Cách nấu rượu quê truyền thống trên mọi miền của đất nước hầu như đều giống nhau, có những công đoạn như: nấu cơm, trộn men, ủ men và chưng cất ra rượu. Tùy vào từng vùng miền, văn hóa, nguyên liệu sản xuất khác nhau mà cho ra những loại rượu...

Tinh dầu tự nhiên đang ngày càng phổ biến và được ưa chuộng bởi công dụng phong phú và hữu ích trong hầu hết các khía cạnh của chăm sóc sức khỏe và và gia đình. Có nhiều phương pháp chiết xuất tinh dầu hiện nay. Vậy đó là những phương pháp nào có thể chiết...

Lâu nay, rượu tự nấu theo phương pháp thủ công vẫn được nhiều người tiêu dùng ưa chuộng đặc biệt là những hộ gia đình nấu rượu tự phát với quy mô nhỏ. Song, vấn đề quản lý an toàn vệ sinh thực phẩm và kiểm soát quy trình sản...

Nếu bạn là người mới bắt đầu làm rượu vang, việc lựa chọn giữa thùng gỗ sồi và téc inox có thể khiến bạn băn khoăn. Téc inox là một lựa chọn an toàn và dễ sử dụng, phù hợp để làm quen với quá trình sản xuất rượu. Tuy...