Thuốc rượu là dạng thuốc thể lỏng, chế bằng cách dùng rượu để rút hoạt chất của thuốc, như đem các vị thuốc ngâm vào rượu hoặc dùng rượu nhưng cách thủy, sau đó bỏ bã lấy rượu uống hay để xoa bóp bên ngoài. Trên thị trường hiện nay,...

5 loại rượu truyền thống thơm ngon đãi khách ngày tết cổ truyền Rượu nếp thơm Rượu nếp thơm là một trong những loại rượu truyền thống, và là rượu tết của người Kinh nói riêng. Rượu nếp thơm được làm từ chính gạo nếp được lên men, sau đó được đem...

Để đảm bảo chất lượng nước mắm thủ công đáp ứng được sự tin dùng của người sử dụng, các cơ sở chế biết nước mắm truyền thống đã và đang thực hiện nghiêm túc theo TCVN 5107:2018 về chất lượng nước mắm. Một trong số đó là mô hình sản...

Khoa học phát triển, phương pháp chưng cất bằng tháp chưng cất ra đời, đây là bước tiến đột phá trong công nghệ sản xuất rượu được áp dụng phổ biến cho hầu hết các loại rượu độ cao trên thế giới. Tại Việt Nam, tháp chưng cất rượu tuy...