Hiện nay các loại vi khuẩn mang mầm bệnh đang ngày càng phổ biến trong đời sống. Bộ Y tế khuyến cáo, người dân phải giữ vệ sinh sạch sẽ, thường xuyên rửa tay là một trong những biện pháp hiệu quả ngăn ngừa, hạn chế virus lây lan. Việc rửa tay đúng...

Trong quá trình nấu và bảo quản rượu truyền thống, tình trạng rượu bị đục, xuất hiện cặn lắng là vấn đề mà rất nhiều cơ sở sản xuất gặp phải. Dù quy trình nấu có sạch sẽ đến đâu, nếu không kiểm soát tốt các yếu tố kỹ thuật...

Trong quá trình ủ và ngâm rượu, gỗ sồi luôn được xem là “linh hồn” tạo nên chiều sâu hương vị, độ ổn định và giá trị lâu dài cho rượu thành phẩm. Tuy nhiên, đứng trước hai lựa chọn phổ biến hiện nay là thùng gỗ sồi và vụn...

Thị Trường Thực Phẩm Chế Biến Sẵn Bùng Nổ – Cơ Hội Vàng Cho Ngành Măng Đóng Gói, Măng Ăn Liền Xu hướng tiêu dùng thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam Trong những năm gần đây, thị trường thực phẩm chế biến sẵn tại Việt Nam đang phát triển mạnh...