi lại tại Xưởng nấu rượu nhà anh Bình - khách hàng thân thiết của KAG Việt Nam, xem và học hỏi bí quyết nấu rượu truyền thống thơm ngon. Rượu muốn ngon, uống êm mà không đau đầu phải chuẩn từ nguyên liệu đến khâu nấu cơm, ủ...

Quy định về hàm lượng aldehyde, methanol, este trong rượu Theo TCVN 7043:2013 về rượu trắng, hàm lượng các chất hoá học trong rượu áp dụng quy định với cồn thực phẩm, rượu trắng chưng cất và rượu pha chế Đa số rượu trắng, rượu gạo, rượu quê.... đều được coi là...