Vì sao cần sử dụng Tủ nấu cơm công nghiệp

Nấu cơm, làm chín thực phẩm dễ dàng, tiện lợi

Cơm chín đều, thơm dẻo luôn sãn sàng phục vụ hàng trăm xuất ăn cùng một lúc chỉ với Tủ nấu cơm inox, đáp ứng tiêu chuẩn Vệ sinh an toàn thực phẩm. Thiết bị tủ nấu cơm mang lại vẻ ngoài sang trọng, chuyên nghiệp bởi sử dụng điện – nguồn năng lượng sạch giúp bảo vệ môi trường hiệu quả,  không chỉ giúp môi trường làm việc thông thoáng, sạch sẽ mà còn đảm bảo an toàn cho chính người sử dụng. Ngoài ra, bên cạnh chức năng chính là nấu cơm, có thể sử dụng tủ để nấu các loại thức ăn khác.

Có chức năng hẹn thời gian, tự động điều chỉnh nhiệt độ

Tủ cơm công nghiệp bằng điện được tích hợp hệ thống cảm biến và rơ-le tự ngắt, mang tới cho người dùng trải nghiệm thú vị, tủ cơm công nghiệp hoàn toàn tự động hoàn thiện quy trình nấu. Sử dụng điện năng giúp tiết kiệm đến 50.000 đồng mỗi lần nấu cơm vì khi cơm chín, chế độ cảm biến nhiệt tự động giảm nhiệt lượng, làm lượng điện tiêu thụ.

Bề mặt inox dễ vệ sinh

KAG Việt Nam thiết kế sản phẩm tủ nấu cơm công nghiệp gồm nhiều khay rời, giúp dễ dàng tháo ra, vệ sinh tủ cơm, khay cơm trong quá trình sử dụng để thiết bị bền đẹp và sử dụng được lâu dài hơn.

Đa dạng mẫu mã, thiết kế chuyên nghiệp, hiện đại

Mẫu mã đa dạng từ tủ cơm nhỏ 20kg đến tủ cơm công suất lớn 100kg. Với số lượng 6 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay,...sản phẩm có thể giúp người dùng nấu được số lượng lớn cơm, hấp số lượng lớn thực phẩm và giảm đáng kể chi phí so với cách nấu nướng truyền thống. Thiết kế đơn giản nhưng không kém phần chắc chắn với 4 bánh xe hoặc 4 miếng lót đế bằng cao su siêu bền được đặt dưới đế nhằm dễ dàng di chuyển.

Tủ hấp 6 khay

Tủ hấp 24 khay

Giá thành phù hợp, dịch vụ hậu mãi tốt

Hiện nay trên thị trường, giá tủ nấu cơm có giao động lớn từ vài triệu đến vài chục triệu đồng, mức chênh lệch giá tùy thuộc vào kích thước, nguyên liệu, chất lượng và công năng của thiết bị. Tuy nhiên mức giá của Tủ nấu cơm KAG Việt Nam được cho là mức giá bình ổn và phù hợp với chất lượng sản phẩm.

Các loại tủ nấu cơm phổ biến trên thị trường

Tủ nấu cơm công nghiệp là thiết bị không thể thiếu trong ngành thực phẩm, dịch vụ nhà hàng quán ăn và một số ngành nghề khác. Nếu bạn là chủ một nhà hàng, quán ăn, bếp ăn công nghiệp, canteen,… chắc hẳn bạn hiểu rõ những bất tiện và khó khăn khi cần nấu hấp số lượng lớn… 

Tủ cơm được chia thành nhiều loại phù hợp với các mục đích sử dụng khác nhau. Về côg suất nấu, tủ được chia ra thành các loại. Tủ cơm 6 khay, 8 khay, 10 khay, 12 khay và 24 khay nấu cơm. Mỗi khay nấu ngon lượng gạo tiêu chuẩn là 4 – 4,5kg với kích thước 60x40cmTùy điều kiện từng cơ sở nhà hàng hoặc quán ăn, có thể lựa chọn tủ cơm công nghiệp loại:

• Tủ cơm dùng gas
• Tủ dùng điện
• Tủ gas điện kết hợp

Dựa theo xuất xứ, tủ hấp công nghiệp có 2 dòng chủ yếu được khách hàng lựa chọn:

• Tủ cơm công nghiệp dùng điện Trung Quốc có chi phí thấp, giá thành rẻ, phù hợp với các cơ sở, xưởng sản xuất ít kinh phí. Cùng một mức giá, tủ nấu cơm Trung Quốc giá rẻ có công suất lớn hơn. Tuy nhiên với giá thành rẻ, Tủ nấu cơm giá rẻ được làm bởi inox 201 và các linh kiện không đảm bảo chất lượng, dễ bị hỏng hóc.
• Tủ nấu cơm công nghiệp Việt Nam có nhiều cải tiến vượt trội cả thiết kế và tính năng, được các kỹ sư của KAG hoàn thiện để phù hợp với nhu cầu sử dụng của người Việt.

Những lưu ý khi sử dụng tủ hấp thực phẩm công nghiệp

Chuẩn bị trước khi sử dụng

• Kiểm tra tủ hấp: Đảm bảo tủ sạch sẽ, không có cặn bẩn hay mùi hôi từ lần sử dụng trước.
• Nước: Đổ nước sạch vào khay chứa hoặc bể nước của tủ, đảm bảo đủ lượng nước để tạo hơi trong suốt quá trình hấp.
• Thực phẩm: Sơ chế và sắp xếp thực phẩm vào các khay. Để hơi nước dễ lan tỏa, không nên xếp chồng quá dày.

Vận hành tủ hấp

• Kết nối nguồn điện hoặc gas: Kiểm tra nguồn điện/gas đã được kết nối an toàn.
• Chọn nhiệt độ và thời gian:
  • Điều chỉnh nhiệt độ phù hợp với loại thực phẩm (thường từ 90°C - 110°C).
  • Đặt thời gian hấp (thường từ 10 - 60 phút tùy loại thực phẩm).
• Khởi động: Bật công tắc và đợi tủ đạt đủ áp suất hoặc nhiệt độ trước khi hấp.

Trong quá trình sử dụng

• Theo dõi hoạt động: Kiểm tra áp suất/nhiệt độ trên bảng điều khiển (nếu có) hoặc đồng hồ cơ.
• Không mở cửa tủ giữa chừng: Hơi nước thoát ra có thể gây bỏng và làm giảm hiệu quả hấp.
• Bổ sung nước: Nếu cần, hãy bổ sung nước qua van hoặc khay riêng mà không làm gián đoạn quá trình hấp.

Sau khi sử dụng

• Tắt nguồn: Ngắt điện/gas và để tủ nguội tự nhiên.
• Vệ sinh:
  • Lấy khay thực phẩm ra và rửa sạch.
  • Lau khô tủ hấp và khay chứa nước.
• Bảo quản: Để tủ ở nơi khô ráo, tránh ẩm mốc và rỉ sét.

Lưu ý an toàn

• Đeo găng tay cách nhiệt khi mở cửa tủ để tránh bị bỏng.
• Không vận hành tủ nếu phát hiện sự cố rò rỉ điện/gas.
• Thực phẩm đông lạnh nên được rã đông trước khi hấp để đảm bảo chín đều.

Mức tiêu thụ của Tủ cơm công nghiệp KAG là bao nhiêu

Mức tiêu thụ điện, gas khi sử dụng các thiết bị chế biến thực phẩm là một trong các vấn đề mà người sử dụng quan tâm hàng đầu. Mức tiêu thụ điện năng của tủ hấp khi hoạt động phụ thuộc vào nhiều yếu tố, chủ yếu là công suất của tủ và thời gian sử dụng. 

Tủ hấp, đặc biệt là loại công nghiệp, có công suất tiêu thụ điện tức thời khá cao khi hoạt động. Tuy nhiên, nó không hoạt động liên tục như tủ lạnh. Tổng lượng điện tiêu thụ hàng tháng sẽ phụ thuộc vào tần suất và thời gian bạn sử dụng tủ. Để biết chính xác nhất, hãy kiểm tra  thông số kỹ thuật trên tủ hấp để xem công suất định mức là bao nhiêu Kw từ đó sẽ tính được mức độ tiêu thụ điện của tủ hấp đó.

Tủ nấu cơm KAG Việt Nam luôn là dòng thiết bị tiết kiệm gas và điện hàng đầu hiện nay, cùng các tiện ích và mức giá phù hợp chất lượng, đây là sản phẩm có khả năng tiết kiệm chi phí lên đến 20% so với sản phẩm cùng công suất của những thương hiệu khác.

Tủ hấp thực phầm công nghiệp của KAG Việt Nam là sản phẩm chính hãng, chất lượng cao, giá cả phải chăng, bên thời gian bảo hành sản phẩm lên đến 12 tháng, KAG sẵn sàng tư vấn và lắp đặt miễn phí, nhận giao hàng toàn quốc 24/7 với đội ngũ nhân viên tận tình và có chuyên môn cao.

Mọi thắc mắc cần được tư vấn, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi để được hỗ trợ nhanh nhất.

CÔNG TY CP CÔNG NGHỆ KAG VIỆT NAM

Hotline: 0904685252

Website: www.maythucphamkag.com - www.xuyena.vn

Email: Kagtechvn@gmail.com

Địa chỉ: Số 115, ngõ 509 Vũ Tông Phan, Khương Đình, Thanh  Xuân, Hà Nội