“Nhà rông bập bùng ánh lửa, rượu cần lâu năm cất trong đáy mắt em. Anh vít cần, vít cần mà không dám uống. Điệu xoang nhịp nhàng, dòng người sóng sánh. Anh cứ sợ, cứ sợ mình lạc mất nhau thôi” (Đêm xoang Tây Nguyên - nhạc sĩ Nguyễn Cường). Đến...

Lào Cai là một tỉnh ở vùng núi phía Tây Bắc không chỉ nổi tiếng bởi những thắng cảnh tuyệt đẹp, mà còn được nhiều người biết đến với những loại rượu đặc sản, mang hương vị núi rừng đặc trưng của địa phương. Lào Cai nổi tiếng bởi rượu Ngô Bắc...

Xã đảo Tam Hải (H. Núi Thành, Quảng Nam) được biết tới bởi 2 đặc sản là nước mắm và rượu Bàn Than. Rượu Bàn Than mang hương vị riêng của nguồn nước ngọt duy nhất trên đảo mà không vùng đất nào có,  tuy nhiên rượu chỉ sản xuất...

Bạn có biết vì sao hiện nay trong ngành rượu chia ra làm 2 ý kiến trái chiều về những thuận lợi - khó khăn trong quá trình sản xuất rượu sạch đảm bảo VSATTP, cũng như việc làm sao để có thể đưa sản phẩm thương hiệu rượu của mình...