05/08/2020
Đậu phụ là món ăn quen thuộc với nhiều người, dễ sản xuất, dễ chế biến và giá thành rẻ. Đã có không ít cơ sở làm đậu phụ trở nên nổi tiếng và tăng nguồn thu từ nghề làm đậu phụ truyền thống, gia đình chị Loan là một...
04/08/2020
0 nhận xét
Men lá có mặt ở nhiều tỉnh thành và do nhiều đồng bào dân tộc làm ra như là người Tày, Dao, Nùng, Thái, Hmong… Cách làm men lá, nguyên liệu mỗi vùng, mỗi dân tộc có thể sẽ khác nhau, dưới đây là công thức làm men lá phổ...
03/08/2020
0 nhận xét
Rượu từ lâu đã trở thành nét văn hóa đặc trưng của ng việt, từ cách chọn nguyên liệu, cách ủ men cho tới phương pháp chưng cất riêng biệt tạo nên sự đa dạng trong văn hóa sản xuất rượu. Nguyên liệu chưng cất đa dạng từ gạo, ngô,...
31/07/2020
0 nhận xét
Khi mà tôi hỏi các anh/chị trong hội mọi người nghĩ gì khi đầu tư và không đầu tư hệ thống chưng cất rượu? Khi mà nhìn chung những lợi ích mà nó mang lại đối với các hộ gia đình, các cơ sở sản xuất rượu là không nhỏ. Những thắc...
0 nhận xét