Đá khô, hay còn gọi là đá khói đã xuất hiện trên thị trường Việt Nam từ những năm 1975 sau khi lắp đặt thành công hệ thống thu gom CO2 và hệ thống nén. Tuy nhiên khoảng 15 năm trở lại đây, đá khô CO2 mới trở nên phổ...

Nồi Sên Đa Năng - Sên Bất Chấp Mọi Loại Nhân Chỉ còn vài tháng nữa là tới mùa Trung Thu 2025! Trước đây, mùa làm bánh trung thu thường chỉ cao điểm vào đầu tháng 8 âm lịch đến Rằm tháng 8 âm lịch. Nhưng ngày nay, nhu cầu thưởng...

Bánh trung thu không chỉ là một món ăn ngon mà còn là biểu tượng của sự sum vầy, đoàn viên trong ngày Tết Trung Thu ở Việt Nam. Dưới đây là một cái nhìn tổng quan và quy trình chi tiết để sản xuất và làm bánh trung thu,...

GÌN GIỮ VÀ PHÁT TRIỂN NGHỀ LÀM MẮM NÊM TRUYỀN THỐNG Mắm nêm, thứ nước chấm tưởng chừng chỉ có trong các bữa cơm quê, giờ đã bước vào những căn bếp sang trọng, nhờ vị đậm đà truyền thống, hương thơm tự nhiên và chiều sâu văn hóa mà ít...