Quy trình nấu cao quy bản, cao ban long, cao xương ngựa Theo y học cổ truyền, cao dược liệu bao gồm cả cao thảo dược, cao xương phải trải qua 3 giai đoạn. Giai đoạn 1 là nấu cao (hay còn gọi là ninh, hầm, tiềm) cho ra nước cốt Giai đoạn...

Rượu trái cây với hương vị mới lạ đang thu hút được rất nhiều sự quan tâm của người dùng. Thực tế bất kỳ ai đã từng sử dụng qua đều rất khó quên được chất riêng của dòng rượu này. Nhưng trong thực tế quá trình sản xuất rượu trái cây còn...

Lớp vỏ nho chứa một lớp men tự nhiên cùng với hàm lượng đường phù để làm ra những chai rượu vang ngon đặc trưng. Có thể nói chất lượng của trái nho quyết định 95% đến chất lượng, hương thơm và đặc tính của rượu vang. Nhưng trên thế...

Từ xưa đến nay việc nấu cao, nấu dược liệu được áp dụng phương pháp thủ công. Tuy nhiên những hạn chế khi sử dụng nồi nấu thủ công với các dung dịch cần đun nấu lâu nhưng dễ bị đóng cặn hay cháy khét gây hao hụt, cần được...