Làm sao để ủ men rượu đúng cách, đạt hiệu quả hay cách kiểm soát nhiệt độ bồn lên men, tăng hiệu suất để cho sản lượng tốt đây là những vấn đề mà bất cứ người nấu rượu nào cũng quan tâm. Để tháo gỡ những thắc mắc về...

Quá trình lão hóa rất quan trọng đối với nhiều loại rượu vì nó mang lại cho chúng màu sắc và hương vị mà chúng ta mong đợi. Thông thường, để có một bình rượu ngon và ít độc tố, người ta cần ủ hoặc hạ thổ rượu ít nhất...

Nằm trong vùng khí hậu nhiệt đới gió mùa nóng ẩm nên Việt Nam có nguồn tài nguyên thực vật phong phú và đa dạng với khoảng 10.350 loài thực vật bậc cao, 800 loài rêu, 600 loài nấm và hơn hai nghìn loài tảo. Kết quả điều tra, cả...

Tủ hấp cơm công nghiệp được sử dụng phổ biến tại Việt Nam trong một vài năm gần đây. Tuy nhiên, khi sử dụng, người dùng thường gặp một số lỗi tủ hấp cơm công nghiệp làm cho chất lượng cơm bị giảm và mất tiền bạc, thời gian sửa chữa. Vì vậy,...