Cấu tạo inox 304 cao cấp, công suất thiết kế theo nhu cầu của khách hàng, bồn chưng cất rượu là nơi chứa bỗng rượu, cấu tạo 3 lớp chống khê cháy, chống nóng, cách nhiệt. Bên trên có các phụ kiện đi kèm như nhiệt kế, van xả bỗng rượu, ống thăm thuỷ…
Cột tháp là bộ phân tách các hợp chất gây hại ra khỏi rượu, thu lượng ethanol tinh khiết.
ống làm mát giúp rượu luôn được chảy qua nước lạnh giúp ngưng tụ rượu đưa ra bên ngoài.
Tủ điện hệ tự động gồm có các chế đồ cài đặt thời gian, nhiệt độ, công tắc và đèn tín hiệu.
Nguyên lý hoạt động: Cơm rượu được làm nóng dưới cơ chế truyền nhiệt gián tiếp, bốc hơi lên và theo cột ngưng tụ đi tới bình làm lạnh và cho ra rượu thành phẩm. Rượu thành phẩm từ Tháp chưng cất có nồng độ cồn cao, độ tinh khiết cao, và nồng độ các chất độc tố được giảm nhiều hơn
Rượu được chưng cất từ gạo, ngô, ngũ cốc… lên men cho ra rượu thơm đặc trưng của men hòa trộn hương vị của ngô, gạo. Thông thường rượu có nồng độ từ 35 – 45% dùng để uống trực tiếp hoặc ngâm dược liệu thực vật, nhưng một số loại dược liệu hoặc động vật cần rượu có nồng độ cồn cao.
Tháp chưng cất rượu được sử dụng khá phổ biến trên thế giới trong chưng cất rượu mạnh như gin, tequilla, vodka… vì khả năng loại bỏ tạp chất, giữ lại hàm lượng ethanol và chỉ trong một lần chưng cất duy nhất. Nồi chưng cất rượu cao độ có khả năng chưng cất rượu từ 50 – 80 độ tùy theo yêu cầu của khách hàng và thiết kế cụ thể. Tháp chưng cất rút ngắn thời gian nấu rượu so với chưng cất 2 lần, rượu êm, không đục, giảm bớt độc tố và GIỮ HƯƠNG THƠM, MÙI VỊ ĐẶC TRƯNG của gạo và men chứ không chỉ có mùi cồn như các thiết bị chưng cất cồn công nghiệp hay phương pháp cất rượu lần hai.
Tháp nấu rượu tưởng chừng như đơn giản nhưng trên thị trường hiện nay rất khó để mua được sản phẩm ưng ý về chất lượng và giá thành. Như đã đề cập ở trên, các sản phẩm tháp chưng cất rượu cao đa tầng đã được sử dụng và bán rộng rãi trên thị trường nước ngoài cũng như bán online, bạn dễ dàng mua được qua Amazon hay Ebay, nhưng không còn giữ hương vị truyền thống và sau khi nấu phải hạ độ rượu xuống. Chưa kể đến chi phí cũng rất tốn kém, phí vận chuyển, thuế nhập khẩu...
Nhưng với Tháp chưng cất rượu KAG bạn hoàn toàn yên tâm vì được sản xuất trong nước, phù hợp với phương pháp sản xuất rượu truyền thống mà vẫn đảm bảo chất lượng.
Ghé thăm Công ty KAG Việt Nam số 115 ngõ 509 Vũ Tông Phan, Thanh Xuân, Hà Nội để được tư vấn và xem trực tiếp sản phẩm!
Liên hệ Công ty Công nghệ KAG Việt Nam
Hotline 0904685252
Website maythucphamkag.com
Fanpage K.A.G Việt Nam - Máy và Công Nghệ
Xem thêm:
- Tháp chưng cất công nghệ cao
Hotline : 0904.68.5252