Tại sao cần phải lọc nước mắm Nước mắm truyền thống được sản xuất từ quá trình ủ cá và muối trong thời gian dài, sau trình ủ thu được dung dịch muối và tinh chất đạm màu vàng sậm, đây là sản phẩm nước mắm được sản xuất theo phương...

Ðậu phụ hay còn gọi đậu hũ, tàu hũ (Tofu) là món ăn phổ biến trong bữa ăn hằng ngày. Qui trình sản xuất đậu hũ khá đơn giản. Ngâm đậu cho mềm, nghiền nhỏ thành sữa, lọc, nấu chín để chất đạm ngưng tụ lại rồi ép thành khuôn. Chọn...

Thông thường khi nhắc tới những yếu tố tạo nên hương vị thơm ngon đặc biệt của rượu, người ta thường nghĩ ngay tới yếu tố nguyên liệu, bí quyết, quy trình nấu rượu nhưng ít ai biết được nồi nấu rượu cũng là một yếu tố vô cùng quan...

Trên thị trường hiện nay có rất nhiều sản phẩm với nhãn Tinh Dầu Thiên Nhiên, nhưng thực ra lại là các sản phẩm tinh dầu tổng hợp, tinh dầu hóa học, hoặc tinh dầu pha cồn, có thể nói đây là những loại tinh dầu giả, kém chất lượng…...